气温低吃些牛肉可以增强御寒能力,用牛肉入馅很不错,特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配,组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口,功效很多,可以清热去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,健脾和胃,强筋壮骨等。
尔东叶
胡萝卜的营养极其丰富,除了与那些蔬菜拥有同样的维生素C、钙、铁等微量元素和矿物质外,还富含丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,与油脂结合能转化成维生素A,对缓解眼睛干涩等症状是极好的,换句话说,可以使眼睛明亮水汪汪。很多小孩子都不喜欢吃胡萝卜,所以家长要换着花样做,尤其做馅包饺子、包子、馅饼这类,既是主食又有菜有肉,还能让孩子不挑嘴。我家就喜欢吃各种馅儿,如果用胡萝卜炒菜一次也就消耗1根,但是做馅怎么着也得用7、8根。再放点肉,想不吃都忍不住。肉馅不用生的,那样会有腥味,也衬托不出来胡萝卜的香甜味。炒熟的
Meggy跳舞的苹果
一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
尔东叶
用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。
天天吃土豆
1酵母加白糖用温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团。4面盆盖上盖子发酵至2倍大。5姜去皮切末。6尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。7胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。8胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。9发酵好的面团揉一揉消掉气泡,分成四个小面团。10面团压扁擀成小饼。11放入胡萝卜辣椒馅。12包成包子样。13压扁成小饼。14小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
天天吃土豆
北方人很喜欢吃面食,尤其是馅饼,这款【牛肉胡萝卜花样盒子馅饼】味道鲜美,营养丰富,是不错的一款馅饼!
绿色天使
美味的馅饼多做点,当早餐棒棒哒!
满宝妈妈
今天给大家看的馅饼就是用轻食机做出来的。外观跟咱们平时见到的不一样,是因为烤盘有横纹的原因。这烤盘原本是用来做帕尼尼的(一种意大利风味三明治),也可以用来煎牛排,但这些都是说明书和食谱上的推荐食谱。很多人都有这个或者那个的轻食机,也经常有读者留言问我更多的轻食机食谱,所以我今天就用这个烤盘做个创意——烙馅饼。
Meggy跳舞的苹果
北方人很喜欢吃面食,尤其是馅饼,这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美,营养丰富,是不错的一款馅饼!
绿色天使
1准备食材。2粉丝用温水泡软。3胡萝卜洗净刨成丝。4锅内倒入适量清水大火烧开,放入胡萝卜丝焯烫2分钟。5捞出过凉水。6胡萝卜,粉丝和大葱剁碎,放入适量油,盐和五香粉搅拌均匀。7适量面粉,打入三个鸡蛋,再用适量清水和成面团。8面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。9把面团分成均匀的小剂子,擀成薄片。10放入适量馅料包起来。11全部包好。12电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。13翻面后继续烙3分钟就可以了。14开吃。
云朵里的那只猫
1面粉中加水和成面团,静置半小时。面不要和得太硬。2猪肉馅中加入盐,蚝油,酱油,鸡蛋,香油,白胡椒粉,葱姜蒜拌匀。3胡萝卜先擦成细丝再切成小段。木耳泡发之后切成小丁。4锅中放适量的油,油热后放入胡萝卜煸炒至变色,盛出放凉备用。5将木耳丁和炒过的胡萝卜放入肉馅中拌匀。6将面团分成大小一致的剂子,擀薄。7包入适量的馅,像包包子一样,收口捏住。8平底锅中放适量底油,将包好的馅饼坯子放入按扁,中小火烙至两面金黄成熟即可。
泥泥_鳅鳅
胡萝卜羊肉馅是昨天包饺子剩的,懒的再包饺子了。想着早餐也要做馅饼,也懒的在再折腾馅了,就又切了一些香葱拌在里面,我喜欢做馅饼时多放香葱,这样馅饼比较香。就把剩下的这胡萝卜羊肉馅做馅饼了。记得小时候妈妈每次包饺子就爱念叨,饺子馅要做的比饺子皮多,因为饺子馅代表着金钱,而饺子皮代表着粮食,要是希望明年金钱多,在年三十的晚上包饺子时,就得把饺子馅做的多,要是希望粮食多多的,就得把饺子皮面和的多多。其实这只是在过去物质缺乏的年代老人们的习俗,希望来年比今年好。现在谁都不会这样做了,只是做馅时,吃不准皮和馅的用量才
天山可可
对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。
千惠烘焙
1面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.2揉成光滑的面团饧30分钟.3肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+生抽,盐搅拌好.4胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.5胡萝卜切细丝再斩几刀就可.6锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.7晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.8饧好的面团分割小剂.9小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.10平底锅刷油,中小火煎至双面焦黄即可.
清荷荷
胡萝卜是个好东东,但是在我们家炒菜并不十分受欢迎,那就作为馅料吧,味道真不错,配上一碗热乎乎的菠菜海苔蛋花汤,真是美味无敌呐
小白萝卜
香香脆脆的馅饼皮,配上鲜美多汁的内馅,成就了美味的馅饼,也祝2012年大家都能遇到天上掉馅饼的好事哦。
含雪玫瑰
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2姜去皮切末。3胡萝卜擦细丝挤干水分。4胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。5面团取出,分成两个小面团。6擀成电饭锅底那么大的两个小饼。7一张面饼上放一层胡萝卜馅,边缘不放。8另一张饼覆盖在上面。9边缘捏紧。10电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。被誉为“东方小人参”。它具有保护心血管、祛斑、保持皮肤的弹性、益肝明目、增强免疫力、促进肠道健康、促进新陈代谢、增进血液循环和延缓衰老的作用。
果妈美食坊
包饺子剩下的馅,试着做了馅饼,味道还真不做,同样的馅儿,完全不一样的味道!
~梅杰
1牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香,放入葱姜蒜、胡萝卜丝断生,粉丝泡发,切丝倒入拌匀2面粉加入水,揉成面团,分小团擀成皮,包足馅料,封口,放入平底锅中小火双面煎酥。3如果一次吃不了,可以将馅饼做好,双面煎少许几分钟,固定成型即可,放入冰箱冷冻,吃的时候放点水、少许香油,小火煎熟,两面炕酥即可
qchy588
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。3姜去皮切末。4胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。5面团揉一揉,分成2个小面团。6小面团压扁擀成小饼。7如图这样包入胡萝卜馅,语言表达比较苍白,大家意会一下,哈哈8小饼包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
天天吃土豆
利用榨胡萝卜汁剩下的渣滓,作为馅料,烙的馅饼,即减少 了剁馅的辛苦,又不浪费,可谓一举二得。
水煮饺
1酵母加白糖用温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。4姜去皮切末。5胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。6胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。7发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。8小面团压扁擀成小饼。9放入胡萝卜馅。10包成包子样。11压扁成小饼。12小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
天天吃土豆
我是多么的热爱馅饼啊,今天做了个大馅饼,以前一个电饭锅一起烙4个,今天一个搞定,哈哈,电饭锅底那个大的馅饼,吃着过瘾O∩_∩O~
天天吃土豆
这种家常方便早餐馅饼外焦里嫩好吃营养丰富。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
寻梦一ZbDu
胡萝卜榨汁后分离的渣做馅也挺好的。
阳台上的草莓
冰箱有点猪肉馅,擦了点胡萝卜泥搅拌均匀.做几个馅饼当早餐.
清荷荷
周末家附近清真寺买来了牛肉馅,想给儿子做馅饼,老公单位门口的小公园那春意盎然,蒲公英,野蒜,紫花地丁,当野菜吃或者泡水都是极好的,趁着中午休息,给我采了一兜,蒲公英淘洗干净晾干准备泡水清热去火,野蒜就拿来做馅饼吧,除了调馅的常规,加入了一点卤牛肉的汤汁,做出来的馅饼格外多汁鲜美,隔离了一个冬春,马上就入夏了,赶紧抓住春天的尾巴,尝尝春天独有的味道吧。
大眼蛙