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竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
小耿妈妈
猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳，防癌抗癌。竹荪补气养阴，有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美，是一款老少皆宜的汤水。
緣豆兒
1原材料。2排骨清洗后焯水。3冬瓜去皮清洗后切小块。4竹荪去掉伞部，用清水浸泡。5煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。6煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。7竹荪去掉伞部及根部，切成小块。8待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i9盛出后撒入葱花。10。。
眉儿美食
竹荪是个好东西，第一次用竹荪炖汤，而且今天是家里老人过生日，时间紧任务重，步骤不是特别详尽完美，大家参考参考就好。
淡淡夏里
冬季的汤水，最好滋润清淡点，这样肠胃没负担哦
敏zhu
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
味谷的养生厨房
上班族时间宝贵，每天两点一线穿梭忙碌，要做点美食只有去挤时间，这道汤品十分简单，但是营养却十分丰富，而且不油腻，有肉有菜，赶快来试试吧！
筠旸JY
竹荪营养价值很高，处理竹荪有个小窍门，竹荪顶部的花伞去除，再清水过两遍就可以去除异味，再炖汤鲜美又营养。
小耿妈妈
竹荪营养丰富，可以增强免疫力，降低胆固醇等诸多功效。竹荪色泽洁白，排骨汤色清白不腻，枸杞艳红，很鲜美的说????
一溪月
菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益，加点排骨炖汤味道鲜美，营养健康！
小耿妈妈
1排骨清洗干净，焯水备用。2竹荪去顶部根部，用面粉搓洗干净。3冬瓜切块备用。4排骨竹荪生姜片一同放入电压力锅，按煲汤键。5好了之后开锅，加入冬瓜煮5分钟左右即可。6加盐葱调味即可。7鲜美的竹荪汤。
甜甜mimi
竹荪营养价值高，有益气补脑，宁神健体，保护肝脏的功效。竹荪搭配玉米排骨煲汤，味道鲜美、营养丰富、做法简单值得一试。
快乐小妖8888
1排骨焯水洗净。2放入砂锅中。3玉米切块。4玉米一起加入。煲约半小时。5竹荪加入一勺醋（白醋或陈醋都可以）泡发约15分钟。6把泡发好的竹荪洗净切段。7半小时候加入竹荪，煲约8分钟。8最后调入枸杞和盐即可。
是甜甜呀
1准备好竹荪。2提前泡发。3准备好排骨，清洗干净。4凉水上锅焯水（加少许料酒去腥）。5过凉水清洗干净浮沫。6竹荪和排骨一起放入炖盅中。7放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可。8时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味。9好了????。10尝尝哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
竹荪是比较名贵的食材，营养又好味，与冬瓜排骨搭配相得益彰，是夏天的消暑靓汤，我煮竹荪的心得：竹荪只需泡十分钟，不要太久，煮几分钟就可以，泡太久或煮太久会使它烂掉和失味，竹荪的伞味道太大，烹饪时要去掉伞部和根部
公仔面
竹荪是生长于枯竹子的尾根的一种菌类，薄网状。营养价值很高，含有多种人体所需的氨基酸营养成分。有减肥减脂的作用。口感香脆。越是顶级的食材，烹饪方法就越简单。今天采用很简单的方法来做这道菜。清清爽爽。
雨欣欣欣
竹荪，素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美誉，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常吃竹笋对肝脏好，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。新鲜玉米大概都是只吃玉米籽吧？殊不知，新鲜的玉米棒经常被西餐的厨师们拿来给汤增鲜提味用呢，今天这道营养丰富的汤煲就用到了玉米棒，清香无比
孪子妈
1棒骨清水里浸泡半小时去除血水。2竹荪适量。3甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净，红枣数颗，山药适量。4竹荪放入淡盐水里面泡半小时，中间换水，剪去根部，外面的竹荪衣也要剥干净，彻底清洗干净。5排骨凉水入锅焯出浮末。6温水洗净备用。7清洗后的竹荪清澈见底。8甜玉米切成小块儿。9胡萝卜切成滚刀块，红枣洗净。10葱姜八角香叶。11所有食材放入电压力锅里面。12加入清水没过食材，加入少许盐，一小勺料酒。13按排骨键自动完成任务。14保温卸阀即可出锅啦。15非常满意。16倒入大的汤碗中。17捡去葱姜八角香叶。18吃起来吧。
筠旸JY
清淡营养汤品。
琪_feXjZ8E2
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
@那时花开@
1排骨洗净绰水后放在汤锅里加入姜片和适量的热水炖大概一小时2竹荪洗净泡水剪小块备用3海带也洗净切小片备用4排骨汤煮一小时后先放入海带再煮20-30分钟5最后加入竹荪再煮10分钟加入盐调味
Lily93
1排骨绰水2干竹笋提前泡发3姜片、泡豇豆切好4把排骨炒一下5添适量水转在砂锅里，把豇豆放进去6竹荪也放进去7泡好的干竹笋放进去8放盐最少炖差不多两个小时9出锅的时候在放味精、这几样食材一起炖味道很好的
林夭夭
这是一款有净心安神功效的滋养汤，加入了新鲜银耳，它不但热量较低，又含有丰富的纤维素，而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收，可使整锅汤的升糖指数大大降低，非常适合糖尿病人食用。
心随云动cfliwen
“竹荪”，我每次都记不住到底念哪个音、怎么写，读完再问问先生我到底念的对不对，被告知记住下面的“孙”怎么念就对了。知道“竹荪”，是因为先生休假回家，总带一大堆东西：丝绒味的派、丹麦曲奇、各种巧克力、樱桃、枇杷、秋木耳、花椒、干黄花菜……里面总有竹荪，你爱说你买的品种我们这里没有，孩子也总能被你的各种礼物俘虏，家人也喜欢吃这看上去软软的，吃起来脆脆的——竹荪。这道“竹荪排骨汤菜”致我家的：顾家的、念家的、满身武林侠客仗剑走天涯的、魔鬼身材的经济适用男。
可可液块
1排骨用温水洗净。2冬瓜切块。3竹荪泡发清洗干净。4锅中加入排骨竹荪生姜片，加入足量冷水，按煲汤键。5加入冬瓜。6工作完成开锅加盐枸杞即可。7成品。
甜甜mimi
