搜索
1所有食材。2鹌鹑蛋煮熟剥壳，蒜苔切段，豆腐干胡萝卜切厚片。3锅内倒适量油，热后，先放入胡萝卜煸炒几下。4再放入蒜苔、豆干一起煸炒3、4分钟。5炒至这种程度。6加入鹌鹑蛋。7加适量水、生抽、盐，煮开后，加鸡精，关火即可。8装盘上桌了。
鱼家小厨
1鸡蛋和蒜苔备用。2番茄洗净备用。3蒜苔改刀切段。4番茄切碎备用。5锅中入油烧热先炒好鸡蛋盛出。6另入油烧热倒入番茄和蒜苔翻炒。7加入五香粉提味。8放入炒好的鸡蛋炒匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，请你品鉴。11成品图。小窍门简简单单就是家的味道，祝您生活愉快！
米拉Miira
今来一款：蒜苔蛋炒饭，食材虽普通，口感可不逊色哦！
米拉Miira
蒜苔炒蛋太俗气，今天我来改良成既营养又好看的菜系。
尖尖_实验室
蛋炒饭，无疑是消耗剩余食材和剩米饭的好方法
寻找桃花岛
1蒜苔，鸡蛋三个。2蒜苔切丁，切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。3蛋打进碗里。4搅成蛋液。5油烧热倒进蒜苔炒匀。6将蒜苔丁炒熟。7倒进蛋液8炒散炒匀即可出锅。9炒好的蒜苔丁炒蛋。
水青青
饭煮多了一份，于是用它来做炒蛋饭，我们今年的第一次蛋炒饭华丽就出锅了。家里食材有限，就用蒜苔及胡萝卜配炒了一下，没想到也十分的有味哦。
牛妈厨房
小时候在农村就是种大蒜，蒜中间长出来的就是蒜苔，我们东北叫它“蒜毫”，从小就喜欢吃蒜苔，炒熟之后是甜的，无论是炒肉、炒蛋还是凉拌都不逊色！
楠楠的美味生活
「蒜苔」，矛盾纠结的怪家伙一个！明明是蔬菜，却不是素食？名字里安着个蒜字，魂魄却藏有花果甜香？优点很多，搭档却很少？请大家多多跟这个孤僻鬼交个朋友吧。
貪吃橘
1蒜苔清冼后切段，鸡蛋三个。2辣椒切碎。辣椒用来提辣，提色，不吃辣的可不放。3鸡蛋打入碗中搅成蛋液待用。4取平底锅放油烧热关火，倒进蛋液。5再开小火将蛋煎熟，用产子产断出锅待用。6锅里再次放油烧热，倒进蒜苔炒匀，加点精盐入味。7将蒜苔炒片刻，放进红辣椒提辣。8待蒜苔炒熟时，倒进炒好的鸡蛋炒匀。9翻炒均匀，关火调点生抽炒匀出锅装盘。10炒好的蒜苔炒蛋。
水青青
1蒜苔、胡萝卜、鸭蛋洗净。2蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水搅散。3蒜苔、胡萝卜切片。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用。5锅中另放油，下入蒜苔和胡萝卜翻炒至熟。6放入炒好的蛋，加盐调味。7出锅。
清水淡竹
1准备好食材。2热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香，加入蒜苔炒到断生。3加入调料，盐，味极鲜，五香粉，鸡精，耗油，一点醋，翻遍均匀后加入炒好的鸡蛋，炒均匀即可。4简单方便的家常菜就可以了。
金子家常菜
口感细嫩，味道鲜美蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑具有活血、防癌、杀菌作用，对腹痛、腹泻有一定疗效适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者
放逐的青春
蒜苔和大鹅蛋，蒜苔含有辣素，杀菌能力非常强还能预防流感，蒜苔中的蛋白质丰富能增强免疫力。鹅蛋，是滋补良品！脂肪高于其他蛋类，能增强记忆力。蒜苔甜椒炒鹅蛋，口味咸香，是一道色香味俱全的，营养丰富的家庭美食。
寻梦一ZbDu
1蒜苔洗净。2切末。3放碗里放加食盐搅拌均匀，腌制10分钟以上。4打入三个鸡蛋。5切胡萝卜。6切丁。7所有食材放一起，搅拌均匀。8热锅冷油。9油热倒入菜蛋液。10轻轻滑炒至蛋液凝固。11放蒸鱼豉油。12炒均匀即可。13起锅装盘。14成品。
不做妖精好多年
很多时候都在纠结早餐吃什么，既要简单方便，又要吃饱吃好。相对其他早餐种类而言，蛋炒饭就要有优势得多，经过略微炒制，将饭与菜充分融合，简单而不失营养，方便又不失美味，是不错的早餐之选。
一笑嫣然
蒜苔从小就很熟悉的，家常菜之一 ，今天中午做了吃 ，味道还是很不错*๓´╰╯`๓♡。具有杀菌作用、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。尽可能保证食材的原味，少油少盐。
南瓜吐司
喜欢新鲜蒜苔嫩嫩的口感，跟鸡蛋和红椒一起做菜，颜色也很诱人。
不做妖精好多年
