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无意间看到的帖子，相当给力！“臭臭以后妈在家给你做蛋卷吃，海苔的、芝麻的、花生口味的”~
kiss战女
那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢，从来没做过的都想尝试一下，人家是用的平底锅家里只有电饼铛，于是就用电饼铛做了这款蛋卷，刚开始掌握不好火候，倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了，哈哈总算尝试了一把蛋卷的制作过程，比蛋糕、面包好操作多了。 当作饭前饭后的小零食真是不错啊，儿子说以后不用买着吃了，呵呵买的哪有这么多好材料啊。。。
金娃美食
最近好吃的做得很多，天气热了，有些冷藏失去好味道，有些放不了几天就坏了，思来想去做了这个，香香脆脆，既过了嘴瘾又不容易饱，盒子一装，密封一下一两周都好吃得很，零食储备最佳款。
小菜一碟的家
过年的时候，嘟嘟很想吃蛋卷，可是外面卖的蛋卷颜色上色太深，而且好厚，味道可以，但口感太差，真心不好吃，所以就想着自己在家做，于是就折腾出这么一款酥脆无比的芝麻蛋卷，轻薄酥脆，颜色柔和，口感很棒，大家都很喜欢，如果亲也喜欢这种小玩意儿，也来做上一份健康美味的香酥芝麻蛋卷吧···
嘟嘟love小悠悠
这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅是几年前买的了，之前总有朋友问，说找不到。在网上搜“蛋卷模具”就能找到类似的啦，只能帮大家到这里了，我不卖锅~~~
满妈·厨房
一直想做蛋卷，可是没有蛋卷机，突然发现平底锅也可以，觉得试试，还不错
ｌōｖé_凝凝
这个蛋卷是要强烈推荐给大家的，非常酥脆好吃，全家没有一个人不喜欢。这个蛋卷食谱可以使用蛋卷烤盘或是姜饼人上盘和笑脸烤盘上盘制作，这样比较方便、简单，制作出来的蛋卷非常薄，酥脆可口。没有这二个上盘用蛋卷烤盘即可。——麦子厨房的冰岛
YoLo游鹿
前些日子我做了原味蛋卷，没两天就一扫而光了。这不，夏天来了，我做个小清新的酥香蛋卷吧！原本是想放抹茶粉的，但是不知道塞到哪里去了。正巧，抬头看到了大麦青苗粉，而且也有清香味，得，就它吧。果然，这颜色太正了。虽然在做的时候偶尔火大会有点发焦发黄，但卷起来后就不那么明显了，而且经过几张的摸索，火候已经掌握得非常好了。我又放了一把白芝麻，这下，营养和风味也丰富了不少。这蛋卷是晚上直播时教大家做的，做完了也没来得及拍照，结果第二天在自然光的阳台上一拍，嘿，这绿色还真清新漂亮！由此我又琢磨上了，要是抓一把薄荷叶榨成
Meggy跳舞的苹果
1黄油切块融化成液态。2加入细砂糖拌匀。3分次加入鸡蛋搅拌均匀即可。4筛入低筋粉，加入熟黑芝麻。5用刮刀拌成可以顺利滴落的面糊。6蛋卷模放在燃气灶上开小火，装上一小勺面糊。7蛋卷模合拢后慢煎10几秒后翻面再煎20秒左右。8打开看看微黄即可。9用一双筷子夹起一端卷起蛋卷，冷却后即定型。10冷却后的蛋卷很酥脆。11必须密封保存。12成品图。
梦悦的小灶炉
芝麻蛋卷，是儿时最美好的回忆。今天，就让我们重新拾起这美味。。。。。。
榴莲宝贝
一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷，香香甜甜，爱不释“口”
小耿妈妈
香脆可口、老少皆宜、下午茶必备点心
叮当小豆
有颜值又有营养的简单芝麻蛋卷，配一个荷包蛋，来一杯牛奶，就是一顿有营业的早餐啦。食材步骤都简单，10分钟搞定，十分适合做孩子的辅食，让宝贝的早餐充满奶香味和营养。
宅家吃货JACKERLU
芝麻黄油蛋卷，天妈已经做过几十次了，薄、脆、香，配料很简单，只有鸡蛋、低筋粉、黄油、白砂糖和芝麻五种，一起来试试吧！今天做了30多个分给儿子同学，是食材明细的2倍用量。
新月融水
外面的蛋卷买回来，总觉得那味不对劲，对，就是感觉油味不对。喜欢吃蛋卷的宝宝，妈妈们做起来吧，平底锅就可以了。做完后晾凉，等我全做完，发现他们爷两只留了两个给我拍照，好吧，我服你们。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
都吃了很多次了，已经成为我们家的家常小点了。总之，好吃的东西还是大家分享更好。
小尧0209
蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家的鸡蛋面粉白糖油拿出来，看着它们变成黄黄的浆糊，又变成薄薄的饼被卷起来，剪成两段或三段，最后提着一大口袋卷卷，心满意足地离开。虽然，记忆遥远到公元前，却总觉得那面糊并不似妃娟方子调出来的那般浓稠，而那蛋卷，无可比拟的香甜。如何让面糊变得略稀一点？是加油还是加蛋？重新找了几个配方，选出用蛋相对较多的那个。这方子
食·色
橙汁里含有大量的维生素C，是人体每日必须的营养原素之一；鸡蛋和牛奶则是高蛋白食品。俗语说得好：一年之计在于春，一日之计在于晨，若早餐的营养充足了，一整天都会精力充沛，这就是早餐要吃好的“好”字所指了
shoula1978
还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方的量
食·色
这款蛋饼卷和蛋卷不同，这是软糯的口味，不酥脆，但也是一种风味，孩子两岁很喜欢吃这个。
天蓝蓝草青青
1所需原料2黄油室温软化加糖3搅拌均匀4筛入低粉5加入蛋液6加入黑芝麻 搅拌成均匀的蛋糊7平底锅加热 放入蛋糊8煎到两面金黄，趁热卷起9成品
小蜜1108
1菠菜焯水，放料理机打成汁。2鸡蛋打入碗中，加入菠菜汁。3晒入低粉。4加入熟白芝麻。5搅打均匀。6锅中刷油倒入面糊。7煎熟卷起来完成。
最初的最美❤
紫菜里面含有十分多的鲜味成分，比如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸，加了紫菜和芝麻的蛋饼，鲜香美味，让蛋饼呈现一种别样的美味，给宝贝试试一定会让他爱上。紫菜中含有15%左右的矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质有利于儿童的生长发育；并且紫菜里面还含有能够提高记忆力的胆碱。
萝卜头～美食厨房
给妈妈做的早餐
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