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外皮酥脆，鲜香味美，做法简单。
最初的最美❤
鲜香
金凤栖梧
1用热水烫面，用筷子搅拌，少加一点食用油，最后揉成面团，软一点。2鲜虾去皮，切成丁备用3鸡蛋炒一下，炒嫩些，切碎备用4粉丝用热水泡泡，泡好的粉丝，切碎备用5加上盐 食用油 味精 酱油拌一下6把大面团 ，揉好 ，分成小面团7杆好面皮，像包包子一样，包好，放那醒一会8像图中这样放电饼铛里，放点食用油煎至金黄9然后反过来煎另一面，至金黄10出锅喽
轩妈妈_PhuxVP
用这个方法做的馅饼全家都爱吃，做起来有点难度，面太稀，但是口感的确很棒，我经常做给朋友们吃。
最初的最美❤
1面粉加入开水和凉水揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒1小时，面团稍微粘手也没关系。2西葫芦擦丝，放入1匙盐拌匀腌制20分钟。3鸡蛋打散。4锅中加入植物油，倒入蛋液后用筷子不停搅动着炒，至蛋液凝固成小颗粒后关火。5盆中放入晾凉的鸡蛋碎，加入葱花。6干木耳泡发切碎，放入盆中。7再加入洗净攥干的西葫芦丝。8加入2匙盐，花椒粉，鸡粉和植物油。9搅拌均匀。10面团揉匀后分成若干小剂子，擀成面皮。11放入馅料，包包子一样收口，然后轻轻擀成面饼。12电饼铛刷油，放入馅饼煎至两面金黄即可。
髅小彬
连值几天班，今天休息，睡个懒觉感觉浑身轻松！一人在家一切从简。由于睡懒觉，早餐免了，一个人又不愿意烟熏火燎的炒菜和做一些费事的饭菜。今天，为了能多抽些时间去健身锻炼，索性做一些，动一次手可吃一天的饭菜，考虑了一下，还是馅饼最省事。而一款馅饼，又显得过于单调，干脆来一个一料两吃的做法，馅饼和水煎包，呵呵！一死面一发面正好练练手艺。
大炒勺
这个馅料我的最爱，韭菜鸡蛋虾仁馅无论是包饺子还是烙馅饼，都美味无比。
满宝妈妈
烙馅饼一般要把面和的稍软一点，烙出来饼皮会比较软，薄薄的饼皮用油煎一下，配上猪肉和海米的鲜味，非常的鲜美好吃。
丹妮妮
1面粉加起入适量温水，揉成面团，放置30分钟，这期间准备其他食材。2这期间把韭菜，木耳，香菇，鸡蛋切碎。3加入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，老抽，盐，等佐料。4充分搅拌均匀。5面团切成相同等分几等分，用擀面杖擀成圆形。6把陷包在里边，然后封口，再用擀面杖擀在成面饼。7锅中放油，七分热，陷饼入锅煎。8馅饼煎至两面金黄。9成品。
范范耀文文小仙女儿
1面粉加水和成软面团。醒15分钟。2虾仁切碎放料酒腌制，木耳泡发后切碎。3韭菜洗净后切末。4虾仁用1勺油滑熟。5鸡蛋加2匙盐搅匀，用2勺油炒熟，并用锅铲捣碎，把鸡蛋，木耳，熟虾仁，韭菜混合。6加1匙盐搅拌均匀。7面团醒好后分成小剂子，擀开装馅包成包子形，按扁压成馅饼胚。8平底锅放油烧热，中小火煎馅饼。9大概用时2分钟，2面煎金黄即可。10成品图。
阳台上的草莓
1准备材料.2已擀好的面皮.3热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末.4韭菜摘洗干净切碎.5把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起.6加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀.7将适量的馅料放入面皮中.8像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.9热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.10煎至一面金黄.11煎至两面金黄即可.
京京~
1将面粉和泡打粉混合，酵母放入水中，搅匀，和成面团，饧发30分钟。2肉剁馅，加酱油料酒腌制。3虾皮切末，韭菜洗净切末。4将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀，放油盐酱油调味。5饧发好的面再次揉好，分成大小合适的剂子，擀成皮，包好，拍扁成饼。6平锅内抹一点油（不放也可），中小火，煎至两面微黄即可。
微雨飞燕
表里酥脆，里面也很有料，在2师兄身价这么高的情况下做一顿这样的肉馅饼，实属是种小满足????
董小伊
1韭菜切碎，放少许猪肉馅，这样味道更浓郁2虾仁切碎，放入肉馅中，加入花生油，盐，鸡精顺时针方向搅拌均匀3放入少许海鲜酱油，可以不放4面粉加入热水，打成絮状后，揉成面团，放置10分钟。分成自己想要做的大小的饼，如果皮想要脆一点，就薄一些。5放入馅料，包成包子样式，口按压，就是馅饼了6锅烧热，放入油，根据自己所用的工具来看时间和火候，我是电炒锅，先用大火，出烟后改中火7馅饼鼓起来后，就好啦，两面金黄，咬一口鲜味十足。8有麻麻做的味道
T汤夫人
1将面粉和水放入澳柯玛面包机，开始揉面程序，2将韭菜洗净，切末备用3将海白虾洗净去头，剥皮，去虾线，每个虾切成1cm左右的段备用4将肉馅倒入锅内；先放入料酒，五香粉，胡椒粉，酱油，蚝油水一个方向搅打肉馅，待肉馅上劲，根据个人口味放入香油，盐再拌均匀。5放入虾仁段，韭菜拌均。6将揉好的面放在案板上揉均，下剂子，擀成片。7包包子，包子口朝下，按成饼状。8平底锅底刷上一层油，放入馅饼，中火烙成两面金黄，在出锅前放入少量水，焖一下1-2分钟，好吃的馅饼可以出锅了。小窍门挑虾线窍门，拿牙签在虾背部倒数第一节下面3m
liying0804
最近不知道怎么了，特别想吃面食，吃腻了包子饺子之类的，今天心血来潮，做了一个三鲜馅饼，自己感觉味道还不错。这样做的馅饼，做早餐，午餐或者晚餐都可以，再搭配一个汤类的食物，简直完美！
卤蛋厨房
