搜索
西葫芦其实我们叫葫芦瓜，也有叫角瓜，每个地方的叫法不一样，总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁，价格低廉营养丰富，口感极好。不要小看这东西，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高；春天空气干燥，皮肤特容易干，而西葫芦就富含水分，有润泽肌肤的作用。所以春天多吃西葫芦可以保养皮肤的。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
天山可可
1青虾洗净去壳去虾线。2西葫芦洗净切成小片。3葱花备用。4锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。5盛出备用。6锅内留底油，放入葱花爆香。7放入西葫芦继续中火翻炒均匀。8倒入炒好的虾仁。9加少许盐调味，淋入少许清水，翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
微辣，咸鲜，西葫芦脆嫩，虾仁Q鲜入味儿。
一溪月
女儿说，还是喜欢吃麻麻做的菜，清淡可口，百吃不厌，把我哄的呀！心里美美哒????
清水淡竹
二十多天不出门的感觉，实在太向往广阔天地了。今天晴空万里，蓝天白云，打开窗子通通风，吸收点新鲜空气，好想出去吹吹风，突然发现小区还在加固封闭的大门，安全最重要，还是宅在家里最安全，只有自己安全，亲人才能安全，坚持到最后胜利。今日午餐，虾仁炒西葫芦，孩子就馋这菜，三分钟端上桌，清淡爽口，开胃下饭，分分钟就光盘。
大海微澜
一道清口、易做、简单、美味、营养丰富的菜肴。这道菜具有清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾、增强免疫力的功效。
简单是快乐的
我基本上从来不买这种瓜，因为我觉得它不好吃，今天见到超市的西葫芦很小感觉有点可爱，于是就买了些回来。原来西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
蓝色南半球
1西葫芦洗净切片。2自己用新鲜的大虾剥的虾仁，加盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟。3锅中热油下入姜丝炒香。4放入虾仁。5炒制虾仁变色。6放入西葫芦。7翻炒均匀。8加适量生抽，盐翻炒制西葫芦断生即可。9出锅了。
最初的最美❤
1准备食材：西葫芦一个，洗净2斜刀切片：先从中间纵向剖开，再打斜刀，改成片3虾仁洗净，加入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制一下4锅内放油，热后放入葱姜炝锅，再放入虾仁5炒至变色6加入西葫芦翻炒，放少许盐，淋入少许清水，快速翻炒，出锅！7成品图8成品图。
筠旸JY
买了西葫芦，正好剩下一点虾仁和鸡片，把它们一起炒了！荤素搭配，营养美味！
麦子老妈
1食材：西葫芦（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4起锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒。5接着，合入虾仁翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1西葫芦洗净切片，虾去头去壳取虾仁用适量水淀粉上浆2锅中放适量油，放入虾仁炒熟3将虾仁盛出备用4锅中倒入适量油，放入葱花爆香5倒入切好的西葫芦、盐、花椒粉、鸡粉翻炒2分钟6倒入炒好的虾仁，翻炒均匀即可7成品图
黄世仁61
最家常的菜菜，简单易做，很下饭滴。
波波婆
1小西葫芦洗净切成牛眼片。2两个鸡蛋打散。3虾仁去虾线。4炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。6放入葱花爆香。7放入西葫芦片大火翻炒均匀。8加少许盐调味。9倒入炒好的鸡蛋。10淋入少许清水烧一会儿入味。11西葫芦变软即可出锅。12装盘上桌。13颜色鲜艳。14口味清淡。15营养丰富。16成品图！
筠旸JY
1虾仁去虾线洗净。2西葫芦切去两头，洗净。3斜刀切片。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。6放入葱姜末爆香。7倒入西葫芦片，大火翻炒均匀。8放入炒好的鸡蛋。9翻炒均匀。10加入少许盐调味，淋入少许清水。11烧透入味即可关火。12成品图！
筠旸JY
1原料2虾仁煮熟破壳备用。3其他时蔬洗净备用。4热锅冷油5倒入，西葫芦，胡萝卜，木耳煸炒6加盐调味7倒入虾仁继续煸炒。加少许糖和鸡精调味，即可出锅。8成品
媛芷媛味
操作方法简单，初学者的首选，口感润滑，咸鲜。
bingpigril
大家好！西葫芦比较新鲜还便宜、早晨时间紧、所以快炒西葫芦是比较好的办法、能吃到新鲜蔬菜、有利于一天的学习和工作！希望你也试试快炒西葫芦这个菜.
tumeigui
1西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用，鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。2锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。3加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。小窍门1.再给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净，分量也会感觉变很多，呵呵。
馋嘴の小猫
1自己剥的虾仁加料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟2西葫芦改刀备用3起锅烧油下入虾仁滑熟4起锅烧油下入葱姜炒香5放西葫芦翻炒6加生抽和盐继续翻炒制八成熟7放入虾仁8放鸡精调味即可9出锅了。
最初的最美❤
