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1先把小葱摘洗净。2鸡蛋磕到碗里。3搅拌均匀。4把小葱切成碎末。5放入鸡蛋液里。6放入面粉拌匀。7放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。8饧10分钟。9锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。10一面上色翻过来再煎另一面。11煎到两面金黄色即可。12出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
gaopingzhao
1原图料2将葱洗净，切成葱花。3鸡蛋打成蛋液4将葱花，面粉倒入鸡蛋液中5最后加适量盐调味搅拌均匀6.锅里放点油，倒入蛋糊摊开成饼7一面凝固后翻面继续煎另一面8.双面都煎好后改刀即可。9成品图
曦雅妈妈美食
一款十分钟就做好的早餐，快手好吃又营养。
elmonte
前段时间买了一些需要煮熟的燕麦片，这种燕麦因为含有燕麦麸皮所以口感不好较粗糙，家里人都不喜欢吃。雨季来临再不消灭它们会发霉的，于是把燕麦放入调料机里打成粉，调入鸡蛋、葱花等调品味粗糙的燕麦变成了人人喜欢的、营养可口的早餐饼。燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群
清欢的烟火生活
简单又有营养的一款早餐。
木木夕酉星
快手且简单，营养美味。
敏zhu
1葱切碎2鸡蛋打到碗里3加入盐十三香跟葱花搅打均匀4加入一碗面粉半碗水5搅拌均匀，状态不是很稀但又不稠6锅烧热倒入油，舀取一勺面糊摊匀，中小火煎7两面金黄即可
胡桐小橘子
鸡蛋饼虽然是家庭中最常见最普通的早餐之一，但是想要摊好也不是一件简单的事情。现在和大家分享一下，让鸡蛋饼又软又香，最关键的两点。一：调的面糊要浓稠度适当。面糊一定要充分搅匀，煎饼口感才会好，多费点时间慢慢搅，直到看不见面疙瘩为止。二：火要不大不小刚刚合适（以饼不会糊为适宜），这个火候的把握一开始可能会有点困难，不过多试几次就会容易掌握的。煎好的鸡蛋饼可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。也可以卷入你喜欢的食材，例如加入油条、蔬菜或者酱料等一同食用。当然
一琳老师
十五号市政开始集中供暖了，家里一下子变得暖洋洋的，这种感觉真好！早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了，您瞧瞧我这记性……只能另做打算了。老公要赶时间上班，必须来个快手的。那就非烙饼莫属啦！一大把葱花，几个鸡蛋，营养美味就这么简单地搞定了。有没有诱惑到你呢？赶紧自己动手试试吧！
提啦米酥
1取面粉1杯，约180克。2加入清水，搅成浓稠的面糊。（虽可流动，但并不容易）3打入2个鸡蛋。4搅拌均匀，面糊无需上劲儿，所以不用顺着一个方向搅。5加入香葱末和盐，搅匀。6加1勺熟油。7搅匀，这样面糊会非常顺滑细腻。搅好的面糊是可以轻易流动的，我做这个，稠度比酸奶要稀。8平底不粘锅烧热，刷薄薄一层油。9倒入适量面糊。10把平底锅端起来，离开火，晃动倾斜锅具，让面糊均匀铺满锅底。这步动作要快，锅离火可以防止面糊凝固，如果动作慢了，锅又没离火，可能面糊还没铺开就已定型了，那样摊出的饼不薄。11中小火煎，待面糊
烟雨心灵
简单快手的早餐，葱花与鸡蛋的香味，还有饱腹感。
鑫姐厨房
葱花鸡蛋饼，是早餐不错的选择，即使是从未下过厨的菜鸟，只要如法炮制，也可以烹出色香味俱全的家常美味的。
桃李烹饪
1摊饼虽说对面粉没有过高的要求，不过好点的面粉口感还是好的。2切葱花。3面粉加入适量40度左右的水，少量盐，香葱末，鸡蛋，搅匀至糊状。4锅底刷一点油，倒入一勺面糊，中小火慢慢炕至饼熟。5成品图。6卷入各色自己喜欢的菜或酱，配上一碗粥，那是极好的。小窍门面糊不能太浓稠，不方便推开，一定要稀一点，超级容易摊。
寻一份安逸_
第一次做，味道不错，颜值有待改进 ????????
xyp520
1将鸡蛋打入大碗中，加入适量面粉（因为我想少摄入面粉的量，所以面粉加的少）。2将鸡蛋面粉搅拌一下，加入一点盐，一点点加入适量清水，搅拌均匀至无面粉颗粒状态（粘稠度大概就是用勺子勺起来往下比较顺滑落的状态），然后加入小葱花，这一步我忘记拍照了。3小火，锅烧热，倒入一点点油（不要多），将锅转一圈以便油能将锅中底的位置都润一下（这样饼不会粘锅，很容易翻面）。 倒入鸡蛋液，转动锅让鸡蛋液摊得比较均匀一点。4饼的一面面糊凝固后翻面。一小会后再翻面一下就可以了（因为我每次倒入的面糊比较少，饼比较薄，很容易熟，注意火候
剥开颗糖
香酥鸡蛋葱花饼是在手抓饼和葱花饼的基础上加以提升。味道更加美味，口感更加酥香。
西马栀子
1面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.2葱洗净.3鸡蛋+清水搅拌好.葱切小粒.4将蛋液倒入面粉中搅拌无颗粒.5放入葱花.6拌好的面糊以流动为佳.7平底锅烧热刷清油.8倒入面糊转均匀,摊成圆饼,面糊干时,在表面再刷－遍油.9用中小火煎至一面微黄,翻面煎至两面熟透.10叠三角型出锅.11装盘即好.小窍门面糊中一定不能有颗粒出现,所以先将鸡蛋加水搅拌均匀后,再加入面粉中.
清荷荷
1300克面粉加入适量水。2搅拌成酸奶一样的面糊。33个鸡蛋加葱花和盐打散。4用勺子把面糊倒入锅中。5在放上鸡蛋液。6翻面把鸡蛋煎熟。7煎熟折叠起来。8成品图。
最初的最美❤
鸡蛋饼是一种家常面点，口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品。制作简单或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！
納蘭幽若
很美味的食物，鸡蛋，面粉加上适量的葱花和芝麻，简单营养又美味。当零食和当早餐是非常不错的哟。
雨欣欣欣
1准备适量面粉、鸡蛋、葱。2把葱切成碎末，放在鸡蛋液和面粉里。3放入盐、五香粉搅拌成面糊。4电饼铛里刷少许油，倒入鸡蛋糊摊平。5一面煎好翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。小窍门面糊调好后最好静置10分钟在做。
七彩糖果
1碗中磕入两个鸡蛋、加面粉、葱花、胡萝卜碎、盐。2加入少量水搅拌成无颗粒的面糊。3平底锅烧热刷油、用勺子舀一勺面糊倒入摊成小饼。4煎至两面金黄即可。5成品。
香香的小厨房
冬吃萝卜赛过吃人参，早饭用萝卜加鸡蛋做成点心既美味又营养
红伊
懒人必备神器，5分钟左右就可以拿来填饱肚子了
慧慧_ernEwQ
夏天天气很热，弄饭炒菜很费劲，也吃不了多少，早晚熬点稀饭，弄点榨菜鸡蛋葱花饼，既简单又开胃也省时，还能吃饱，不错哦！
duzhaoteng
1黄瓜去皮切成丝。2把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。3葱洗净切成葱花。4往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。5放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。6倒入面粉，搅拌成糊状。7电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
清欢的烟火生活
1活好的面团醒至1小时。2葱切碎。3把醒好的面团擀成大片。4放入葱花、油、盐、五香粉。5把面片卷起来。6再顺着一头卷起。7成螺旋饼状。8轻轻的擀开。9电饼铛加油，油热。把饼放入盖好盖。102个鸡蛋在碗中加鸡精， 葱花 打散。11饼两面上色。12均匀 倒入打好的鸡蛋，再盖上饼铛盖。13至鸡蛋凝固即可。14取出切开就可以吃啦。在配上一碗粥就更好了。
西马栀子
葱是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，也是一种荤菜，习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。伤风感冒，发热无汗，头痛鼻塞，咳嗽痰多者宜食；腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食；胃寒之食欲不振，胃口不开者宜食；孕妇宜食；头皮多屑而痒者宜食。烧鱼烧肉之时可作为调味。 民间习俗：相传神农尝百草找出葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加香葱而调和，故葱又有“和事草”的雅号。广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗，说的是每年农历六月十六日夜，家人人菜园取葱使小儿食，曰食后能“聪明”。
含雪玫瑰
适合做早餐，红萝卜和鸡蛋有营养，简单快捷????????1:红萝卜刨丝，切好葱花2:先将鸡蛋打散加入盐、鸡粉、水、醋，筛入面粉，拌匀后加入胡萝卜丝和葱花3:平底锅要油热才放面浆
温太riko
1小葱洗净切碎备用。2碗里加入200g面粉。3打入三个鸡蛋加入适量盐。4再加入适量鸡精和水。5搅拌成均匀无疙瘩的面糊。6加入葱花搅拌均匀。7平底锅刷油。8倒入面糊煎至两面金黄。9成品。
12301230
早上家里没有馒头了，就想着做这个饼吃，热乎乎的吃真心好吃！
顶顶当当
1豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。2将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋。3加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状。4将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。5小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。小窍门1.因为我在过滤的时候没有将豆渣滤的太干，所以打入两颗鸡蛋后基本不用加水，如果觉得面糊太干可以慢慢一点点的加水进去，切忌一次加水太多。2.煎豆渣饼时如果像我一样不能将面糊摊成大小一致的圆形，可以用烘焙用的模具
暖暖尚
1准备食材：鸡蛋、面粉、葱花2鸡蛋打散加入盐3加入面粉4加入葱花5加入水充分调匀、用勺子背面把小疙瘩弄散6平底锅刷少许油烧热，倒入面糊小火烙至7煎至两面金黄即可8成品图9成品图
香香的小厨房
我用的鹅蛋，换成鸡蛋一样的，葱花多加点，摊得薄一点才更好吃
烟雨心灵
这是用薄饼铛烙的“葱花鸡蛋饼”。薄饼铛真是给力，操作简单，厚薄任意，它使烙饼成了乐趣。
馋嘴乐
做的这个发面饼有3个特点：1.用3种面粉来做；2.全程不用下手；3. 放冰箱发酵一夜，不耽误任何事，的确是省时省力又省事。
美食娘娘馨睿
1先打好鸡蛋，再在碗中放葱花和盐，搅均。2倒上温水，再次搅拌。3搅拌好后，加入面粉，搅均。4在锅里均匀刷上一层油，待油热后，然后上锅煎，煎至两面金黄即可出锅。
cate的味道
大宝这两天疯狂的爱上了它。
笑笑昵
学会一道简单的主食 至少让自己不会饿肚子 希望她长大自己做。
老板鱼的疯狂nEj5q
简简单单的快手早餐，葱香味十足，再配上一碗白粥超赞????
董小伊
早起，做上些葱花鸡蛋饼，能量满满一整天哦。
敏zhu
1准备面粉。2干净的碗中加入一勺盐，两勺南德料。3碗中加入半碗温开水搅拌均匀。4碗中逐次加入面粉搅拌均匀至面糊呈稠酸奶状即可。5打入鸡蛋搅拌均匀。6火腿切丁，小葱切碎。7切好的火腿丁和小葱加入面糊中搅拌均匀，静置5分钟。8……9起锅刷油，油热调小火。10倒入一汤勺面糊。11用锅铲将面糊朝四周摊开。121分钟后，待面饼成形，周围翘起，表面面糊变色，翻面，沿锅边即饼四周淋入少许油，再煎2分钟，期间用锅铲不断圆圈移动面饼，使其受热均匀，避免饼中心糊掉。13再次翻面煎1分钟。14出锅。小窍门1.出锅即食，也可刷上
花生米608
要是家里没饼吃了，又急着吃饭，就这样做吧
秋雁红枫
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。葱花鸡蛋饼是新疆家庭比较普遍的营养美食，每天早上擅长烹饪的维吾尔妇女都会煎制好一层层鸡蛋饼卷起来放在盘子里等待家人的食用。我的家人都喜欢吃这种葱花鸡蛋饼，在配上自己榨的花生黄豆豆浆，真是营养丰富。这就是家人不喜欢在外面吃早点的原因吧，说是没营养，不卫生，嘿嘿，其实是借口多，就是辛苦我了，早早起来做早餐，而且每天早餐不重复，
天山可可
葱花鸡蛋饼
文浩的妈
一份营养又健康的早餐，适合不是那么勤快的我。葱花鸡蛋饼，传承经典却不失美味营养健康的早点。大人小孩都爱才是硬道理嘛！哈哈
慧燕儿
1面粉2材料如下3一勺面粉4打入鸡蛋5切碎备用6加入适量水拌匀7锅子不放油加热后倒入面糊8均匀涂抹圆形9如图，略定型10两面烤熟11切开码盘12开动啦。
老U爱小轩哥
早上的快手饼，有香菇鸡蛋葱，味儿很香制作简单，朋友们喜欢可以试一下哦。
牛妈厨房
1将鸡蛋打到一个大点的碗里面，加入两小勺盐搅拌，使劲的搅拌，2将葱和辣椒改刀切成小碎粒，放入鸡蛋里继续搅拌3锅里倒油烧热，将鸡蛋倒入锅里，不要着急翻，用中小火煎三四分钟，不时的用手晃动锅，待鸡蛋基本成型后，一股作气将鸡蛋整个翻面煎两三分钟再翻面（记得正面时间不要煎的太久），装盘
没冇然後╰╮
1面粉里加盐。2加水3搅拌均匀。4加葱花。5锅中刷油。6倒入面糊，摊平。7摊平面糊。8饼表面刷蛋液。9两面翻翻面。10装盘，美味的早餐饼。
柳絮1982
1一就是准备好所有的食材咯2把鸡蛋打散 放入葱花 盐 花椒粉 把面条倒在一起搅拌均匀3我们就要上锅煎了～锅加油烧6成热，太大就糊了，然后下搅拌好面条，小火，不要太大，定型了就翻过来煎另一面，都煎黄了就OK啦4OK啦 出锅 放入盘子中 可以切一下 挤上番茄酱 大人宝宝都爱吃 不喜欢的也可以不放～就到这里咯 谢谢大家的支持小窍门节约粮食是美德……
张淼-Baby
今天是平安夜，早起做好可口的早餐，开启一天美好的心情
敏zhu
1准备葱，姜，洋葱（切沫），肉末，鸡蛋，番茄酱，味精，酱油，盐，白面（揉成很软的面团）。2热锅做油，放肉末。3肉末颜色变白，放入葱沫，姜沫。4放酱油，盐，味精调味，炒匀拿出来备用。5取一份面团擀成博饼。6 热锅放一点油，放面饼，差不多煎一分钟翻一面。（也可以不翻，我觉得翻一下，吃起来香一些）7沫一层番茄酱。8 放一层肉末。9一层洋葱。10 敲一个鸡蛋在上面，撒一些葱花，盖盖小火3分钟就可以了。11. 熟了，吃起来面饼底部脆脆的，上面部分嫩而酸香十足。
蝴蝶兰1
1倒入面粉，和一个鸡蛋，面粉量根据家里人数和食量决定，我做三人份早餐。2加凉白开搅均，放置一会，尽量让面粉个水融合，也就是没有气泡，最好是晚上睡觉前调好放冰箱保鲜层，第二天早上便刚好。3切少许葱花，和胡萝卜丝。4放入面糊里搅匀，加少许盐。5倒入适量面糊，用铲子向四周摊开。6中火，一面煎金黄后翻面，煎至两面金黄。7这点面正好摊三张饼。配点小米粥或牛奶，简单好吃的早餐。
悠然天使2010
早餐喝粥配上鸡蛋饼，好吃又营养????，这款饼外酥里嫩，如果不喜欢外皮酥脆的，直接用花生油煎，猪油就不用了????，猪油起酥的作用。
Ppnvhai12迷妮
这道菜特别容易，一般我都是不想炒菜的时候，做这么一道快手菜，嘿嘿
顶顶当当
1鸡蛋面粉盐加入适量清水调成糊状2不粘锅中倒入少许油倒入鸡蛋糊小火煎制，晃动锅翻面煎至金黄色即可3包入煎好的鸡柳4成品
甜甜mimi
真的是鸡蛋灌饼，不一样的鸡蛋灌饼，做法超简单
hb俗人
1面粉适量2加入葱花，鸡蛋，少量水，半勺盐（根据个人口味加入）3电饼铛放入油，待油热放入，等待美味出炉……
田钱冉雨
葱花鸡蛋饼是一种快速早餐饼，其实早餐饼可以随意搭配。注意的是面和菜搭配要合适，干湿要掌握好，干了饼硬，稀了不成形。烙几次就有经验了。
寻梦一ZbDu
