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1肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。2金针菇洗净，切段。3锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。4放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。5加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。6沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可。
微雨飞燕
本来想做只孔雀开屏的，少了孔雀头。摆个造型就为了小孩子能好好吃饭。
四月豆
孩子最喜欢吃米饭配金针菇了，能吃一大碗呢！金针菇是有益智功效呢！
微雨飞燕
金针菇胡萝卜炒肉，很可口的一道菜！简单易做，营养又好吃！推荐给大家！
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1食材：莴笋（已去皮）2金针菇（已清洗）3里脊肉（已清洗）4剁椒5将莴笋清洗一下。6用擦菜板擦成丝，待用。7将里脊肉放在案板上切成丝，待用。8烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。9随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。10接着，合入莴笋翻炒翻炒。11然后，合入金针菇翻炒一下。12最后，加点白醋、盐、鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
金针菇，健脑益智，降脂降压，抗癌防癌，最好一星期能吃上二次。
凤记美食
金针菇，降脂降压，健脑防癌
凤记美食
1香芹和香葱洗净切段。2金针菇切去头部撕小朵洗净。3瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制。4热锅下油煸炒肉片至变色。5加入金针菇翻炒均匀。6少许盐调味翻炒金针菇至断生。7出锅前把葱和芹菜段放入炒匀即可。8成品。
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1食材：金针菇。2雪菜（已清洗）。3里脊肉（已清洗）。4将金针菇去根清洗一下、捞出。5放在案板上对半切开，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。7将里脊肉放在案板上切一切。8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。9接着，合入雪菜翻炒翻炒。10然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
金针菇，健脑益智，口感脆爽，味甜鲜。
凤记美食
1把蒜头换成蒜苗，这样好吃又好看。2肉切小块，菇洗净，撕小条，蒜苗切段。3下猪肉，炒干洗肉的水。4炒干水后，铲起。5热油，下菇炒软6下猪肉，加两盐勺半盐，炒匀。7下蒜苗炒匀，半汤勺酱油，少许鸡精调味，炒匀，煮一会儿。8起锅
少女的品味
