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1鸡爪十只斩去脚尖。2冷水放入鸡爪，加姜片、葱结、香叶、红花椒。3煮沸后上盖转小火煮十分钟。4煮好的鸡爪冲去浮沫，在凉水中泡浸半小时。5取一个碗，加生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精拌匀调成凉拌汁。6蒜切末、指天椒切圈、香菜切段、柠檬切小片。7泡浸好的鸡爪沥干水份，对半斩开。8鸡爪放入大碗中，加入凉拌汁、蒜末、指天椒、柠檬，拌匀腌制两小时，中间翻动几次。9最后放入香菜段拌一下。10成品图。小窍门1、鸡爪入锅煮时加入香叶、红花椒、葱段、姜片，这些辅料有很好的增香去腥作用。2、鸡爪很容易熟入锅煮的时间约10分
零下一度0511
香气清新的小柠檬，吃起来酸酸甜甜的，仿如初恋的味道，确实让人着迷！用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更是让人欲罢不能哦！
初味日记官方
这道菜主要是用柠檬的酸和小米辣的辣去调味，酸辣可口，特别开胃，个人觉得比酸菜鱼好吃，有一股淡淡的柠檬清香，汤也特别好喝。
紫色勿忘我美食
百香果柠檬蜂蜜水可以说是饮料店里的网红饮品，但是，外面卖的饮料，含糖量都是超标的，一杯下肚，得长多少肉，可想而知，减肥计划又要失败了。所以，不如自己在家diy吧，简单又快手，做好一瓶密封起来，喝的时候用勺子盛一点，兑点温水就可以喝啦，非常方便！柠檬富含维生素C，有美白瘦身的功效。多喝百香果柠檬蜜，既可以让你白成一道光，还能让你瘦成一道闪电。
萌城美食
1准备好做果酱的材料和份量2山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净3洗干净的山楂沥干水份4用山楂专用的去核神器，先在山楂的底部转一圈，然后从山楂的头部往前推，就可以把山楂果核清理出来了5清理好的山楂每个再分成2瓣6苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化7苹果再切成小块8把苹果粒放到料理碗中，不要超过最大刻度线9用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒10把山楂放到面包桶里11苹果也一起放进面包桶里12在苹果上面放上白砂糖13面包桶装入面包机里，启动果酱程序14趁着面包机做果酱的时间，把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
龙宝宝陈诺
山楂，消食健胃，活血化淤，今用来和雪梨一起炖煮，加了冰糖，酸甜可口，感觉不错分享给大家！
米拉Miira
想吃酸梨山楂罐头了，自己做个，无色素无添加剂，纯天然绿色食品，吃着放心。
hb俗人
消食健脾饮：小朋友经常容易积食上火，更容易因此生病。过节吃的油腻，零食也吃多了，急需消食。没到吃药的地步，就不要轻易给孩子吃药。做个简单的消食健脾饮，大人孩子都能喝！
满妈·厨房
桂圆大枣红豆汤，是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，大枣富含蛋白质，胡萝卜素等味甘性温，有补中益气，养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2，蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿，清热解毒，养血益脾，补心安神，具有非常好的滋养作用。
乐食记
甜总让人倍感幸福！今来一款甜品：糯米红枣，软糯香甜，甜在舌尖美在心里！
米拉Miira
方便快捷，软糯温润。
一溪月
最近变着样子吃米饭，把最常吃的白米饭变成各种花样米饭，加入各种杂粮做杂粮饭，再或者加入咸肉和蔬菜做成咸饭，还挺受欢迎的。大多数家庭，米饭都是常备主食，有意识的丰富主食的材料，能让家人吃的更营养更健康，这当然是好事儿啊。今天的米饭，我加了两种材料，一是藜麦，藜麦属于低脂低糖低淀粉类食物，用来代替米饭能防止体内堆积过多热量而导致的肥胖。长期食用藜麦，可以降低胆固醇保护心脏。藜麦属于低升糖食物，长期食用可以减少患糖尿病的风险。一是红枣，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰
辽南蟹
1山药去皮洗净上锅蒸熟。2蓝莓酱加一点点矿泉水搅拌均匀。3黄瓜洗净用刨刀刨成薄片。4从一头卷起放入盘中摆好。5把蒸好的山药放在中间。6淋上蓝莓酱即可食用。
欣欣向荣2388
1铁棍山药去皮，放锅内蒸熟。2取250g山药放在保鲜袋，用擀面杖把它压成蓉或直接用刀在案板上压成泥或手捏。依个人口味，加入适量的糖。3喜欢吃口感细腻的，可以把山药泥过筛。250g理论上可以做10个，但一过筛就不够量了。4一种过筛，一种不过筛的，外观看着还是挺明显的。把山药泥均分成重25克的剂子，搓成圆球。5把豆沙馅均分成个体重10克剂子，搓成小圆球。6选个体均匀的小草莓9个，去掉果蒂，清洗干净，用纸巾吸干表面水分。7取一份豆沙馅放在保鲜膜，上面再放一层保鲜膜按扁成豆沙皮，上面放一颗草莓，小心地借助保鲜膜把
线线3896
山药健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
小耿妈妈
1准备好的食材。2山药去皮切片 胡萝卜切片 青椒切片，葱姜蒜切丝。3锅中放油，放入姜丝。4放入胡萝卜片翻炒，然后放入葱丝和山药片。5翻炒熟，放青椒和蒜末。6放入盐 鸡精 酱油调味。7成品装盘。
柳絮1982
南瓜软糯温润，桂圆莲子甜糯，带着浓郁的桂圆香味。为了保持原计原味，我没浇桂花酱，或玫瑰酱，桂圆已经很甜了。蒸制过程中莲子吸收了桂圆肉的甜，甜糯。
一溪月
秋天天气逐渐转凉，专家认为，秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的粥，在粥中添加一些药食俱佳的食物，有极好的和胃补脾、润养肺燥、补中气的功能。这个粥可养心安神、补血益气。
緣豆兒
惊蛰时节，阿玛强烈推荐在一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，或是周末约上闺蜜好友，到户外野餐，呼吸新鲜空气（最好不要下大雨）。当然，如果没空出行，阿玛也可以让你在家成为一个“懒”汤达人,推荐适合惊蛰时节润脾暖心的莲子桂圆粥。【汤品功效】：补心脾、益气血【份量适宜】：2-4人【适宜人群】：一般人都可食用，上火发炎及孕妇少食。【食材益处】>莲子：味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效，既可入药，又可日常作为甜品烹食。>桂圆：开胃益脾，养血安神，补虚长智的良品。>糯米：味甘、性
玛记生活QKQ7D
1把所有食材洗净放入汤锅。2加适量的水大火煮一开，转中小火煲30分钟，完工。3养颜又清润，降火祛燥。
宸·羽
1食材备好。2苦瓜切成稍厚一些的片，挖干净内瓤。3放入开水中加点盐煮1分钟捞出。4肉切碎加入佐料，料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，淀粉搅匀。5把调好的肉馅装入苦瓜圈里塞满压平。6塞满肉的苦瓜摆进盘子放入蒸锅大火蒸10分钟即可。7用生抽，香醋，盐，辣椒油，香油调一碗，酸辣入味的调味汁，蘸上吃非常好吃。小窍门蒸的时间要根据实际苦瓜的厚度决定，因为切的后，塞的肉就多，蒸的时间就就要延长。
美女天天
苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。
乐食记
干白蘑，质地非常好，打开包装袋，香味扑鼻。将干白蘑泡发，与苦瓜一起炒制，菜品好味道，好营养，有着增强免疫力，清热去火等功效，是非常适合炎热夏季食用的保健菜。
尔东叶
夏天吃点苦，用苦瓜煎蛋很不错哦。
緣豆兒
紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。用它炖鱼炖肉可以去腥增香，而用来凉拌，也有股特殊的香味。
Meggy跳舞的苹果
今天就来做个最简单的清炒紫苏，加入点蒜片增加， 将紫苏叶放入里面大火爆炒， 简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色，非常漂亮， 夹上一筷子尝尝， 有些木耳菜那种软滑的口感，带着点淡淡的微香。 虽然是第一次吃，个人感觉还不错，下次如果你见到了， 也不妨买回家尝试一下哟。
斯佳丽WH
蒸虾是最简单、营养流失最少的做法，而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸，而我则钟情于紫苏，紫苏也可以去腥，还增添了独特的香味。
烘焙有方～蒸烤教学服务
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
爱生活的馋猫
生姜味辛性温，含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。 新鲜老姜多汁，用原汁机来榨姜汁挺方便的，榨好之后做菜烧姜汤面之类就很方便啦
清水淡竹
邻居给了我一些新挖的洋姜，很新鲜，等不及去腌制，快速腌拌，半个小时以后即可食用。浇上香油，微辣，清脆，咸鲜，还有花椒的清香味，配着白粥，超下饭呢。????
一溪月
1白色的豇豆择好洗净。2仔姜一大块。3切成丝。4锅中烧热油，先放仔姜炒香。5放入豆角。6炒豆角时放盐炒，炒香炒变色，再锅壁上撒点水，炒至水份收干，再撒点水，再次炒干水份后，就可以放适量的水上盖焖了。因为豆角硬实难入味，这样炒出来的豆角更入味，又香又好吃，而且更快焖熟。7开盖，焖熟了，再翻炒几下就可以关火出锅了。8成品。豆角味香好吃，还有仔姜的搭配更加开胃，食欲大增呢。
宸·羽
1食材准备好。2鲍鱼切好。3姜，切丝。4黄瓜切好。5锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧开捞出来。6亚麻籽油，米醋，生抽放在一起。7放入姜丝，鲍鱼，黄瓜，放盐调味。8拌匀就可以。9装盘。10清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。竹荪的营养价值很高，富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香。
味谷的养生厨房
竹荪营养丰富，可以增强免疫力，降低胆固醇等诸多功效。竹荪色泽洁白，排骨汤色清白不腻，枸杞艳红，很鲜美的说????
一溪月
今来一款：竹荪红枣乌鸡汤，一款家常滋补汤品！由乌鸡，竹荪，红枣，配料葱，姜，慢火煲至而成。方便快捷，营养丰富，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
夏季天气炎热，出汗较多，要给身体补充能量，鸡汤是不错的美味
雨中漫步_kRsJPX
这是一道特别适合秋冬季节喝起来的汤品哦。
用户9227964044
竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜，很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤，但我今天带给大家的是甜版的汤，朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。
牛妈厨房
竹荪，又名竹参、竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等营养丰富，竹荪更名列“四珍”（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首，成为昔日国宴中不可缺少的一味山珍。就连这道竹笋酿肉中朴素的猪肉，在被酿入了仙子的雪裙后，也仿佛汲取了日月精华般在舌尖荡漾出馥郁鲜香的口感，在这肃萧的冬日里焕发出迷人滋味。
烘焙有方～蒸烤教学服务
今来一款温补汤品：竹荪乳鸽汤，美味营养，操作简单，家常做法，请您指教
米拉Miira
