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1鸡蛋煮熟剥皮。吸干表面水份。2锅中放适量的油，油热后放入煮好的鸡蛋，中小火炸至表皮金黄起皱。3锅中放入适量的水，加入生抽，老抽，盐，大料，香叶，桂皮，白糖。4再放入炸好的虎皮鸡蛋。5中大火煮15分钟，收汁。关火焖20分钟左右味道更好。
泥泥_鳅鳅
1准备材料：猪蹄一只，斩件洗净。鸡蛋4个。生姜一大块切片。李锦记红烧汁。2锅中放入适量的开水，放入鸡蛋煮熟（鸡蛋要冷水下锅）。3煮完鸡蛋的水不要倒掉，放入猪蹄去水。4去水水的猪蹄用水冲洗干净并沥干水分。5锅烧热后，放少许油，下切片的生姜爆香。6放入猪蹄，稍微爆炒后，放2小勺盐，继续炒至微黄。7这时候锅里会比较干，加少许清水，倒入适量的老抽翻炒均匀。8倒入红烧汁（可以稍微多一些）。9煮熟的鸡蛋剥壳，用小刀在上面花一些花纹。10锅里加入开水，水量没过猪蹄，并放入鸡蛋（试下味道，这时的味道应该稍偏淡一些，收汁后
皮皮熊
1鸡蛋煮熟。2煮熟的鸡蛋去皮。3切上几刀。4锅中热油放葱姜。5放豆瓣酱，八角香叶，放入鸡蛋，加盐，老抽。6小火慢慢煮十分钟。7成品图。
最初的最美❤
1鸡蛋下锅煮熟备用。2五花肉切块。3热锅下油炒香八角，桂皮，香叶，生姜。4放入五花肉翻炒，煸炒出少许油脂。5加入生抽翻炒。6加入适量的清水煮开。7煮好的鸡蛋剥壳。8将鸡蛋和五花肉转入砂锅中，煮开转小火焖1个半小时。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
鸡蛋营养丰富，煮蛋、煎蛋吃多了会腻，换个花样做一盘红烧鸡蛋，味道鲜美还非常入味。
tgcyy
口感不错就是辣了
回忆的思念_mmxgoy
在饭店无数次吃到日本豆腐，但是从来没亲手做过，今天看到一篇关于日本豆腐的制作方法，实践一下，很成功，干掉两碗饭，香！
啥都会点的厨房
1豆腐洗净切四方或长片状。2鸡蛋打散备用。3胡萝卜洗净切片。4热油把鸡蛋炒熟成出。5锅中放油，烧热。6放入豆腐煎炸。7炸至外皮成金黄色,捞起沥油。8另起锅,倒入少许油爆香八角。9加入葱姜碎。10放适量水，及盐,白糖,酱油。11放入炸好的豆腐。12用大火烧开后,中火收汁,豆腐呈棕红色,汤汁粘稠,加入鸡蛋 胡萝卜即可。
西马栀子
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个 苹果。猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
个性胜过姿色
这是从小吃到现在也不厌的一道美味。 大块的猪肉红烧烹制，再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香。 妈妈做这道菜非常棒，每次都让我们吃的很满足。
尔东叶
今天和老公去体检，抽了血得补补，回到家看冰箱还有块瘦肉，想想还是做点红烧肉吧，老公最近减肥五花肉太肥他不愿意吃都买精肉，肉搭配既营养也不浪费汤汁????????
Ppnvhai12迷妮
我用的炖肉材料包，如果没有，也可以自己弄，里面材料就是，（香叶，桂皮，五香，）
小依_e琛
家常版的红烧鸡蛋豆腐。去饭店时候点的这道菜，儿子觉得很好吃，回来就试着做了。不好之处大家多多担待！！！
迷路了你就往前走
1木耳泡发去蒂洗净。2北豆腐切成小块儿。3紫洋葱半个洗净。4切成小块儿。5锅内放少许油，烧热后放入豆腐块。6中火煎制成两面金黄色盛出备用。7两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。8锅内放油，放入蒜片爆香。9放入洋葱块儿翻炒均匀。10放入煎好的豆腐。11放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀。12加少许盐，白糖调味，放入适量生抽上色好看。13放入木耳，继续翻炒均匀。14沿锅边淋入少许香醋，加少许鸡精调味即可关火。15装盘。16成品图！
筠旸JY
1锅中烧水，冒小气泡后，把勺子放入锅中烫热，方便鸡蛋脱模。2在烫好的勺子里打入一个鸡蛋。3煮鸡蛋同时放入挂面，节约时间提高效率。4待鸡蛋成型，挂面也煮熟了，将鸡蛋脱模。5倒入食盐和白胡椒粉搅匀。6提前红烧好的排骨取出一些。7红烧排骨鸡蛋面。
Miss_大米
1准备食材：鸡蛋豆腐，红彩椒，洋葱。2鸡蛋豆腐用刀从中间切开。3准备玉米淀粉，将切段的鸡蛋豆腐逐个地裹满淀粉。4起锅烧油。5下入鸡蛋豆腐煎制。6调制酱料：将食盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖和淀粉加入碗中，加适量的清水搅拌均匀备用。7鸡蛋豆腐煎制两面金黄色捞出。8将红彩椒、青椒去蒂去籽切片 ，将洋葱切块。9油热之后放入蒜片炒香。10下入配菜翻炒至断生。11下入鸡蛋豆腐翻炒。12倒入酱汁。13翻炒均匀后收汁关火盛盘。
小家有女初长成
1排骨冷水浸泡一小时，然后水焯控干2熬糖色，翻炒排骨3加入生抽调味儿，老抽上色4熟鸡蛋牙签扎眼下锅上色5高压锅铺上干豆腐节，鸡蛋6高压锅加入排骨，加热汤250g，不要没过排骨，加压10分钟7高压锅加压10分钟8排骨倒入炒锅，收汤9盛出享受小窍门高压锅时间可以再长一点，更软烂
罐头食堂
1鸡蛋冷水下锅煮5分钟左右，放冷水泡一下剥壳2准备好配料3锅里放油炸鸡蛋成虎皮状4锅里留点油炒香配料，加入清水5放入鸡蛋烧，加盐6收汁装盘7成品
甜甜mimi
肉肉开始。
正月里采花
