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1糯米提前浸泡一夜后沥干水份备用2猪肉末加入葱花、姜末、蛋清、盐、蚝油、生抽、料酒、香油3顺时针方向搅拌上劲4取小块揉成团5滚上糯米6码入蒸笼7凉水入锅，上汽后蒸30分钟8撒上葱绿点缀一下9味道鲜美10咸鲜软糯
尖角小荷
咸蛋黄糯米肉圆，咸鲜软糯，鲜美多汁，清蒸的做法，原汁原味的保持了食材的鲜美！
小耿妈妈
糯米肉圆吃起来、有糯米的香又有肉的香味、软糯鲜香、非常美味！
沙儿飞飞❉
小时候只有过年才能吃到的美食，现在也是想起来就会做上一些，不必再等到年节的时候，外皮酥脆，内心松软，做上一些加点青菜烧汤，或者和肉一起红烧都是很不错的。
小耿妈妈
有肉有海鲜，搭配着米饭,养生又好吃
小小小大象
这个肉圆在我们小时候只有过年，或者家里做喜事的时候，比如结婚啊，过生日啊，这个生日还不是一般的小生日，而是整数大生日的时候，都这样的时候才可以吃到的美食，现在当然不同了，想吃的时候就可以做，即使现在好吃的很多，这依然是我家老耿和小耿的“最爱”！
小耿妈妈
1糯米用水泡10分钟。2新鲜马蹄削皮剁碎。3加入肉馅和盐。4搅拌均匀备用。5肉馅揪成圆子状在糯米里滚一圈，沾满糯米。6沾满糯米的圆子。7依次做好，蒸锅上汽后放入蒸30分钟即可。8软糯。9小朋友特别喜欢。10小朋友他爹也喜欢。
四叶小馆
这个肉圆在我们小时候只有过年，或者家里做喜事的时候，比如结婚啊，过生日啊，这个生日还不是一般的小生日，而是整数大生日的时候，都这样的时候才可以吃到的美食，现在当然不同了，想吃的时候就可以做，即使现在好吃的很多，这依然是我家老耿和小耿的“最爱”！
小耿妈妈
今日，2013年09月19日。农历的八月十五，中秋节!我祝大家中秋节快乐！肉圆里藏了小黄金，黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的！
dog小主人_CSY
1准备肉末，葱末，姜末，糯米，鸡蛋备用。如图所示！2先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌，然后放入姜末，葱末，糯米放入盐，香油，胡椒粉搅拌均匀。3大锅放入油，烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子，放入油中炸。4香喷喷的糯米肉圆炸好了，外脆里香！小窍门炸好的糯米肉圆乘热吃，凉了可以烧青菜肉圆汤！
~Lavender-S~
