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这是一款有着儿时美好记忆的一道美食，那天炒豆渣看到女儿搬着小凳子站在身后，就想起了这个，想起小时候妈妈做炒面时，在一边期待着的自己，恍惚间仿佛看到站在凳子上的小小的自己......有些东西只有当再次重遇时，才发现有些记忆原来从来没被遗忘一样一样的小火炒好，故意没用微波炉这些便捷的工具，只是想最大程度的还原妈妈当年做出的味道，虽有些烦琐，但一样一样慢条斯里的做好后，看着西下的夕阳斜斜的落下，淡淡的阳光照在上面，心情很放松，从女儿期盼的目光里我寻找着多年前那个小小的自己......舀入一匙红糖，凉开水冲调开，
安然ar
小时候第一次在二姨家看到二姨做油炒面，当时非常不理解，原来油炒面是不放油的。看到二姨在一个特大的锅里炒了超多的“面”，觉得非常神奇，现在虽然已经记不得当初的味道了，但小时候的这个片段却一直没有忘。我还是很爱油炒面的，馋的时候就会买点，可以当早饭，干吃更是美味。那么不罗嗦，像我一样爱油炒面的大家就来试试吧
aichishanzhatiao
油炒面，也叫炒面，真的是只存在于记忆中的一道美食。
悠哈厨房
儿子喜欢吃炒面，但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃，原因是太油了，于是经过改进用不粘锅，做了这个省油版的，终于得到认可，小子吃了一大盘，还随口来了句：“此面只应天上有！”啧啧啧……这也太夸张了吧，这小子也是随便乱用词的主呀，大家别当真，其实它真就是个省油版的家常炒面罢了。我也不喜欢太油的，起先几口还可以，吃到后来总觉太腻，这下好了，省油好吃还健康，吃完了盘底也不会留一层厚厚的油了，呵呵。当然，最好配一碗汤哦！
漫香小屋
不想做饭时，又不想外出吃饭，做一盆豉油王炒面，绝对是受欢迎的，而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩，这也是家人比较统一喜欢吃的面食。
食尚煮易
玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟，足够一个星期的早餐了，绝对的超值享受。节约时间可以搭配主食是不错的早餐搭档。
暮色影子
一道材料简单，价格优惠，自己在家做都很方便，而且自己做可以控制用油的份量，比外面的健康卫生。
琪_feXjZ8E2
我爱炒面，炒挂面，炒热干面，炒意大利面，炒泡面。。。各种面都可以炒起来。这道炒面，千万别扔虾头，出来的红油更香哦。????虾仁和鸡蛋，服赋予炒面鲜香，好吃的味道，总会让人觉得幸福感爆棚，味觉的享受，无与伦比。????
小先生元气食光
1绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2韭黄洗净切小段。3香葱洗净切段备用。4锅中水烧开，放入面饼。5焯至面饼散开后捞出，过凉水沥干水。6焯过的面条加入少许生抽，盐，老抽，蚝油拌匀上色。7热锅下油倒入面条，将面条煎一下至干香。8放入绿豆芽和韭黄。9用筷子搅拌均匀，炒至绿豆芽和韭黄断生。10最后放入葱段炒两下即可出锅。11成品12成品
_蒍鉨变乖々
当一个人想吃肉又想吃菜，还懒得烧时，这是一个能满足你味蕾的最佳选择
慧慧_ernEwQ
中午焖的四季豆剩下了一碗，天气又热没胃口，干脆炒个面吃，想面炒不断就进来看看呗！
肥肥美食
1把面粉放入炒锅中，小火慢慢炒。2要不停地搅拌，炒制微黄。3加入食用油和白糖。4加入黑芝麻。5小火继续炒，炒干即可。6成品图。7再来一张，加上适量热水也非常好吃。
最初的最美❤
虾油炒面
欹枕闻风
此面口感香脆味浓，加上蒜苗的香上加香
rosejyy2000
