本人挺喜欢吃这款小吃的.呵呵~
渲染de蔷薇
这款糖水对女性尤为有益,尤其是生理期或在寒冷时期,因为糖水的汤是由姜和红糖熬煮成的,老姜汤能驱寒养胃,暖宫缓解经痛,治疗感冒,熬煮姜汤简单易会,可谓是顺手可拾的养生小方子。和很多人一样,我也不喜欢吃姜,但若用姜入甜品却可以接受。单纯煮红糖番薯糖水绝对口感平平,倒是加入几片老姜之后,瞬间就变得不同,沉着的甜因为一丝辛辣的调动显得轻灵了起来。
味谷的养生厨房
365天早餐不重样,秋吃早粥,健康又美丽,这是又是番薯上市季节,便民实惠的番薯粥人人爱吃。早上起床时,放入电饭锅,等刷牙洗脸好了,粥也就好了。初秋,人容易出现健脾虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃温热的粥食,既能秋秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。番薯是广东的一种叫法。有红薯、紫薯、白薯、黄心薯……每种番薯各有不同,有的适合煮粥,有的适合做馅料,有的适合蒸煮吃。今天煮粥采用的是黄心番薯,香甜软糯,入口即化,有大米完美集合,可以咸味、甜味、原味任意选择。
sourcehe
汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。汤果跟汤团类似,都取“团圆”、“圆满”的意思,只是汤果要小一些,里面没有馅。
清水淡竹
以前烤番薯不是在田里烤就是在做饭的时候把番薯扔进炉灶里面,这样做好饭后,番薯也就熟了,当然有时候会烤糊了????????,童年时光真好。
天涯豆豆
拔丝番薯的做法:????????1:番薯去皮切成块。2:锅里倒多点油将油烧到七成热。3:将切块的番薯倒进去炸。4:炸至金黄色捞起。5:将锅烧热倒入适量的白糖。6:将白糖烧到稠糊状。7:将番薯倒进去快速翻炒均匀即可上碟。
醉美滩涂&霞浦海鲜干货零售批发
打算做个糖水系列,毕竟这些在外边经常点的糖水,在家也很容易做、安全卫生低成本^_^。
--嵐
爱家人,爱生活,辛劳的女人们更要爱自己,抽出时间来为自己煲碗汤羹,美美地吃上一顿,好好地犒劳自己,这样才能更好地去爱别人。
冬季心情
粥甜软糯。
一溪月
胶东地区每年过年,家家户户几乎都要蒸上一锅枣饽饽。听婆婆说,老一辈做枣饽饽家里的男男女女几乎都要参与揉面这个体力活。面揉的到位,做出来的花饽饽口感才会好。一次做好大一锅,过年走亲戚可以分给亲戚好友。婆婆做的枣饽饽很漂亮,我也跟着学起来。大枣饽饽是胶东半岛特有的馒头品种,是旧时胶东人过年用来祭祀祖先的供品,以前每到腊月年关,百姓家家都赶着发面蒸馒头,以求祖先庇佑来年五谷丰登、红火吉祥。饽饽是用当年磨的精白面粉为原料,加入上好的金丝枣特制而成,成品美观,枣香浓郁,是胶东面食的代表作品。
salila82
梨去燥润肺,大红枣补气养血、养胃健脾,作用多多,红糖补中益气、健脾胃、暖胃的功效,枸杞味甘;性平有提高免疫力、延缓衰老的作用。冬日,一碗红糖大枣梨汤,会滋润肌肤,美容养颜又健体。
冬季心情
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!
乐食记
喜欢吃玉米面发糕,是因为玉米面是粗粮,健康!玉米面发糕做得好,效果是绵软的。加入花生和大枣,增加了花生的口感和大枣的香甜。家中老人和孩子适量的吃些,不仅对身体的健康有帮助,而且营养也满满。
冬季心情
1取适量小米和燕麦。2淘洗干净后放入电饭煲内桶,加没过小米约3厘米的水。3大枣和枸杞洗净后也放进去。4做好的粥,稠度刚刚好。5加点大枣枸杞,粥的颜色好,口感好,微微有点调味,营养也更全面。6早餐吃它,养脾胃补气血。
烟雨心灵
1红枣洗净去核,剪成小块。2将红枣放入料理机加入牛奶打碎。3将红枣牛奶混合液及其他材料一起倒入面包机,启动和面程序。4面和好就是这样,非常软,有一点点粘手。5面板上撒适量面粉,将面团取出,一边加面粉一边揉,直到揉到面团不沾手为止。6将揉好的面擀成长方形面片。7卷起来。8切成小段。9放在烤盘里,烤箱中放一碗热水,启动烤箱发酵模式,发酵30分钟,没有烤箱也可以常温发酵,夏天一般发酵40分钟左右,冬天需要1小时左右。10发酵好的馒头从烤箱取出。11锅中添适量水,水开后放入馒头蒸制15分钟,关火后不要马上开锅,闷
黄世仁61
天气越来越热,即便在我们东北,气温实质并不高,大街上还是可以看到很多年轻人穿起了短袖,短裙。室外烧烤渐渐多起来,人们喝着冰镇啤酒,吃着油腻的肉串,再来点冰镇瓜果。看起来很过瘾很解暑,实则特别容易伤脾胃。很多人夏季因贪凉,体内容易存积湿气,此时,最好多喝红豆薏米糊,去湿解暑,一举两得。
烟雨心灵
1拍碎蒜头。2蒜头放入大碗中,调入酱油,孜然粉、辣椒碎片、辣椒酱、生粉、香油和少许盐。3牛肉选用牛脚趾肉或是肩肉。我用了两种,还是更喜欢牛脚趾肉。切长片。4牛肉放入调料中。5抓匀。一定要抓至牛肉粘粘的感觉,口感才好。盖保鲜膜入冰箱冷藏,腌制2小时以上。6拿出腌好的牛肉,用牙签像缝衣服一样穿好牛肉。7依次穿好所有的牛肉。蒜头留着。8切好葱花。备好花椒。9锅中放油。10放入所有牛肉。11中火把牛肉煎炸熟,暂出锅。12锅中的余油,加入花椒,刚腌制的蒜头,白芝麻,小辣椒。炒香。13放入牛肉。14炒匀。15加入葱花
是甜甜呀
微辣,咸香中一股菜椒的清香。
一溪月
初中生的节奏不是小学生能赶得,我这早餐都是提前一晚配约好,早上再快速的配搭。今天这一款汤面就是这样子,牛肉菌菇萝卜配煮成汤头,早上起来煮份面,烫点菜,切点水果就可以啦,朋友们要是喜欢也可以试试。
牛妈厨房
1买回来牛肉切块,凉水下锅煮出血末,再用压力锅煮熟,备用。2切好的白萝卜用开水焯一下3炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤,放入葱姜段,虾皮,八角,煮沸后放入之前的白萝卜煮费,期间根据自己用的食材量。4给小孩子吃,煮的时间有些长,并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。小窍门1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。2、牛肉性温味甘,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。
韬韬爱美食
1准备辅料。2牛肉切块 冷水浸泡1小时左右泡出血水。3冷水入锅煮开去除浮沫温水冲洗。4捞出 沥干水份。5土豆切小块油煎捞出备用。6锅中倒入少许油放入沥干水份的牛肉翻炒去除水份。7放入葱、姜片、辣椒继续翻炒。8放入老抽、生抽、料酒、白糖 翻炒上色倒入开水,调料包(陈皮、桂皮、花椒、大料)中小火炖1-1.5个小时筷子能轻松扎透牛肉为佳倒入之前煎好的土豆翻炒继续小火慢炖20分钟。9小火慢炖,收汁。小窍门这次辣椒放多了,味道稍微有些辣。
todayviolet
1牛肉切片。2调入适量盐,淀粉,少许酱油。3抓匀腌制半小时。4洋葱切好备着。5碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。6再放些水,拌匀备着。7锅中溶化黄油。8放入洋葱和牛肉。9翻炒至变色。10倒入调好的黑椒汁。11煮开拌匀即可。12成品。
是甜甜呀
牛肉,营养丰富,味道鲜美,有“肉中骄子”之美称。一直是大家喜欢的肉类之一,蛋白质含量高,而脂肪含量低,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。菜市场上买的熟牛肉,加入西芹炒一炒也挺下饭,还很营养。食材:熟牛肉150克、西芹200克配料:薄皮红辣椒适量、洋葱适量、姜适量、牛肉汤适量、生抽适量、食用油适量、精盐适量
余甘果蜜的厨房
用电饭煲就能做的卤牛肉,特别省事儿,卤料放入后不用操心,你只要闻着香味时,用筷子能戳入就好了。
乐食记
我以前熬汤从来没有婆婆做的味道那样鲜甜味美,后来婆婆告诉了我一些小技巧,喜欢喝鱼汤,因为它能给人体补充多种氨基酸,鱼汤含有丰富的蛋白,尤其是坐月子的产妇们,自然少不了多喝鱼汤,才有足够的母乳哺乳婴儿。鱼汤的好处多多,还能补钙、美白、养颜,关键它不似骨头汤那样油腻,太适合夏天这样的天气了。
黑猫警长kitchen
1将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3鱼身两面涂抹姜葱料酒,放上姜丝葱段腌制十分钟。4取几片白菜叶洗净后切段。5姜切片、葱花和枸杞适量备用。6锅内热油,下鲫鱼小火两面煎至微黄。7往锅内一次性加适量开水,放入姜片。8大火煮五分钟转小火煮十分钟,此时汤色变浓变白。9放入白菜叶煮两三分钟。10再放入枸杞煮一分钟,调入适量盐和鸡精。11成品图。小窍门1、鲫鱼入锅前先腌制十分钟,用自己调制的姜葱料酒,去腥效果比直接用料酒更好2、鲫鱼入锅要煎至两面微黄,加开水先大火煮几分钟
零下一度0511
1鲫鱼去鳞去鳃去内脏,把腹腔中的黑腹刮净,清洗干净。2豆腐切片。3姜切片,干辣椒切段。4锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄。5把鱼推至锅边,放入姜片和干辣椒煸香。6放入酱油。7放入适量的水煮十分钟。8水量剩三分之二时放入豆腐,放入盐调味,煮一分钟汤汁浓稠。9放入鸡精,关火。10成品。
笑笑昵
1买活鱼,处理干净,在鱼身上用刀划几道,涂抹少量薄盐,加入少量料酒,腌制15分钟。2腌制鱼的同时,准备配料。将生姜切丝,葱切丝,备用。3鱼腌制好以后,将葱和姜塞到鱼肚子里面及鱼背上划开的口子里。放入微波炉蒸6分钟左右。筷子可以轻松插入鱼肉就说明蒸好了。4最后,将葱丝铺在蒸好的鱼上面,用热油淋一下,再加入适量蒸鱼豉油,就可以开动啦!
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1鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。2生姜切片。3豆腐冲洗干净。4锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼,这样不容易沾锅。5鲫鱼煎至两面金黄。6倒入适量的开水。7豆腐切块放入锅中。8放入姜片,盖上锅盖,大火煮十五分钟。9放入胡椒粉。10放入盐调味,关火。11成品。
笑笑昵
1准备材料。2架锅烧油,油冒青烟时放鱼煎至两面金黄。再放入姜片,辣椒酱,20秒后倒入黄酒,30秒后加开水没过鱼身,加入干辣椒,大火烧开。3加酱油,糖,盐,中火煮15分钟。4转大火收浓汤汁,装盘,洒葱花即可。
麻雀厨房
1将鲫鱼收拾干净,洗净后在鱼身两侧各划几刀。2均匀的撒上盐。3加入姜片、蒜片、料酒。4两侧均匀的撒上淀粉备用。5锅中倒油、待七成热时放入鲫鱼。6锅中倒油、待七成热时放入鲫鱼。7底油加热、放入花椒、大料、姜、蒜、辣椒爆炒出香味。8加入料酒、生抽、白醋、白糖翻炒均匀。9将煎好的鱼放入锅中。10倒入开水。11开锅后转小火炖30-40分钟。12收工。
四人厨
1原料。2热锅冷油,放姜片。3轻轻的放鲫鱼。4加料酒酱油盐糖。5加水漫过鱼放蒜头和泡椒。6大火煮开小火慢炖。7出锅前放切好的青红椒。
媛芷媛味