1甜玉米。2剥出玉米粒。3只用了一半的玉米粒,加入500毫升的清水,破壁机打成汁。4打好的玉米汁倒入碗内。5加入面粉,酵母粉,糖,炼奶,食用碱。6搅成无颗粒状的面糊。7盖上保鲜膜,放入冰箱,低温发酵一晚。8第二天清晨,取出已经发酵好的面糊。9用勺子搅动排气。10取四孔平底不粘锅,锅烧热倒入食用油。11舀入面糊。12一面定型后翻面,两面煎至金黄鼓起即熟了。13成品。
宸·羽
1筒骨用盐和淀粉抓洗干净。2加入盐和料酒腌制一天,腌制好的筒骨颜色已变深3碗中放入蒜末和姜末,呛入热油。4加入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。5料汁倒入筒骨内。6继续腌制入味。7已经处理好的肥肠。8大肠凉水入锅,加入姜和料酒焯水五分钟。9捞出备用。10清水泡发好的金针菇。11挤干水分后放入盘底,放点菌菇可以吸去油脂,而且增加食材的香味。12表面铺上肥肠。13再放入筒骨。14放入电压力锅,用“蹄筋键”隔水炖煮至时间结束。15时间到,出锅。16成品。
宸·羽
1猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2冬瓜。3冬瓜去皮,切厚块。4莲子、枸杞。5砂锅加入清水,放入猪骨和枸杞。6大火烧开,打去表面的浮沫。7转小火,盖盖煲30分钟。830分钟后,汤已煲至奶白色。9放入冬瓜,继续煲30分钟。10时间到,冬瓜已煲至软绵。11放入枸杞,加适量的盐调味即可。12成品。清热祛湿。
宸·羽
甜口,欢迎大家尝试一下
尹军杨
可口美味,便于上手。
尹军杨
猪肉+萝卜……,美味健康。
尹军杨
家居美食,可口美味
尹军杨
今年用乌米饭来做酒酿,换换新吃法。
清水淡竹
1面粉放在盆里加水和成面团。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋放碗里打散。4打入自制钙粉。5锅里烧油热后倒入鸡蛋。6炒好垛碎。7放在大碗里。8放入自制钙粉搅匀备用。9和好的面揉光搓条切成小剂子。10檊成皮备用。11放入馅料包好。12锅里烧开水下入饺子开三次。13熟了捞出开吃了。14成品图。
美食家3998N_bkoa
1鲈鱼洗净取肉切薄片。2切好的鱼片清水冲洗一下。3加入玉米淀粉。4一个蛋清。5将鱼片抓拌至起胶。6加入适量花生油抓匀备用。7碗中打入鸡蛋。8加入蛋液同等份量的清水,(鸡蛋和清水比例1:1)搅拌均匀。9将蛋液过筛到碗里。10锅中水烧开放入鸡蛋液。11盖上大火蒸,时间取决于你用的碗具和鸡蛋的量。12鸡蛋蒸至定型。13鱼片放到蒸蛋上。14将鱼片蒸断生。15加入薄盐生抽和适量花生油即可。16成品。17成品。18成品。
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