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明太鱼肉多刺少，价格便宜，做法多样，在东北尤其是延边是广受欢迎的食材。今天介绍的是辣焖的做法，简单快捷，很美味哦！
从容过日子
东北的朋友送给我一袋茄子干，第一次吃这个，试试用酱焖的方式来做，没想到挺好吃的。
美拉拉的美食日记
1适量糯米，水泡一晚。2沥干水分，锅烧开水后，把米放上锅蒸熟。3腊肉切碎粒。4姜切碎粒。5加入蒸熟并放冷的糯米中，敲2枚鸡蛋，放入适量花椒粒。6红薯粉化水，水不要太多，放入糯米中，搅拌均匀。7将糯米捏成团。8水烧开后放入捏好的团子，大火蒸20分钟出锅。
月影2016
春天到了，要给自己来点不一样的饮品喝喝吧！创新一下，解锁酒酿的新吃法！桂花和酒酿的结合新的清新味道！
魔女柒柒
贻贝又称青口贝，黑口贝，晒干后称为“淡菜”贻贝的中蛋白质含量高达，含有8种人体必需氨基酸被赋予“海中鸡蛋”的美称，具有增强人体免疫力的作用。
吴妈厨房
1鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2花生炒香，去皮后打碎备用。3黑芝麻炒香后加入适量红糖，放入搅拌机打碎，与花生碎一起拌匀备用。4糯米粉加入艾草碎、黄油和成面团。5把面压成面皮，加入芝麻花生碎收口包好。6家里正好有肉松，做几个咸味的肉松馅。7垫上油纸，放入蒸锅大火蒸十五分钟左右即可。8可盐可甜，非常的美味。9放凉后打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。
美拉拉的美食日记
1食材：雷笋、仔排（已清洗焯水）。2将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加入开水烧煮开，烧煮15分钟。8然后，合入切好的雷笋，加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味继续烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
常规臭豆腐需要用豆干，经过油炸而成。里面空，外壳酥脆。但是今天菜谱里介绍这个做法和油炸的不一样。它都新鲜豆腐做的，非常软嫩，而且少油，特别适合追求健康饮食。做法简单，需要的调料也少之又少，爱美又爱美食的你，做起来吧！
从容过日子
西兰花和胡萝卜是非常有营养且又减脂的蔬菜，但很多小朋友不爱吃，那今天就换个做法，将它们和鸡蛋一起蒸着吃，这下光盘了！
球娃娃
1准备:新鲜的猪蹄。2先把猪蹄加姜片，米酒焯水十分钟。3撇去表面的浮沫。4用温水清洗干净。5莲子。6花生提前泡了两小时。7将所有食材放入瓦煲里添加适量的开水，大火煮开转小火煲一小时，最后调点盐即可。8撒点葱花就可以上桌了。9成品图。
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