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约收录51501个菜菜谱
1嫩嫩的娃娃菜2把外面几个帮儿弄下来，洗干净；内部的心也要彻底冲洗干净3竖着连帮儿带叶切成细长条4尖椒切成小丁儿5海米适量。其实用干贝和干的虾仁味道更不错，可惜我没有，用海米代替也不错。6皮蛋扒皮，洗干净，切成小块儿7锅里放油8热了之后，放入葱花和海米爆香，这样的海米格外的香9放入娃娃菜翻炒10放入皮蛋块儿和尖椒丁儿11放入适量盐，稍微多放一些鸡精，因为我没有高汤，倒入少量的清水，炖一小会12鲜美的娃娃菜即可出锅啦
catherinelyy
素炒油白菜是我的最爱，简答方便，颜色清清爽爽又比较清淡，且营养丰富！油白菜的主要功效：能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。
bljandlk
1乌龙鱼洗净后，用刀切成1-2cm厚的鱼段。2青椒洗净改刀成象眼块。3茭白洗净切成片。4酸菜洗净切成小段。5取适量泡椒，将加工好的食材码放在配菜盘内备用。6锅淋油葱姜煸香，青椒过油取出，然后加入酸菜煸炒后，再加入鱼段翻炒至鱼段变色。7加入茭白、泡椒和适量清水，用大火烧开。8盖上锅盖用中火焖至鱼肉八分熟。9待鱼肉八分熟时，加入青椒用大火收汁、调味即可。10《泡椒酸菜乌龙鱼》菜式成品图。
奇海生态
1茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2青椒，红椒切丝。3五花肉切大概3mm的薄片4郫县豆瓣剁碎。5浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段6锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。7锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。8把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。9倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。10倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。11最后水淀粉勾芡即可。小窍门*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。*五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉，这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。
小春
菠菜加入到面中做成蔬菜面，口感非常的劲道好吃，它还含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，也是便秘人群的首选，大家可以在闲暇之余，试试动手做一款养眼健康的菠菜面吧。
丹妮妮
1火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。2白菜叶也切碎。3面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊。4再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。5调好的面糊。6电饼铛烧热抹上一层油。7然后把面糊均匀的摊在上面。8等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。小窍门煎饼时电饼铛上刷少许油即可，否则太腻。没有电饼铛的也可以用平锅做哦！
七彩糖果
朝鲜泡菜的制作方法
手把手小吃学校
1豆干切成小条。2锅内倒油，烧热。倒入花椒，八角炒香。3倒入郫县豆瓣炒出红油。4倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。5倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。小窍门*这个菜我没有放盐，因为郫县豆瓣是咸的，豆干也微咸，口重的同学可以适当放些盐。*花椒，芝麻多一点，很好吃。*油要适当多放些。
小春
1雪菜要先彻底洗干净，然后切碎，水挤干。如果是淡的，加二茶匙盐，拌均，压实，放冰箱中腌一天一夜。这是腌好的。2腌好的雪菜，挤干水3肉丝用胡椒粉腌十分钟4锅烧热，加入食用油，下肉丝煸炒5肉丝划到一边，倒入雪菜，加入干辣椒6一起翻炒至锅中没水蒸气7一道下饭的小菜8也可拌面条吃
彼岸a
1材料图2干粉丝用开水泡软3菠菜切成一寸长的段4放入开水中焯熟，捞出过凉水备用5泡好的粉丝切成一寸长的段备用6鸡蛋加上少许盐打散7锅中加入适量的植物油，烧热8鸡蛋在油锅中滑熟，盛出备用9锅中加入少许油，再次烧热10放入花椒粒炸香，捞出花椒粒11加入葱姜丝豆芽翻炒12豆芽翻炒变色后，加入粉丝、鸡蛋菠菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒即可出锅13出锅啦！
ningning0617
