约收录13064个蛋糕菜谱
今天继续用水浴法来做奶酪蛋糕,成品还不错口感细腻,不开裂,芝士浓郁口感香醇,冷藏后再品尝口感更好,入口即化,口感轻盈细腻,让人久久回味。
宅家吃货JACKERLU
1蛋黄+盐。2加牛奶。3分次加入低粉。4翻拌均匀。5分次加入玉米油。6翻拌均匀。7蛋白加醋加糖打发。8分次加糖打成蛋白霜。91/3蛋白霜加入蛋黄液。10拌匀。11加入葱花。12倒入纸杯撒芝麻和葱花。13烤箱预热140度10分钟。130度烤50分钟。14葱香四溢。15一起吃杯子蛋糕吧!
大蜜呀v
无酵母,无泡打粉,无烤箱,只要手边有搅拌器或者三只筷子打蛋清的勇气,美味蛋糕依就想吃就吃!
美味喵咪
红心火龙果的果酱,做个戚风吧红红的果酱扩散到蛋糕里,一下子就消失无踪。
食·色
今天做一个泡芙奶油蛋糕,算是奶油泡芙的变种吧。奶香味满满的泡芙皮,加上甜蜜奶油,一口咬下,你会爱上它,柔软香甜,味道确实不错!
宅家吃货JACKERLU
今天做一款简单的柠香磅蛋糕,黄油让蛋糕更香浓醇厚,酸酸甜甜的柠檬糖霜,让蛋糕整体的口感更清爽不腻,不可错过的美味,配合咖啡或者红茶,都是非常适合哦!
宅家吃货JACKERLU
很久不做海绵蛋糕,似乎有点生疏。做个玫瑰味道的小蛋糕,试试手。好像还行。
食·色
今天做一款简单的老奶油蛋糕,醇厚老奶油,绵软细腻蛋糕,外面满满的香浓奶粉,一口咬下去,满嘴奶香,满满小时候的味道,让人食指大动。
宅家吃货JACKERLU
自制的蔓越莓酱,几乎没怎么消耗,用来做这款果酱戚风,一下子空掉半瓶。还想着是不是应该加点蔓越莓干,切出来一看,自有蔓越莓果粒点缀其间,酸酸甜甜,细腻绵软。。。
食·色
今天做一款简单的酸奶古早蛋糕,超松软抖动,像柯基电臀一般可爱,口感清新超松软,吃起来有种轻乳酪蛋糕的感觉,咬上去松软可口,一口满足,冷藏后非常适合在夏天食用。
宅家吃货JACKERLU