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约收录8211个面包菜谱
1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。3此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。4发酵至原来的2倍大。5取出排气，分割成12等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。6取一面团，擀成薄片，底部用手掰开。7卷起。8同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。9用手将面卷搓成长条。10取三根面条，顶部捏紧。11将面条编成辫子，底部捏紧，以防烘烤过程中收口处爆开。12同样方法做好其他的面条，摆入不粘烤盘中。13放温暖湿润处进行二
美乐猪
1汤种材料放入小锅中搅拌至没有颗粒。2小火加热，并不停搅拌至出现纹路的糊状离火，冷却。3汤种加入面包机桶内，再加上牛奶、淡奶油、鸡蛋液、糖和盐。4再加入高筋粉和酵母，启动面包机揉面15分钟左右5加入软化好的黄油，继续揉面25分钟左右。6用手轻轻拉起一块，可出现厚膜，这样就差不多了。7放回面团，盖好盖子发酵至2倍大。8培根用微波炉中高火叮2、3分钟。9培根切成小丁，小香葱切碎末。10发酵好的面团取出充分排气，加入培根碎和香葱末11充分揉匀即可。12将面团分成等大的5份。取一份搓成3根细长条。13编成麻花辫形
梦悦的小灶炉
爆浆了看到了吧？喜欢吃芝士的人咬上一口那是过足了瘾，外表爆开花的芝士看似已经凝固，里面还是热乎乎的，玩个拉丝太容易了
心美食
非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....
诗可薇
有没有和我一样喜欢紫薯的颜色呢，紫薯的诸多益处就不多说了，漂亮的紫色加上香香的核桃仁，不需揉出手套膜，不需要整形，就这样简简单单的做法，美丽的面包就诞生啦！
阳光明媚99
深受小朋友们喜爱的火腿肠毛毛虫面包，好看又好吃，亲们有木有被萌到呢~~~
美乐猪
毛毛虫啊，哈哈，每个亲有没被吓过？是家人或是朋友，或是同学，这一次让我来做几条毛毛虫哄哄家人开心。
余甘果蜜的厨房
低糖，低油，免揉，外脆内软，且嚼劲十足的一款面包--啤酒核桃面包，强烈推荐亲们试试。
美乐猪
绣球象征着与亲人斩不断的联系，无论分开多久，都会重新相聚在一起！秉着这份寓意做了这款绣球面包，送给热爱生活，珍惜亲情的人们，愿一生幸福~~~~~
Marsally4390
面包，一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后，开始长草，这回终于拔掉了~我用的手揉方法，累是累点，不过蛮享受这过程~
saifier
