爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之七——元宝肉
御风九万里
忽然想吃茶叶蛋,就自己动手做了。以前都是用鸡蛋煮,这次换换口味用鹌鹑蛋,小小的好入味~里面的豆腐干也超级好吃呢~
冰凌♀燕♀
买了一堆鹌鹑蛋,瞎做了下,还蛮好吃
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由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。
依然美食
1材料如图,牛肉,苦瓜2牛肉横着纹切片,加盐,料酒,一个鹌鹑蛋,淀粉,生抽,抓匀3牛肉抓匀后加少许油防风干4苦瓜切片,辣椒去籽切滚刀5锅烧开水,加少许油,下苦瓜和辣椒一起焯烫至表色6把焯烫好的苦瓜捞出来冲冷水,沥干7锅烧油至7成热,下牛肉片迅速用筷子滑散,变色后盛出8锅加适量油,加蒜茸炒香后下苦瓜红椒翻炒至断生9下牛肉翻炒至熟透,不要炒太久把牛肉炒老了10加适量盐调味,炒匀即可出锅
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鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并
依然美食
鹌鹑蛋变小鸡的造型,非常简单,只需两三个步骤即可完成,如下图是“母鸡”带着“小鸡”结伴去寻找食物,哈哈,还会担心小孩不爱吃鸡蛋吗?
吾爱烘焙
正宗的泰式一品粥吃的时候还会搭配着辣椒醋。不过不是每个人都习惯这样的吃法,无论如何,早晨能喝到一碗好粥,总是让一天的开始变得能量满满。
遗忘↘蕾拉●
因为弟弟不喜欢吃鸡蛋和胡萝卜,就想着隐藏它们
甜品时光
南瓜美容清甜,山药补气软糯,还有美白的红豆和薏米……
二月非欢
鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,喜欢吃什么吃什么,小孩先吃,大人后吃。
cjxmccy
六一儿童节又即将到来,宝爸宝妈们准备给孩子们一个什么样的礼物呢?今天果子给大家带来一个蛋的食材创意菜谱,顺便希望通过这个蛋的菜谱故事来让我们一起蛋当重任,让孩子从小就能树立环保意识就靠你们的点点滴滴渗透了。 地球在渐渐的变暖,冰川消融,环境在恶化,曾经快乐生活的企鹅一家来到都市寻找落脚的地方,然而,都市环境更是糟糕,外出都要戴着防尘面罩,热的真像个大烤炉啊!何处是它们的家园?哪怕来一场痛快的雨水也成了企鹅一家的奢望。还企鹅一个家园,还人们一个空气清新的世界,环保刻不容缓,就在我们身边!从我们做
开心果子365
集蛋香,面香,酱香,适合当零食……外脆里软,很值得一吃
xingkong1970
吐司配上草莓做个鲷鱼早餐也很嗨!有没有?既简单又方便,试一试哦!
开心果子365
夏天来了,做一个蒸菜营养去火补身体哦。
苹果的萍
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児