百吃不腻的一道菜!
澄澄姐姐
鹌鹑蛋烧入味,红烧肉入口即化。蛋肉相映,滋味各异。
緣豆兒
冬天一到,对于我们这些不南不北又没有暖气的地方来说,可谓一年四季中最难熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也还时不时地冻着直哆嗦;各种火锅和热乎乎地炖菜自然就成了我们整个冬季最最喜欢的家常菜了。今儿的这道菜:是叫它炖菜、汤菜还是火锅最适合呢?反正看它跟这几样都搭边又不完全一样,但一点是绝对没问题的,都是热乎乎的一大锅,食材多多、营养又美味,牛肉片滑嫩滑嫩的;中粮我买网的牛肉片真的很新鲜~~~所备食材用奈瓷刀切的,即使放置一段时间也不易养化,很适合全家围着一起边吃边煮;而底料只用了来自日本的原装又伊鲜复合酱
老方小雨
早餐时间很短 要做出又营养又方便快捷的简餐 我主选土豆饼 很快 营养价值也可以
小米辣味儿猪丽叶
超级简单的一道汤,鱼丸本身就很鲜美,所以只需要一点盐调味就好。
媛芷媛味
还没做熟饭,小妮就饿了,来几串烤鸟蛋先垫垫肚子。
淡淡U伤
1糯米洗净泡两小时2芦苇叶跟草绳用水泡湿3干鱿鱼剪成细条4鹌鹑蛋煮熟5五花肉香菇用盐酱油抓匀6咸蛋黄切半7泡好的糯米加入花生红豆干鱿鱼丝8所有材料准备好包棕子了,包的时候没有闲下来拍照,所以将就吧????9包好的棕子加水盖过棕子在电高压锅煮一个小时左右出锅
_蒍鉨变乖々
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,鹌鹑蛋还含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。把鹌鹑蛋和香茹一起蒸营养丰富,味道鲜美,香气沁人,而且做法也很简单。
乐食记
鹌鹑蛋和香菇的完美融合,咬一口,肥美,汁浓,太棒了,美味不可抵挡!西峡香菇,菇体饱满,菇质紧密,厚实,真是香菇中的珍品。
祺妈雨夕
家里孩子不爱吃蛋,换个方法来煎蛋,简单又有趣,保证合味口……
乐食记
今日小寒节气,南方又开启了湿冷模式,早上用鹌鹑蛋和各色时蔬烤了个披萨,让冬日的早上也暖暖滴
清水淡竹
香菇酿肉是一道简单的家常菜肴,肉馅可根据自己口味来做,今天我们的是最简单的大葱肉馅。香菇Q弹嫩滑、味道鲜美是很多人都非常喜欢的食物,配合肉馅是最好的搭配,做成香菇酿肉不仅不油腻而且味道也能很好的融合。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1南瓜切块备用2水开了,放鹌鹑蛋,最多3分钟即可熟透,不能煮太久。煮熟以后剥皮,备用。3热油,放入南瓜,翻炒,变色为止,不用放任何辅料。变色盛出备用。4锅内如果剩的油多,就不用加油,如果油太少,加一点油,烧热,放入姜蒜,放剥好的鹌鹑蛋,翻炒一下,大概一分钟。5翻炒鹌鹑蛋一分钟后,加入炒过的难过,翻炒一分钟,加入白糖适量,喜欢味道重一点的朋友,可以加一点味精,鸡精,然后添少量水,盖锅盖焖一会儿。加一点淀粉,加盐,翻炒,汤汁粘稠出锅。小窍门这道菜,补充胶原蛋白,补血益气,女生可以多吃。棒棒哒
哈哈啊111
1准备材料2球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净,盐水浸泡片刻3鹌鹑蛋煮熟剥壳,球甘蓝过水煮熟4樱桃萝卜切薄片5依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋6加入少许盐和蒜蓉油,淋上千岛酱即可小窍门喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖
霞美人
1准备好所有材料。2五花肉切块。3冷水下锅,把浮沫捞出。4煮15分钟捞出。5把肉放到平底锅中煎。6煎到两面略黄,并有猪油流出,把肉盛到盘中。7用猪肉本身的油就可以,不需要额外加油,放入花椒大料,炒香。8加入冰糖炒糖色。9炒到这程度就可以了。10加入猪肉翻炒,使猪肉占满糖色。11加入酱油 老抽 料酒 ,翻炒。12翻炒均匀。13放鹧鸪蛋 葱 姜 柠檬 香叶 桂皮 红糖 再加入3碗水。14中火炖30分钟。15挑拣出葱 大料 桂皮 柠檬 香叶。收汁。16香喷喷的红烧肉就出锅了。
柳絮1982
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝