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鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处，易吸收，老人和小孩子经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利，促进生长发育，有防治眼疾，提高视力的功效，对贫血有良好的改善作用。
雅雅杨小厨
黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失，平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素，能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。
寻梦一ZbDu
1把鹌鹑蛋放入清水中，轻轻的洗干净，因为鹌鹑蛋皮薄。2把洗好的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量水（漫过鹌鹑蛋）把所有的辅料全部倒入锅中，开大火煮开。3煮开4分钟后，用勺子轻轻的敲打每一个鹌鹑蛋，使汤料全部入味。再开中火煮个5分钟左右关火。最好隔天再吃，特别入味。
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1猪肉切块，我选的前夹肉，这样做出来瘦肉不柴，也不用担心长胖。2鹌鹑蛋煮熟去壳。3油皮用冷水泡发洗净。4锅中烧水，水开后放入猪肉块焯水两分钟捞出沥水。5锅中放油烧热，放入猪肉翻炒几下。6改中小火，放入一勺白糖炒至肉微微有点黄。7放入红烧酱油翻炒上色。8转入高压锅。9放入足量的水，上汽后再压十三分钟关火消汽。10土豆削皮洗净切块。11高压锅压好的肉倒入炒锅中。12放入鹌鹑蛋、土豆块和油皮中火炖至汤汁浓稠。13放盐调味。14放入鸡精，关火。15成品。
笑笑昵
非常好吃的一款五香鹌鹑蛋，使用焖烧杯就可以轻轻松松搞定，焖一焖就可以吃上美味营养的五香鹌鹑蛋，带去公司或外出游玩都很方便，家里的小朋友都超级爱吃的！
风意画
入秋后，人容易干燥上火，这时候就需要来碗清润的糖水滋润一下了。南瓜能缓解孕妇在怀孕期间都会出现的水肿现象，不仅能够防治妊娠水肿，高血压等孕期并发症，对胎儿的脑部发育也是有帮助的。鹌鹑蛋含有接近20种人体所需的营养元素，孕妇吃了有助于补充人体所需元素。尤其是蛋白质的含量特别高，100克鹌鹑蛋中就有含蛋白质12.8克。所以鹌鹑蛋特别适合孕妇食用。而且孕妇吃鹌鹑蛋可以促进胎儿的大脑发育。所以，今天下午茶要给我BB来碗南瓜鹌鹑蛋百合糖水。
狮子---儀
1肉馅中加入所有调料。2搅拌均匀。3取适量肉馅放一个鹌鹑蛋包起来。4全部做好。5锅中热油，油温六成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7全部炸好完成。
最初的最美❤
随着宝宝的一天一天长大，发觉他更钟意一些造型新颖，颜色靓丽，有创意的辅食。如果辅食能做到好看、好吃、又营养好，那是最无敌的了。今天这道辅食，这3点高要求都满足，造型超级吸睛的，轻松应对“颜值控”哟，你家宝宝绝对会感兴趣的！这么貌美，营养还杠杠滴。做法超级简单，在面条中间放入了一个鹌鹑蛋，它和鸡蛋一样富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。氨基酸种类齐全，是人体所需成分，有助于宝宝生长发育。
一日五餐辅食
土豆营养丰富，虽说外表不好看，但是多吃可以控制体重，还能抗皱养颜，做个红烧味的，加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。
美女天天
这道菜超简单、快入冬的大白菜好吃了、带甜味和香味、就是那种卷心菜、我们这儿叫包包白菜、哈哈、加了鹌鹑蛋，简单不失营养。
沙儿飞飞❉
1准备好食材，洗净。牛油果切丁，生菜切成小正方形，玉米、青豆、胡萝卜粒下水煮熟。鹌鹑蛋煮好对切，番茄对切。栗子拨开。2三文鱼用柠檬汁，盐，黑胡椒腌制几分钟后，入平底锅煎至两面金黄色。3装盘。我是随便一扔，感觉也挺好看的。倒要记住这个顺序：先放蔬菜水果，然后放三文鱼、面包块，最后撒上千岛酱。
ai.糖
最近被这款火锅面馋坏了，今天伈妈做的是改良版韩式部队火锅，反正就是自己喜欢什么加什么吧!
伈怡麻麻
1鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。2前腿肉绞成未，加入生粉，盐，鸡精，蚝油，花生油拌匀。3取一勺肉沫按扁。4放入一个鹌鹑蛋。5把肉沫往上推裹紧。6热锅下油将丸子下锅炸。7炸至金黄色后捞出。8锅中少许水，放入老抽，生抽，蚝油煮开。9放入炸好的丸子，焖煮15分钟。1015分钟后收干些汤汁，淋入生粉水勾芡。11成品。12成品。
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1食材：低粉。2鹌鹑蛋。3葵花仁、植物油、绵白糖。4将鹌鹑蛋打入盆中，加入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后，合入植物油再次打发。7接着，筛入低粉，合入葵花仁。8用勺子拌匀。9然后，将面糊用勺子舀入抹了油，撒了干粉的蛋糕模中，撒上一点葵花仁。10最后，进入烤箱中172度烘烤15分钟，即成。
花鱼儿
今天刚刚收到网上买的牛油果、9个45元、非常好、新鲜又大个、收到后拍不及待的做了个牛油果三明治、牛油果汁、真是太好吃了、我们这里像这种的牛油果????8元一个、太贵了、想吃舍不得买呀、呵呵、现在网络真方便呢！牛油果对机体的功效主要有以下几个：1、提供能量：牛油果脂肪含量达30%，属于高能量密度的食物，机体缺乏能量出现疲惫时，补充牛油果可迅速补充能量、恢复体力；2、抗氧化：牛油果富含维生素E及多不饱和脂肪酸，可清除体内多余的自由基，避免机体出现多种慢性疾病，同时还有延缓衰老的功能；3、调节血管：由于牛油果中
沙儿飞飞❉
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
