天气渐渐变暖,冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了,菜帮用来做醋炝木耳白菜,菜叶就用来做锅塌白菜盒了。
享受生活的糖豆
本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。
简单7700
1准备好材料,洗净、削皮2分别剁碎3把所以材料放入一起加入盐、酱油、油、鸡精搅拌均匀4开始包饺子喽5沸水煮好开吃
摩卡卡卡
星期四去婆婆家吃饭,带回来一些熟鹅肉还没有吃完,第二天来炒炒白菜,又一道简单的家常菜出锅了。。。
花鱼儿
今天的这顿包子是听了一节面点大师的课后跟做的。面粉中加了无铝泡打粉,所以做出来的包子非常的暄软,与外卖的小包子在面皮上几乎没有什么差别。这也解决了我一直以来的困惑。我家是北方人,发面的食品也算是家常便饭了,但一直都做不出柔软暄腾的口感来。这一次通过实践终于知道原因了。加与不加泡打粉,全凭自己喜欢啦,此文只做分享。
Meggy跳舞的苹果
1食材:白菜(已清洗)、波纹面、咖喱块2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。4接着,合入波纹面,搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀,即可。
花鱼儿
1食材:波纹面、熟牛肉(已切片)、白菜(已清洗)2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。4接着,合入波纹面和已切好的熟牛肉翻动一下煮开、煮上4分钟。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮!白菜肉丝年糕方便又好吃,如果再来上一勺时令的蟹粉,那简直就是人间美味啦!
麦子老妈
家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐。
政妈妈
1牛肉片两盒,改刀,切小片2用腌鱼料提前腌制半小时3准备自己喜欢吃的蔬菜,这个随意4白菜汆烫至8成熟,捞起沥干5汆烫金针菇,豆腐6烫好的蔬菜依次铺好在锅底7准备炒牛肉8起油锅,倒入辣椒料炒9炒匀,炒香10加水,大火烧开11水开后放入牛肉片,2,3分钟煮熟即可关火12煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里13散上干料14放一些蒜泥15另起锅,放入油,烧热16将热油浇到牛肉锅上,热油浇下去,会滋滋响,干料蒜泥散发出香味17完成啦18撒上香菜,端上桌咯~超辣超爽
zita_only
1食材:白菜(已清洗切开)、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2将面粉和即食燕麦片搁入大盆中,逐步加一些水和成燕麦面团。3随后,在硅胶垫上撒上一些干粉,放入和好的燕麦面团搓成长条切成小块。4用叉子压一下成燕麦面疙瘩片。5接着,将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开捞出。6用凉水过凉。7烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒至熟。8然后,合入过凉好的燕麦疙瘩片翻炒翻炒。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的牛肉酱。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1先把白菜切成如图一样,用盐泡水里。2准备蒜、姜、小米辣椒3剁碎,如图4做成黄金蒜,如图5把白菜摆盘后,把黄金蒜加少许水和盐浇上去,如图6上锅蒸10分钟7出锅后把里面水倒出来,锅里放少许油加热就把小米辣椒放进去,加生抽,把白菜倒出来的水倒过里。差不多时浇白菜上
福福猫咪
老爸手术住院,家人一直在医院陪护,今天出院,接到我家静养,我给老爸包了他最爱吃的白菜馅鲜肉饺子,老爸吃的很高兴,直说味道好极了,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
1大白菜取菜头 切碎2白菜切碎后 握出菜水后放到盆里3加入一个鸡蛋 味极鲜 盐 花生油4顺时针一个方向搅拌5馅做好了6我是买的现成的馄饨皮 包起来7锅里烧开水 下馄饨 烧开后加入半碗凉水 再烧开再加凉水 烧开后就可以出锅了8一个鸡蛋打碎后搅拌倒入粘锅做成饼 切成丝9大碗中倒入紫菜 虾皮 香油 盐 味极鲜 鸡蛋丝10把煮馄饨的水烧开加入大碗中。汤做好了11馄饨加汤开吃啦
茉莉美食之旅
本人热爱西厨 求西厨学徒一职
小烹饪大学问
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝