1河粉 白菜 鸡蛋 瘦肉 蒜头准备好2瘦肉先炒一下再放入鸡蛋3白菜下锅了4接着河粉了5翻炒两三分钟加入盐和剁椒就可以出锅了6没加酱油颜色白白的不过味道还是可以的
吖头_uCvMyH
地道的川渝冒菜,味道麻辣鲜香主料:有点火冒菜底料200克、有点火冒菜调味油65克 辅料:水1千克、蒜80克、花生20克、芹菜、香菜、小葱、芝麻
味小火
1牛肉切片用适量淀粉、酱油、盐、蛋清一个和橄榄油一勺腌制2起锅放花椒和干辣椒炒干后碾压成末备用。3再次起锅放油,油热后放一头切片的独头蒜和适量葱姜,炒香后放豆瓣酱,炒出辣油后放适量水,水煮开后过滤汤内渣子和葱姜等,放入适量白菜煮断生后放入盆中铺底,煮鲜蘑也同样铺底。4水中放入腌制牛肉,一片一片的放不要着急,水开后关火,牛肉会很嫩。5把汤和牛肉倒入白菜和蘑菇铺底的大盆中,再次起锅烧热油,把两个独头蒜(拍碎)及干辣椒面和花椒面放在牛肉上面,油热后关火浇在蒜、花椒和干辣椒面上,齐活,开吃。小窍门牛肉提前腌制放入
仙仙的妈妈_kFoVqz
使用冰箱里面的剩余的蔬菜材料,简单好吃,营养均衡。
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揽锅菜,又名杂烩菜,属豫菜系,咸鲜,滑嫩,香软,配合烧饼,馒头,米饭都是一道不错的菜品
爱做美食的好妈妈
贴秋膘,又要兼顾营养均衡,五花肉搭配白菜和海带,好吃又营养。
寻找桃花岛
这道菜算是我就地取材做的,一般鲫鱼都是和豆腐,萝卜,木瓜做汤多,因为今天没去买菜也没煲汤,刚好有鱼有白菜就自创了这道一鱼两味,有汤喝有鱼吃的家常菜。相信很多煮妇煮男为了餐桌上多道菜都有过物尽其用的做法。
美美兰子
单胡萝卜汁会比较寡淡,添加了白菜之后味道更清甜。
樹格爾
天一凉就想喝热乎乎的辣白菜汤,做辣白菜汤就得有辣白菜,于是昨晚下定决心做泡菜先~买了棵巨型白菜,1/3用来炖猪肉粉条,1/3用来包饺子,剩下的用来做泡菜,大小正好。
我不是我_呦吼吼吼
1看图2看图3看图4继续看图5快看6认真点7是不是很简单
王小虎酱酱
1蘑菇洗净,焯水备用2白菜,红椒切好备用3食材准备齐全,切少许毛葱。4锅中放入油,油热后放入洋葱翻炒,然后放入蘑菇翻炒,放入红椒和白菜,放少许盐和十三香,翻炒即可。
qifengjing
1五花肉!葱姜切好备用!2白菜切好,木耳泡好!备用!3姜炒香!4油热后放肉!炒香!放葱!放十三香!5放白菜!6白菜炒到软!放酱油!盐!7放入木耳,继续翻炒!8最后放鸡精!起锅!小窍门木耳用之前要开水烫过,最好东北木耳!我的木耳自己家产的,喜欢东北木耳的可以找我购买!
熊宝宝嘛嘛
1白菜洗净切大块。2粉丝用开水泡10分钟捞出沥干水。3锅内热油,放入咸猪肉煎炸金黄。4放入白菜炒匀后先调入少许盐把白菜炒软。5加入粉丝炒匀。6过至砂锅中,兑水。大火煮开转中火煲。7锅内爆香蒜蓉。8调入盐,生抽,蚝油少许。酱料可以依据各人口味调放。9收汁时把酱料放入搅匀,撒点葱花即可。
是甜甜呀
1白菜洗净,用手掰成小块。2葱切段,姜切片备用3锅中烧热水,白菜用水焯过。4最好用活虾,这次用的是冻虾。5锅中油,油热后将葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒,然后放入焯过的白菜,继续反复翻炒,之后放入2-3碗水,将虾放入锅中,放少许盐。(喜欢吃粉丝的朋友也可以放入细粉丝,粉丝要最后放入)小窍门之前妈妈做的是用蚬子汤煮的鲜虾白菜汤,那个更鲜一些。就是煮过蚬子的汤不要扔掉,步骤如上,最后放水的步骤改为放入蚬子汤,也可以少加一些水。喜欢的朋友可以试一下。
qifengjing
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐
葡萄小丸子头头儿
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄,我都会先到菜市场去预定,预定那种筋没有抽掉的猪前蹄,儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@