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寒冷的冬天，没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材，简单易做，营养丰富~
快脚步漫生活
冷饭如何华丽转身？！来，看看这个！超级简单又美味的冷饭大转变～
27殿
“烩菜”的食材一般是两样，一荤一素，其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样，汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。
馋嘴乐
1白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌去除农药残留的目的，再反复清洗干净。2胡萝卜切片，这种胡萝卜比黄色的胡萝卜要硬很多，比较脆，不大好切，注意别切到手。3白菜斜切薄片，这边的白菜很脆嫩。4炒锅加入适量的油，爆香五香粉和大蒜碎，下入胡萝卜翻炒至变软。5加入白菜片大火爆炒。6大火快速爆炒至白菜无水即可，大火快炒能锁住水分，白菜脆嫩爽口。7加入盐、糖、生抽、少许醋调味，喜欢的可以勾薄芡。8出锅装盘上桌，顺手用个大汤碗，略显菜少了，其实真不少。小窍门1、白菜要先洗后切，保证营养不流失。2、大火爆炒
大海微澜
烩制菜肴一般都是两种食材以上，其中一定有一种食材是熟的，这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成，这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。
馋嘴乐
韩式泡菜是一款开胃爽口的小菜，制作方法有严格的要求，调味料的搭配也比较讲究。其实只要仔细琢磨琢磨，自己也完全可以腌渍这种开胃爽口的泡菜，简单的方法，自己喜欢的味道。
馋嘴乐
现在是冬天，最喜欢吃的就是白菜、韭菜、海米的三鲜馅的饺子，一咬一口鲜美汤汁，让人百吃不厌。
简单是快乐的
今天我家也吃白菜，做了一道“烂糊白菜”，它是上海一道非常有名的家常菜。烂糊白菜，其实就是白菜烧肉丝。做法非常简单，就是把白菜切丝入油锅炒匀后加点肉丝一起炖煮，起锅前勾一下芡即可。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，因此非常适合牙口不好的老年人食用。这盘卖相很一般的烂糊白菜，真的很好吃，用它来下饭，鲜甜软烂的白菜，偶尔也有嚼劲儿，肉丝是嫩嫩的，白菜梗是略脆的，带着汤就着菜，一碗米饭很快下肚。而且炖得烂烂的白菜，它的营养素也更加容易被身体消化和吸收。喜欢的朋友不妨试试！
麦子老妈
白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜切片，木耳用温水加小苏达泡五分钟就变软。我在这个基础上加了蚝油给菜品增香。
寻梦一ZbDu
十年前特别羡慕别人家有饺子吃。
等你的每一餐
光线不太好，照片有点暗，但是味道不错。在饭店里吃过娃娃菜蒸粉丝，今天用白菜来代替，味道丝毫不输娃娃菜。
hb俗人
1煮锅水开后放入鸡肉丸、姜片，盖上锅盖，将鸡肉丸煮出香味。2放入泡发好的粉丝。3放入猪油，拌匀。4放入盐，拌匀。5放入白菜（最好用白菜叶）。6放入白胡椒粉、生抽，拌匀。7盛入碗里，撒上葱花即可。
红米乐呵
在我们老家，小年都有吃饺子的习惯，今天也不例外~
快脚步漫生活
冬天各种热气腾腾的锅子是我家的最爱，各种食材煮在一起，营养又美味，全家人围坐在一起，边吃边聊，带给家人的除了身体上的温暖，还有心中的幸福感！
小耿妈妈
海蜇皮拌白菜一道冬天经常吃的家常菜，鲜辣美味，营养丰富。
简单是快乐的
一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更别提了，家里有孩子的，娃儿们在家开PARTY的，强烈建议大家试一下！真是超级好吃又好看哦！
坨坨妈
