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1备料。2备菜。3多油，煸炒料香。4大火，下牛肉片。5慢慢炒，煸干，放调料。6调味大葱。7底下垫上娃娃菜。8上桌，加香菜，干锅牛肉，加热食用，不够菜，可以随时下蔬菜。
Flos_solis
这是一道营养丰富的素炒菜肴，百菜不如白菜，白菜可以和很多的食材搭配炒制，特别适合与黑木耳、香菇、草菇等菌类搭配烹制素菜，味道清淡，是一道老少皆宜的家常菜。
馋嘴乐
冰箱里有颗白菜，原来想包馅吃，这些天也没时间，先炒点白菜条吃吧！
厨色生香
麻辣，白菜软烂，豆腐嫰嫩的，在这阴冷的早上，吃一锅炖菜，热热乎乎，幸福????
一溪月
颜色鲜艳的饺子，营养搭配均衡健康又美味，特别能勾起宝宝的食欲。
玉兔的小幸福
秋天到了，是大白菜最好的季节，和自己炸好的肉丸一起炖，就是最最鲜美的吃法
髅小彬
1准备食材。2豆腐切片，煎至两面金黄色。3木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱洗净切段。4热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火，加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
新鲜白菜上市了。今晚，我做了一道鱼香白菜。
小家有女初长成
醋溜白菜
rockie
秋天到了，很多动物必须要把自己吃的肥肥壮壮的好冬眠，泥鳅刚好也是会冬眠的一种鱼类，泥鳅在日本又称水中人参，别看泥鳅的个头小，可是吃起来特别的美味，而且营养价值非常高，据有关人员对泥鳅做的研究发现，泥鳅含有大量的维生素B1、B2和烟酸等，泥鳅补中益气是大补之物。对男性朋友的好处，在这儿我就不多说了。
m+n 張振聲
现在是白菜大批上市的时候。
柳絮1982
新鲜的大白菜上市了，我做了一道爽口白菜心。
小家有女初长成
1白鲢鱼一条处理干净2去除头尾，鱼骨（另做鱼汤），鱼肉切块3放入容器中，加盐，料酒腌制去腥4油豆皮，香菇泡发1小时，，豆腐切块，藕洗净切片，白菜洗净撕大片，葱姜麻椒，干红辣椒，酸汤鱼底料准备，5锅中不放油干煸干红辣椒至红黑色，然后碾碎成干糊辣椒碎，另把葱姜切末备用6锅中放油，小火煎麻椒和葱，制作麻椒葱油7麻椒葱油8西红柿去皮，切块9锅中放油爆香葱姜10放入西红柿炒成泥11倒入酸汤鱼底料，加入冷水调匀12倒入电火锅中13食材摆桌14麻椒葱油，干糊辣椒和葱姜末加酸汤鱼汤调成蘸料15开吃。
宁静致远0217
这是我们家那边的做法，酿里有菜有粘米粉，荤的素的都齐了，味道还很舒服，吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法，共享学习。
爱在夏郢
大部分东北人都爱吃的家常菜，配米饭，烙饼都很好吃。
Doctor_mtNXLM
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
