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1准备食材12准备食材23调汁：三勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，少许水，搅匀4锅中倒油，大火煎豆腐，至两面金黄5少油，炒熟肥牛6取出肥牛，关火，白菜铺底。7依次码入剩下食材，除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。8大火煮开后，调中火，放入蒿子杆，继续煮7-8分钟即可。
eileen장
1木耳提前泡发好焯水，白菜胡萝卜也切片备用2五花肉3葱姜蒜4起锅烧油先爆香葱花蒜末然后炒肉，肉变白后5开始下胡萝卜翻炒6然后依次加入木耳和白菜7大火翻炒加盐，最后出锅时淋上薄芡8装盘喽9再来一张10成品上图。
董小伊
1面盆中放700克面粉，再放少许盐，加盐的目的一是增加面的筋性，二是煮出来的饺子不会粘连2把清水慢慢倒入面盆里，用筷子把面搅成絮状，水量自己掌握3然后用手把面团和光滑，我和的面比较硬4准备好拌馅的菜，猪肉馅稍微带点肥的更香5把肉馅放到一个比较大一点的盆里，（接下来会在这个盆里拌馅），肉馅里放葱末，姜末，花椒粉，白胡椒粉，老抽，生抽，耗油，盐，香油6按一个方向，把肉馅拌匀，先把肉馅拌好腌制一下，拌出来的馅会更香7香菇放开水里焯烫一分钟8把韭菜，香菇，白菜和剩下的葱都切碎，备用9把切好的菜放到肉馅盆里10锅中
馋嘴猴
猪肉白菜汤
香飘我家厨房
1肉末加入鸡蛋、料酒、姜葱、盐、生抽2顺一个方向搅拌上劲3白菜切碎后去水分后放入肉末中拌匀成馅（加入适量油）4面粉加入白糖、酵母和泡打粉5加入水6揉成光滑的面团7分成均匀的剂子8擀成薄片9放入馅料后包好10依次包好11放入蒸锅中醒发40分钟左右12大火蒸15分钟左右后关火焖3分钟即可13开盖14成品
鸣翠燕
四丝有：肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝，它们即有色泽的搭配，又有荤素搭配。所以“四丝炒面”是一道看似简单，但营养均衡的美味主食。
馋嘴乐
我们这里有句俗语：白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材，应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材，因此，大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。
尔东叶
1豆腐改刀斜着切成三角形，再切成厚片。2锅中放色拉油烧热，把油倒入油缸中，再下菜籽油烧热，关小火下豆腐。3中火煎，均匀在豆腐上洒点儿盐。不断晃动锅防止煎糊，只煎至一侧金黄即可。4关小火盛出豆腐，沥油。显然，我煎过劲儿了。5锅中留少许油，略炒一下姜丝，加豆腐，和清水，大火烧开。6开锅后加一勺食用盐。转小火，加锅盖煮两三分钟至汤白。7放入洗干净的白菜叶，大火煮一下。8放一点白糖提鲜。关火。盛出。9成品图。小窍门注意豆腐不要煎糊！
小透明zwh
1肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝2热油锅下葱姜丝3放入肉丝4煸炒变色，放黄酒5放香菇木耳煸炒6放盐煸炒入味7放水8将汤煮开9下面条，10面条煮八成熟时下白菜丝11肉丝白菜热汤面做好了。
冷水浮萍
孩子十个月咀嚼力已经得到了一定的锻炼，鸡翅就是非常好的手指食物，肉质细嫩，可以让宝宝拿着吃。今天这个鸡翅是去骨的，孩子更容易吃，加了胡萝卜跟土豆味道也更丰富鸡肉是优质蛋白质，平时鸡肉、牛肉、猪肉给孩子换着吃，宝宝的生长发育，都离不开这些优质蛋白质，因为鸡翅有鸡皮所以吃起来鸡肉会更加嫩滑，我们可以把鸡翅先煎一下，去除一部分油脂。
纪念旅行
冬天的北方人喜欢做烩菜，吃菜喝汤一身都是暖暖的。
线线3896
因为用火锅底料做汤底，加入蔬菜和羊肉，火锅清汤更体现出了羊肉的鲜美，所以叫火锅羊肉面。
乐焙儿
这菜就是一个鲜，白菜吸收了小海兔的汤汁吃一口尽是满足，软软糯糯的豆腐也是无敌好吃，美味不可多得。
董小伊
“包子”有发面、半发面、烫面之分。但是相比较而言，还是对发面包子更喜欢一些，主要是发面包子吃起来面皮喧软，同时面皮还可以吸收一点包子馅里面的汁，可以增加一点点味道。
馋嘴乐
1白菜洗净2肉切薄片3白菜条放进锅里铺上肉4加适量料酒5扣上白菜叶6盖上锅盖焖煮一会儿加入适量的酱油拌匀7出锅时调入一点点鸡精即可。
笑梦
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
