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1白菜洗净切开。牛肉切小块焯水，忘拍了。2牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌渍一会儿，再下油锅煸炒。3然后放入清水，水量快要没过牛肉为宜。大火烧开后转小火炖煮半个小时。我这个牛肉比较嫩，如果是老的牛肉，适当延长时间。4加入白菜炒匀，炖煮片刻。5加入剩下的调料。6我喜欢加些香菜，随意。加些辣也行。7出锅。8软烂适宜。
昀依朵儿
1准备好的食材。2豆腐皮焯水。3白菜切丝。4葱蒜香菜切沫。5白菜豆腐皮 放入一勺芝麻酱酱油醋糖麻油。6搅拌好。7装盘。
柳絮1982
家中多数时候吃的都是蒸饺，而且只是买的饺子皮而已，这次的饺子皮是自己做的，略小一点，包起来也比较难，吃起来却比较好吃
HumiL
天天小炒，睡觉都会笑。
五行之金
1肉末，鸡蛋磕入与肉末，白菜切碎备用！2葱花切碎，芋头切碎，萝卜切碎。3将素菜类与肉末混合一起。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，撒入葱花爆炒一会。5将爆香的葱花与肉末素材类混合，加入一勺生抽，盐搅拌均匀备用。6取一片小馄饨皮放入馅料。7依次包好。8将水烧开，放入小馄饨，大火煮三分钟。9加入少许生抽，香油放入馄饨，高汤！10成品图！下午来了一碗暖心美食！
逝去的爱情
一份有料，好吃的饺子！
逝去的爱情
麻辣香锅没有固定菜谱，根据自己的口味选择不同的配菜即可，如果实在不知道买啥可以参考饭馆菜单
赛亚小能人儿
一碗有点肉有点素菜的炒饭，好吃美味！
逝去的爱情
麻辣，白菜软烂，香菇滑嫩，红薯粉筋软顺滑????
一溪月
一碗有料的大馄饨，好吃美味！
逝去的爱情
1干豆皮开水泡软透。2香菜切段，蒜苗切丝，白菜切丝。3所有材料混合。4拌匀。5就粥吃很棒。
金豆妈妈爱做饭
1粉条泡软，肥肉准备，木耳泡发。2粉条煮熟捞出。3锅中放肥肉炼出油。4放粉条，木耳稍炒。5放入白菜，加水，酱油，白糖烧熟。6盛出。
宁静致远0217
1白菜洗净后，用刀切片。2水把木耳发开，热水可以加快干木耳发起来的速度。3热锅冷油，油烧到五六成热。4加入白菜，大火翻炒。5加入木耳，少许盐，继续大火翻炒。6翻炒至白菜的水分蒸发大半后，加入适量蚝油调味。7继续翻炒至没什么汤水了，就可以出锅了。8装盘出锅。小窍门白菜属于水分比较大，所以这个菜一开始炒会有较多的汤水，需要把这个汤水炒干或者炒制基本没汤水，也不能炒太久，炒太久白菜就烂了
刘毅_819
1取适量面粉。2温水化开酵母。3面粉搅拌絮状。4揉成光滑面团发酵。5接下来准备馅，羊肉白菜洗净。6白菜切丁，香菇切丁，肉切末。7切好的白菜，加适量盐杀水。8白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。9面醒发两倍大。10分成小剂子。11擀成厚点的面皮。12包成包子，再次醒发30分钟。13上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。14成品。
辰辰宝妈妈
宅在家里，把想做的事情都做了
荣荣仔
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
