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1白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。2葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。3锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。4倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。5放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。6加入胡椒面搅匀，盛入盆中。7撒入葱花和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜改刀切长条，所有食材备用。2锅中放油加入五花肉编出油脂在加葱花红辣椒爆香。3倒入白菜炒出水份。4白菜变软加入冻豆腐加老抽提色。5填适量清水小火慢炖一会再加五香粉和蚝油。6白菜变软时加入丸子。7加盐调味大火收汁，关火即可。8家常炖菜请您品尝。9成品。
董小伊
开胃下饭的醋溜白菜简单方便，
金子家常菜
1准备好食材，木耳和豆腐皮提前焯水。2白菜切片。3锅中加油放入白菜片。4放入豆腐皮和麟虾翻炒。5放入葱和蒜末。6放入蚝油翻炒。7装盘。
柳絮1982
用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”，装住的是财气，吃下去的是惊喜，跟着我一起做给你意想不到的美味哟！
吃货丁小仙
1放少许油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用。2准备好食材。3热油放入姜片和大蒜。4爆香片刻加入鸡汤。5烧开了加入蛤蜊肉和干贝。62分钟后放入芹菜根。7半分钟放入白菜，我用的白菜心两面的。81-2分钟放入煎好的豆腐。9再2分钟后加入芹菜叶，不用放任何调料了，鸡汤有味道，不建议放味精，应该这样感觉汤会比较健康。10可以啦！
杨洁的家常菜谱
微辣，咸鲜，豆腐皮筋软入味儿????
一溪月
肉香汤浓味道鲜美
苹果的萍
太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。
不做妖精好多年
这个白菜猪肉饺子味道很不错哦，不放调味料的话十个月完全可以吃做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。第二白菜一定要焯水，焯水后切碎，挤出来的水一部分打会猪肉馅里面，这样猪肉馅口感会更嫩，我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了第三猪肉馅里还要加一点植物油，基本上这个馅料就无敌了这个调味有点淡 北方重口味的话多加10g酱油
纪念旅行
家常小炒，简单快捷又不失美味！
RLing
我们这一直没有疫情，所以最近市场在恢复中。遇到卖卤煮，前天买了猪头肉，今天买了猪大肠。本来要做肥肠面，少爷他爹又要回来吃饭，他不喜欢吃面，就改做白菜肥肠煲了
不做妖精好多年
鲁菜
tutula0
1葱姜蒜辣椒备用。2土豆切片备用。3白菜备用。4冻豆腐备用。5爆炒。6倒入白菜，不停翻炒俩三分。7倒入土豆翻炒，七八分。8加生抽适量。9加点之前做好的猪肉。10倒入冻豆腐，加水焖五分钟，加盐，蚝油。11出锅。
Miss小左
1白菜洗干净，切好，控水。2还是一样的。3炒啊炒。4将萝卜也放入，翻炒，加盐，倒醋。5出锅。
Miss小左
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
