1白菜叶撕成大片,木耳泡发撕成小朵。2葱白、蒜切片,葱叶切碎,香菜切段,姜切丝。3锅内加少量食用油,油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。4倒入白菜翻炒至白菜发软,倒入热水,放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。5放入火锅丸子、冻豆腐,继续煮5分钟左右。6加入胡椒面搅匀,盛入盆中。7撒入葱花和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜改刀切长条,所有食材备用。2锅中放油加入五花肉编出油脂在加葱花红辣椒爆香。3倒入白菜炒出水份。4白菜变软加入冻豆腐加老抽提色。5填适量清水小火慢炖一会再加五香粉和蚝油。6白菜变软时加入丸子。7加盐调味大火收汁,关火即可。8家常炖菜请您品尝。9成品。
董小伊
开胃下饭的醋溜白菜简单方便,
金子家常菜
1准备好食材,木耳和豆腐皮提前焯水。2白菜切片。3锅中加油放入白菜片。4放入豆腐皮和麟虾翻炒。5放入葱和蒜末。6放入蚝油翻炒。7装盘。
柳絮1982
用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”,装住的是财气,吃下去的是惊喜,跟着我一起做给你意想不到的美味哟!
吃货丁小仙
1放少许油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用。2准备好食材。3热油放入姜片和大蒜。4爆香片刻加入鸡汤。5烧开了加入蛤蜊肉和干贝。62分钟后放入芹菜根。7半分钟放入白菜,我用的白菜心两面的。81-2分钟放入煎好的豆腐。9再2分钟后加入芹菜叶,不用放任何调料了,鸡汤有味道,不建议放味精,应该这样感觉汤会比较健康。10可以啦!
杨洁的家常菜谱
微辣,咸鲜,豆腐皮筋软入味儿????
一溪月
肉香汤浓味道鲜美
苹果的萍
太忙,春节后第一次看到有买卤煮的,赶紧买了点猪头肉,无论拌菜还是炒菜炖菜,既方便快捷又美味。
不做妖精好多年
这个白菜猪肉饺子味道很不错哦,不放调味料的话十个月完全可以吃做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。第二白菜一定要焯水,焯水后切碎,挤出来的水一部分打会猪肉馅里面,这样猪肉馅口感会更嫩,我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了第三猪肉馅里还要加一点植物油,基本上这个馅料就无敌了这个调味有点淡 北方重口味的话多加10g酱油
纪念旅行
家常小炒,简单快捷又不失美味!
RLing
我们这一直没有疫情,所以最近市场在恢复中。遇到卖卤煮,前天买了猪头肉,今天买了猪大肠。本来要做肥肠面,少爷他爹又要回来吃饭,他不喜欢吃面,就改做白菜肥肠煲了
不做妖精好多年
鲁菜
tutula0
1葱姜蒜辣椒备用。2土豆切片备用。3白菜备用。4冻豆腐备用。5爆炒。6倒入白菜,不停翻炒俩三分。7倒入土豆翻炒,七八分。8加生抽适量。9加点之前做好的猪肉。10倒入冻豆腐,加水焖五分钟,加盐,蚝油。11出锅。
Miss小左
1白菜洗干净,切好,控水。2还是一样的。3炒啊炒。4将萝卜也放入,翻炒,加盐,倒醋。5出锅。
Miss小左
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶