1豆腐切块。2白菜切好备用 生姜切丝。3螃蟹洗干净切好备用。4炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。5最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。6加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。7盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。8小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦´-ω-`非常美味。小窍门????今天厨师哥哥,刚刚传授给我。好吃!白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。
好好看世界
1准备食材:选的是本地土猪肉、猪肝、粉肠、猪血。蔬菜有冬瓜、豆芽、青蒜。2还有白菜、金针菇、姜片、葱、火锅底料。3将肉切片、冬瓜去皮切薄块、蒜切段。4将猪肝、瘦肉、粉肠,有油、盐、淀粉、胡椒粉、料酒拌匀。5起锅热油,爆香姜葱。6放入火锅底料。7炒出红油。8加入适量的开水。9倒入冬瓜块。10放入猪血煮开。11放入金针菇。12放豆芽。13放入白菜。14煮开后放入肉片。15再盖炖煮2~3分钟,肉熟即可,保持肉质嫩滑。16时间到,开盖。17最后放入青蒜,撒入少许鸡精,完成。18汤浓鲜香带微辣,肉与蔬菜完好搭配,胃
宸·羽
白菜.粉条和肉片,配上郫县豆瓣酱,香辣爽口,米饭佳配。
兰杏梅
白菜富含维生素,本人喜欢酸酸辣辣的菜,这道醋溜大白菜,绝对是大米饭杀手。
焱垚小baby
1鱼片加入料酒淀粉少许盐腌制一会儿。2热少许油加入番茄炒。3炒久一点。4炒成酱。5加入水煮。6煮开后放入白菜和少许盐。7煮2分钟捞出垫底。8然后放入鱼片。920-30秒捞出。10摆上几片番茄和青椒圈。11清淡哦!
杨洁的家常菜谱
1热油放五花肉爆。2爆2-3分钟放入干辣椒和豆瓣酱蚝油。3翻炒片刻后加入姜蒜,蒜苗头,翻炒爆香。4然后加入提前泡好的粉条翻炒一下。5加入适量水。6煮开后。7加入白菜。81-2分钟差不多。9加入少许蒜苗,盐,鸡精调味。10这样就可以啦!
杨洁的家常菜谱
1香菇还很不错。2白菜剁碎。3加入葱花开始搅肉馅。4我这香菇搅的有点碎,其实根本不用搅就切稍微大一点块那样吃起来才有口感。5搅好的肉馅先加花生油顺着一个方向搅拌上劲然后加入盐五香粉鸡精蚝油老抽调味搅拌均匀。6加入白菜和香菇搅拌均匀开始包馅。7醒好的面揉面排气搓成长条型下成小剂子。8然后按扁压圆。9擀成面皮。10包入适量的馅料。11饺子很快就包好喽依次都摆好。12冷水上锅蒸大火烧开改成中火12分就熟了。13时间到,皮薄馅大的饺子出锅喽。14我家喜欢吃蒸饺更有嚼劲而且也特别香。15成品上图。
董小伊
1五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。2香菇焯水备用。3切成小丁然后把香菇丁放到肉馅中。4肉馅里加花生油蚝油老抽盐和五香粉鸡精调味顺着一个方向搅拌上劲然后和香菇丁混合在一起。5醒好的面揉面排气。6按扁压园擀成面皮。7擀成饺子皮备用。8薄皮大馅包入适量馅料。9包成饺子的形状就可以了,我不会二手包饺子。10依次都包好,准备煮饺子。11水开煮饺子,锅里加点盐和葱这样煮的饺子不容易破,煮三滚饺子就熟了。12成品上图。
董小伊
1锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2加入水和火锅底料。3下入金针菇和午餐肉。4水烧开之后下入川粉和白菜帮。5川粉熟了之后下入鸭血和白菜叶,熟透之后就可以盛出来吃了。6成品图,配米饭超好吃。
忘☞羡
1简单美味好吃!2牛排用黑胡椒牛排酱,盐,红酒腌制半小时备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,入牛排煎至一面偏黄。4换一面继续煎至九成熟。5白糖洗干净入锅煮熟捞出备用。6减肥菜谱!
逝去的爱情
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1把面粉和成面团然后擀成面条。2锅里倒油烧热,把午餐肉煎一下。3倒入豆瓣酱翻炒几下。4加入适量的清水,把金针菇和番茄放进去。5水烧开之后放入白菜和土豆粉。6白菜和粉熟了之后下面条,煮熟之后就可以吃了。7成品图。
忘☞羡
1白菜切片。2白萝卜去皮切片。3土豆去皮切片。4金针菇去根切成小绺。5火腿肠切片。6细笋切段。7锅中加入植物油,放入大葱段和姜片炒香。8放入火锅底料。9倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开。10放入白菜煮1分钟。11转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可。
髅小彬
1白菜改刀切成小条。2这是提前烀好的五花肉。3切成薄片。4锅中热油加入回锅肉翻炒。5然后加入白菜先炒根部。6根部变软然后再炒叶子部分加盐和五香粉老抽调色。7加适量清水小火慢炖十多分钟就可以。8家常炖菜既好吃还下饭。9成品上图。
董小伊
1白菜切末。2胡萝卜切末。3火腿切丁。4大米洗净后放入砂锅中烧开。5期间在炒锅中放入猪油。6猪油融化后放入火腿炒香。7放入胡萝卜炒匀后盛出。8火腿胡萝卜放入煮开的粥中。9放入白菜末,小火煮30分钟即可。小窍门火腿是咸的,不需要加盐。
髅小彬
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房