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1白菜 。2白菜清洗干净后切成段 。3煎好的豆腐 。4调一个水淀粉。5洗锅热油，下白菜入锅炒。6白菜炒至断生 ，放入豆腐。7加适量的盐和蚝油入味。8倒入适量清水炖开。9倒入水淀粉。10大火收汁后出锅。11成品。
宸·羽
藜麦是高蛋白食物，配上鸡肉冬瓜，营养妥妥的。
藜小妞
1白菜洗净切好。2炸好的鸡块。3粉条洗净。4大葱、姜、大料准备好。5锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料炒香。6倒入白菜，翻炒均匀。7放蚝油。8放生抽。9翻炒均匀。10放入鸡块、粉条，倒入适量清水。11盖上锅盖，中火烧5分钟。12放盐调味。13粉条熟透。14装盘，撒上香菜、葱末。
雨中漫步_kRsJPX
1食材，白菜，干丝，金针菇。2红炖的牛肉（这个牛肉可以多炖一些，下面，烩菜都棒棒哒）。3起锅放油，下入白菜干丝金针菇翻炒均匀。4加入牛肉，烹些黄酒。5加入少许热水炖煮，调味，放少许生抽，盐，少许糖提鲜，鸡粉，炖煮至白菜软烂入味即可出锅！6成品！洒入香菜碎增香！
柠檬小厨～～
今天就来说说用大白菜来做包子，不放肉，搭配一些其它的食材，做成素馅包子，好吃味美还不怕长肉，真好吃。大白菜之所以好吃，是因为它的水分足，脆脆的，甜甜的，但做馅它的水分就成了弊端。只有把大白菜自身的水分去掉了，做出来的馅才能好吃，不然不好吃不说，包起来也是容易裂开，那具体要怎么做呢？这一步可不能少，快来了解一下吧。
石榴树2008
白菜做饺子馅的还要有猪肉，猪肉不能直接就和白菜来调馅，要多一步去腥，去腥不仅用料酒还要用酱油，而且好的饺子馅还要加水，这水可不是普通的清水，而是有味道的水，猜猜是什么水呢？
石榴树2008
快来看看我今天的麻辣烫都放了什么食材吧，一份麻辣烫吃到肚皮圆鼓鼓，好撑啊。麻辣烫里食材可不是随随便便放的，要一起出锅品尝，所以放入的顺序和食材的处理都有所不同，好熟的，不好熟的，有特殊味道的，含有不好消化成分的......都要考虑到呀，那到底要怎么来煮呢？一起来了解一下吧。
石榴树2008
酸辣爽口下饭菜。
兰杏梅
1大红门酱牛肉切片，白菜洗净切片。2锅中放葱姜蒜花椒油炒白菜至断生。3加入切好的酱牛腩煸炒2分钟，放生抽，白糖，料酒，炒匀。4盛出。
宁静致远0217
简单，清淡不失美味的汤。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图，黑木耳需提前泡发。2备:豆腐一块。3豆腐改刀切块，放入油锅中煎至两面金黄，先盛出备用。4胡萝卜切片，白菜剥开即可，青蒜切段，备点蒜末。5热锅放油下青蒜白，蒜末炒香，下胡萝卜片炒至断生。6再放入黑木耳，白菜翻炒一会儿。7加入煎好的豆腐，调酱油。8中火烧三分钟左右。9放入青蒜再烧一分钟即可。10如图，完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2荸荠、香菇、胡萝卜切成细丁。3蔬菜丁放到肉末中，加一勺淀粉拌匀。4白菜叶铺到盘中。5适量肉馅在左右手摔打上劲，做成肉丸，放到白菜叶上。6上锅蒸15分钟。7把蒸出的汤水倒到锅里，用水淀粉勾薄芡。8把芡汁浇到肉丸上，撒上葱花。
清水淡竹
白菜，冬天最常见的蔬菜之一，不管是搭配豆腐、五花肉或是粉条，每个都有一番独特的味道，那么怎样才能体现食材本真的味道？今天给大家分享一个素炒醋溜白菜，一起来学学吧。
思丞峻熙爱厨房
1豆腐提前煎至两面偏黄，肉丝准备好。2白菜切块备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和老干妈辣椒酱，煸炒均匀。4倒入白菜大火快速翻炒几下。5倒入豆腐，快速翻炒几下。6一勺生抽加入煸炒。7加入少许盐。8大火快速翻炒几下出锅。9装盘，成品图，家常小菜。
逝去的爱情
1准备所需要的材料，洗好，切好，待用。2油锅起火烧至六成熟倒入肉片，加入大蒜大火煸炒出油，炒至焦黄色。3倒入青椒大火快速翻炒至青椒至软。4倒入白菜，少许生抽大火快速翻炒。5加入少许盐。6快速翻炒一分钟，出锅即可。7装盘，成品图来一张。
逝去的爱情
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
