1食材:白菜、螺丝面2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,将螺丝面下入清水锅中焯开十几分钟后捞出。5用凉水过凉。6烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。7接着,合入过凉好的螺丝面翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮2将已清洗好的白菜放在案板上切碎。3放入大碗中。4随后,合入猪肉末。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的胡椒粉。10调味拌匀成馅料。11接着,取饺子皮放入馅料。12包好。13全部包好的饺子。14然后,将包好的饺子下入沸水中煮开。15最后,再倒入一些凉水。16煮开,煮至浮起,即成。
花鱼儿
1食材:青椒(已清洗)、白菜(已清洗)、肉末2将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。3将已清洗的青椒放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至断生。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1米长的裤带面,好吃又筋道,一根就能让你饱
卡米莎
1食材:白菜、小娘蟹(已清洗)、姜丝2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块,待用。5烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。6随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。7翻炒一下。8接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:白菜、肉末、面条2将白菜清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒,7接着,合入面条和切好的白菜,加适量的清水煮开、煮上2分钟。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
很有滋味的下饭菜,可惜在国外买不到品质好的陈醋,加上这里的电磁炉火力不够猛,略感遗憾。
大N的厨房
1食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2将白菜清洗一下。 3放在案板上切开,待用。 4将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6随后,加入一些清水煮开,煮至断生。7接着,合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,加入水淀粉。13勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1葱姜煸香,下肉丝、毛虾煸炒出香味,加一点五香粉2肉丝变白下白菜3白菜软塌加水,加适量酱油调色4水开下挂面5加鸡精,不加盐了,因为有毛虾鸡精和酱油6打鸡蛋,喜欢一个散的,一个八分熟的7看着蛋差不多熟了,关火,把蛋埋在里面焖一下,这样的蛋不老很好吃8来一碗,香喷喷,蛋心还嫩嫩的呢
Angelina蕾
1食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕2将年糕放在案板上切成片,待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。4将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒5打成蛋液。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜断生。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的辣椒粉。11加适量的生抽。12加适量的盐。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:白菜、咸肉(已切片)、青椒(已清洗切开)2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着,合入切好的白菜和青椒翻炒一下。6然后,加适量的清水。7然后,加适量的清水。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。小窍门咸肉有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
又降温了,北方的这天儿是越来越冷了,为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性,所以冬天我家经常做来吃,家里有什么食材就放上些什么,热热的炖上一锅,就酒,下饭,吃到胃里暖暖的,别提多舒服了。
tgcyy
韭菜与鸡蛋的绝配,能算上美味的经典之一,鸡蛋韭菜小加虾皮弄出的馅 ,不论是包饺子还是烙馅饼蒸包子,那叫一个鲜美。韭菜俗称清肠草,属药食同源,杀菌杀虫,补肾助阳,温中开胃,润肠通便,维生素和纤维素含量极高,但美味讲究适度,否则烧心或腹泻。
xielaohu
1食材:白菜(已清洗)、牛肉丸、面条2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开。5然后,合入面条煮开,煮上1——2分钟。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗)、香干、米粉2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。3将香干放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和香干翻炒翻炒。5接着,合入米粉,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的香醋。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香