1食材:白菜(已清洗)、青椒(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至熟。6接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
水煮肉片是一道汉族传统名菜,属于川菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、”。这道菜是吃辣人的佳选。
蘑菇_李
白菜猪肉粉丝饺
红豆沙肉松
1米粉,肉片已用生粉酱油腌渍好2锅内水烧开下米粉煮开.3沥干装碗待用.4锅放油放口蘑煸炒,5加水放白菜肉片加盐,胡椒,味精调味.6装入米粉碗中即好.
清荷荷
1食材:白菜、豆豉2将白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。5接着,搁入适量的豆豉。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
很简单的菜,无需什么技巧,但味道超级棒!我的LG一锅连汤带汁都吃完
玲与小蜗牛
1食材:白菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2将开洋用开水泡一下,待用。 3将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。4将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入泡好的开洋,加入一些清水煮开。7然后,合入切好的鱿鱼翻动一下略煮。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。混沌像饺子一样,既有肉又有菜,做的时候放紫菜和虾皮,都是补钙非常好的食材,非常有利于小朋友的身体发育,健康成长。宝妈快点学习吧。
♥や墨蝶ゞ
今天做的辣子鸡米线,辣子鸡一般浇在米线上,另一半可以当菜吃,配上酸萝卜和油炸花生米,简直是美味无比!水煮米线的做法可以参考之前发的菜谱里水煮肉片的做法。米线云南米线或者江西湖南米粉都是可以的,看个人口味。
大N的厨房
软烂可口,鲜香十足
我家小饭桌
1锅里热油洋葱圈姜爆香,炒培根2放白菜炒 加水 盐 鲜酱油 烧开 胡椒粉 醋 鸡精调味3鲜鲜香香的培根白菜汤也可以高大上
糖小鱼鱼
这一款包子菜多肉少且少油,吃起来比较健康些,虽然很简单,但是出锅后的味道却不简单。不需要将肉打水,也不需要高汤,更不用加肉冻,简简单单、原汁原味的灌汤包。
鑫淼淼食记
肉菜搭配,边吃边喝,寒冷的冬日里温暖一下。
鑫淼淼食记
1食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3在鸡蛋中加适量的料酒4打成蛋液。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:年糕、白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)2将年糕放在案板上切成片,待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。4将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺