1食材:白菜(已清洗)、青椒(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至熟。6接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
水煮肉片是一道汉族传统名菜,属于川菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、”。这道菜是吃辣人的佳选。
蘑菇_李
白菜猪肉粉丝饺
红豆沙肉松
1米粉,肉片已用生粉酱油腌渍好2锅内水烧开下米粉煮开.3沥干装碗待用.4锅放油放口蘑煸炒,5加水放白菜肉片加盐,胡椒,味精调味.6装入米粉碗中即好.
清荷荷
1食材:白菜、豆豉2将白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。5接着,搁入适量的豆豉。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
很简单的菜,无需什么技巧,但味道超级棒!我的LG一锅连汤带汁都吃完
玲与小蜗牛
1食材:白菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2将开洋用开水泡一下,待用。 3将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。4将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入泡好的开洋,加入一些清水煮开。7然后,合入切好的鱿鱼翻动一下略煮。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。混沌像饺子一样,既有肉又有菜,做的时候放紫菜和虾皮,都是补钙非常好的食材,非常有利于小朋友的身体发育,健康成长。宝妈快点学习吧。
♥や墨蝶ゞ
今天做的辣子鸡米线,辣子鸡一般浇在米线上,另一半可以当菜吃,配上酸萝卜和油炸花生米,简直是美味无比!水煮米线的做法可以参考之前发的菜谱里水煮肉片的做法。米线云南米线或者江西湖南米粉都是可以的,看个人口味。
大N的厨房
软烂可口,鲜香十足
我家小饭桌
1锅里热油洋葱圈姜爆香,炒培根2放白菜炒 加水 盐 鲜酱油 烧开 胡椒粉 醋 鸡精调味3鲜鲜香香的培根白菜汤也可以高大上
糖小鱼鱼
这一款包子菜多肉少且少油,吃起来比较健康些,虽然很简单,但是出锅后的味道却不简单。不需要将肉打水,也不需要高汤,更不用加肉冻,简简单单、原汁原味的灌汤包。
鑫淼淼食记
肉菜搭配,边吃边喝,寒冷的冬日里温暖一下。
鑫淼淼食记
1食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3在鸡蛋中加适量的料酒4打成蛋液。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:年糕、白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)2将年糕放在案板上切成片,待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。4将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one