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1食材：白菜（已清洗）、洋葱（已清洗）、熟猪肚2将已清洗好的白菜放在案板上切丝，待用。3将已清洗好的洋葱放在案板上切丝，待用。4将熟猪肚放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和洋葱翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：白菜、冻豆腐2将白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将冻豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。7然后，加适量的清水。8煮开，煮至白菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材：白菜、西湖肉燕2将白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着，合入西湖肉燕翻炒一下。6然后，加适量的清水。7煮开，煮至白菜熟透。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1炸豆腐2豆腐3五花肉4肉5肉豆腐6莲藕7做好啦8做好啦
常川
传统的红烧料理用北方的炖菜工艺，拍付咸香入味肉香味沁入白菜与粉条中，炖菜的精华就是口味混合，软烂入口；秋冬好菜品
我家小饭桌
秋天最适宜喝的养生汤
不要认识我OK
广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
珊珊167261
寒冷的冬天，减肥的我们不吃食堂油腻的饭，于是自己用简单的厨具，做着美味的食物。又营养又健康哦
我叫圆圆～
【白菜炒虾】 早餐通常会准备一个菜，初冬的白菜很好吃，虾也很鲜，配在一起挺好呢。虾头我取下来熬了虾油，这样吃起来也比较方便。很简单的一个菜，偶尔的吃一下也有挺新鲜的。
辽南蟹
白嫩、爽滑的小豆腐块，香甜的白菜心，弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家后，来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐，会不会感觉美美的呢！或是中午一大家子人围坐一桌，添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜，也是不错的吧~
胃动心
1把猪肉剁成馅（三分之一肥肉 三分之二瘦肉）芹菜和白菜剁成碎块2面用温水和好 盖好盖放在一边3肉馅放葱加温水顺时针攉匀。糊状干一点（姜切沫放入 也可以放姜水）根据个人口味放入盐、十三香、酱油（本人不吃味精所以没有放）4把白菜、芹菜用热水抄一下 取出去水分5把白菜和芹菜放入肉馅了搅匀6把和好的面切成小块 擀成饺子皮7把包好的饺子放在铺好面的面板上8把包好的饺子放在盖帘上 （盖帘上必须抹上少许油。或放剔布）
太阳5260
这个水煮肉片，加入骨汤真是个鲜啊。这汤有点微辣，不过超级好喝。嘻嘻，好喝么，排骨汤加在里面，大白菜和豆芽菜，蔬菜可是天然鲜，当然好喝啦。不过，我这个是微辣片的哦。喜欢更麻辣些，多加些花椒和红干椒就可以了。食材：猪里脊肉400克、白菜100克、豆芽100克配料：红椒5克、青蒜2根、姜5克、葱5克、八角2只、花椒5克、蛋清1只；盐1茶匙、黑胡椒半茶匙、鸡精半茶匙、木薯淀粉1.5茶匙、骨汤适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
横行的奇妙美味。新鲜的白菜、香菇加螃蟹、大枣配以姜片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃进螃蟹的鲜汁，加以大枣补充中气，姜片驱除了螃蟹的凉性，花椒、辣椒的使用可提升汤汁的厚重。“百菜不如白菜鲜”这陆鲜白菜加上霸道的海鲜螃蟹煲出美味，就这汤汁来一口，“鲜、美”的会使你直点头，因以无法用语言来形容汤头的味道。【螃蟹砂锅煲】汤头鲜美回味厚重，白菜软烂入味清鲜，螃蟹肉汁丰满紧致Q弹。
烟台吃货
孜然可放可不放，突然想到的。
牛什么
冬季天气寒冷，此时喝粥最养生又暖身，在多数人的心目中，海鲜、肉类是副食，粥是主食，其实，二者的界限没有那么明显，冬季将它们熬在一起，便是一道清淡而滋补的暖心美味，其中温补的最佳王牌还是海参；海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上其肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童等人群食用；
悠哈厨房
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
