1食材:白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)、熟猪肚2将已清洗好的白菜放在案板上切丝,待用。3将已清洗好的洋葱放在案板上切丝,待用。4将熟猪肚放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和洋葱翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:白菜、冻豆腐2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将冻豆腐放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。7然后,加适量的清水。8煮开,煮至白菜熟透。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材:白菜、西湖肉燕2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着,合入西湖肉燕翻炒一下。6然后,加适量的清水。7煮开,煮至白菜熟透。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1炸豆腐2豆腐3五花肉4肉5肉豆腐6莲藕7做好啦8做好啦
常川
传统的红烧料理用北方的炖菜工艺,拍付咸香入味肉香味沁入白菜与粉条中,炖菜的精华就是口味混合,软烂入口;秋冬好菜品
我家小饭桌
秋天最适宜喝的养生汤
不要认识我OK
广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
珊珊167261
寒冷的冬天,减肥的我们不吃食堂油腻的饭,于是自己用简单的厨具,做着美味的食物。又营养又健康哦
我叫圆圆~
【白菜炒虾】 早餐通常会准备一个菜,初冬的白菜很好吃,虾也很鲜,配在一起挺好呢。虾头我取下来熬了虾油,这样吃起来也比较方便。很简单的一个菜,偶尔的吃一下也有挺新鲜的。
辽南蟹
白嫩、爽滑的小豆腐块,香甜的白菜心,弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家后,来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐,会不会感觉美美的呢!或是中午一大家子人围坐一桌,添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜,也是不错的吧~
胃动心
1把猪肉剁成馅(三分之一肥肉 三分之二瘦肉)芹菜和白菜剁成碎块2面用温水和好 盖好盖放在一边3肉馅放葱加温水顺时针攉匀。糊状干一点(姜切沫放入 也可以放姜水)根据个人口味放入盐、十三香、酱油(本人不吃味精所以没有放)4把白菜、芹菜用热水抄一下 取出去水分5把白菜和芹菜放入肉馅了搅匀6把和好的面切成小块 擀成饺子皮7把包好的饺子放在铺好面的面板上8把包好的饺子放在盖帘上 (盖帘上必须抹上少许油。或放剔布)
太阳5260
这个水煮肉片,加入骨汤真是个鲜啊。这汤有点微辣,不过超级好喝。嘻嘻,好喝么,排骨汤加在里面,大白菜和豆芽菜,蔬菜可是天然鲜,当然好喝啦。不过,我这个是微辣片的哦。喜欢更麻辣些,多加些花椒和红干椒就可以了。食材:猪里脊肉400克、白菜100克、豆芽100克配料:红椒5克、青蒜2根、姜5克、葱5克、八角2只、花椒5克、蛋清1只;盐1茶匙、黑胡椒半茶匙、鸡精半茶匙、木薯淀粉1.5茶匙、骨汤适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
横行的奇妙美味。新鲜的白菜、香菇加螃蟹、大枣配以姜片、花椒、辣椒提味。想一想吧,白菜、香菇吃进螃蟹的鲜汁,加以大枣补充中气,姜片驱除了螃蟹的凉性,花椒、辣椒的使用可提升汤汁的厚重。“百菜不如白菜鲜”这陆鲜白菜加上霸道的海鲜螃蟹煲出美味,就这汤汁来一口,“鲜、美”的会使你直点头,因以无法用语言来形容汤头的味道。【螃蟹砂锅煲】汤头鲜美回味厚重,白菜软烂入味清鲜,螃蟹肉汁丰满紧致Q弹。
烟台吃货
孜然可放可不放,突然想到的。
牛什么
冬季天气寒冷,此时喝粥最养生又暖身,在多数人的心目中,海鲜、肉类是副食,粥是主食,其实,二者的界限没有那么明显,冬季将它们熬在一起,便是一道清淡而滋补的暖心美味,其中温补的最佳王牌还是海参;海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,加上其肉质细嫩,易于消化,非常适宜于老年人、儿童等人群食用;
悠哈厨房
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang