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采用纯天然的红曲粉和抹茶粉染色，营养健康无添加剂，一只只漂亮的“红番茄”图案，跃然蛋糕卷上，您是不是有马上吃一只的念头呢！
玉食贝贝
做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的，然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖，建议一定要添加！！不然这道菜就少了很多风味。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面，放土豆粉也是不错的选择”
大N的厨房
丫头感冒了，说想吃蛋糕卷，可是家里没有奶油了，怎么办呢？那用果酱代替吧，于是就自制了苹果酱，做了这款果酱蛋糕卷...
杨如若
这是一道女士非常喜欢的菜品，排毒养颜，奶香爽脆，菜式色泽艳丽，简单实用。单独做成玫红色的山药作凉菜也不错，但营养学上讲山药与百合搭配有很好的药理作用，明目、止咳还排毒，所以我又搭配酸奶味的百合，增加了菜品的口味，营养也更加丰富。
情一诺
戚风蛋糕细腻柔软的口感是它的迷人之处，一口一口感受云朵般的细腻，多么幸福~~
january0106
某人说喜欢上了我做的酱萝卜，问我要方子，回家要老公学着点。嘿嘿
yoyo_gpc
海兔子鱼，我们当地土称之为“先生鱼”的，还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名，现在还没有较为正确的说法，但资料查寻到，这种鱼的学名是狮子鱼，属于狮子鱼科狮子鱼属，是一种冷水性和冷温性底栖海鱼类，属于深海鱼类，无人养殖。海兔子鱼头大身子小，鱼鳍软绵绵，鱼皮滑溜溜、软塌塌，没有鱼鳞，周身是白里透粉的浅色，平均每条重量二、三斤重。在我们当地渔村，大家习惯把新鲜的海兔子鱼腌制后扒皮晾晒，制成鱼干储存。因为这种鱼在我们这儿冬天比较常见，而且便宜，所以每年我们都会晒点海兔子鱼干。先撒一层盐，然后扒掉皮，天气好的话，几天工夫
君梦深蓝
蛋黄酱也就是俗称的沙拉酱。主要材料就是鸡蛋黄和食用油，自己DIY，即简单方便，又没有添加剂和防腐剂。味道可以依据自己的口味做成甜口、咸口、酸甜味道等等。就可以拌制沙拉，又可以和面包、馒头搭配食用。
馋嘴乐
1将大米蒸熟放凉，加点白醋和盐拌一下2红萝卜，黄瓜，火腿切条抹上沙拉酱卷在大米上3慢慢卷，直到卷完4切开即可小窍门喜欢芥末的可以放
thxmzmm
非常喜欢南瓜，也常用南瓜做各种吃的，今天用南瓜做了戚风，成品金灿灿的很是喜人，吃着也有南瓜的香味，我根据手头的南瓜泥做的是3个蛋的量，用的18cm的中空模，所以成品个不高，4个蛋可以做一个17cm的中空模，这是我第一次徒手脱中空模成功。
漫香小屋
很有益的一道汤。
为食老虎仔
这款糖霜饼干只用了白色的糖霜和巧克力装饰，没有一滴香精色素什么的，绝对健康，新年的时候可以放心送给小盆友啦！
tgcyy
鱼肥笋嫩,汤浓鲜美
欢心
1带鱼切成6厘米长的段，两面剞上几刀，便于入味。2放适量盐、料酒、十三香，腌制30分钟3准备蒜片、姜片、葱花4腌制好的带鱼裹上淀粉备用。5锅中放油，油量不用太多，能没过带鱼即可。待油温6成热时（锅中插一根竹筷子，看到筷子周围迅速冒起小泡，即油温已够），放入带鱼，下锅后不要马上翻动，炸一会儿后，轻晃锅，感觉带鱼能晃动，再翻面。6炸制金黄，捞出备用。7碗里放适量盐、料酒、酱油、白醋、白糖，少量水8热锅凉油，放花椒粒、干辣椒段、葱姜蒜，炒到葱姜焦黄后，把辅料全部捞出9炸好的带鱼倒入炒过料的油中。10翻炒几下后，
千门封竹
最近爱上了西兰花梗，不仅因为老外超市卖的超级便宜，更因为这边没有莴笋卖，让我这个超级爱莴笋的人实在是难受啊。西兰花梗吃起来的口感类似莴笋，所以也算了解我的相思苦哈哈。这道凉拌菜也很简单，此外还可以放一些比如黑木耳丝啊、芹菜什么的一起拌也非常好吃哦。
大N的厨房
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键，如果番茄少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
hongtanye
1土豆提前蒸熟 准备材料。2锅中煮开水 放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥 菇类切末。5然后将三者混合拌匀，加入黑胡椒粉和盐 待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里，用少许水淀粉涂一下 不容易散开。10折的直一些，包起来好看。11卷到头的时候，上角再涂一些水淀粉粘合。12同样的方法都包好。13锅中倒油，油温八成熟时，放入卷好的素鸡。14煎至金黄，多翻动，火力可以调一下中小火。15全部煎好盛出。16准备酱料。17锅中留的底油 依
香橙可米露
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。所以立冬过后应少吃生冷、燥热的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物，如牛肉、羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类，牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃，以均衡饮食。
好男人爱厨房
今天，做的这款意大利面，属于多味儿的，可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯，在饮酒的同时，享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。
大炒勺
