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1经常做菜的朋友们一定会知道我们常吃的土豆是有脆土豆和面土豆的区分的。图1就是脆土豆，外皮比较光滑些。脆土豆比较适合用来炒或者凉拌。2图2、面土豆，外皮看起比较粗糙些。面土豆比较适合用来做炖菜或者土豆泥。3将土豆脾气后切丝清水淘洗2次。4青红辣椒切丝、泡椒对半切开。5锅里油烧热后先将姜丝和泡椒翻炒片刻。6然后放入土豆丝和青红辣椒丝翻炒至熟，出锅前加入盐和15克泡椒水。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重
杜鹃花美食
加了冰块的冷面才真正适合夏天。
遗忘↘蕾拉●
写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。
貪吃橘
1首先你要准备一条鱼~当然啦~并不是啥鱼都可以的~鲤鱼刺超级多最后卡到喉咙就不要怪我们咯~所以鲤鱼不能用~着急买鱼兜里就剩下点零钱的草鱼是个不错的选择~（家里有孩子和老人的曼思推荐价格如名字的桂鱼~）番茄酱超级关键，请看好是酱`不是您常用的番茄沙司~你又要问了这是为什么？因为最后的菊花鱼上色全靠这个酱~老师推荐凤球牌的番茄酱（没有广告费）上海白醋就ok简单说明关键调料~下面我们就要开始最关键的菊花（鱼）的制作了2头切掉~坦坦的~3顺着鱼骨把鱼片下来~新手可以求助于会做饭的爸爸妈妈~如果害怕片到手请带上手套
hicook
凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定…绿豆淀粉或马铃薯淀粉，总之是个有饱足感的低热量食材相较于米、面等，含水量极高。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝寒天、冬粉。
貪吃橘
写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉120g 140卡 + 植物油2小匙10ml80卡 + 糖2小匙5g 30卡 + 酱油1大匙15ml15卡 …… 嗯～基本热量 没 超 过 300卡，至于其他角色每篇略不同，就麻烦大家参照包装上的标示啰。
貪吃橘
明天老公生日！无奈却要值班！只要今天先过啦？做了这款裸蛋糕！老公和闺女都爱吃！就是初学者！做的不太好看！大家将就看吧
閉着眼、倔強
梅雨季节一过，马上就会迎来一年中最热的天气：三伏天。天气一热人的胃口就不好，总想吃些清凉爽口的食物。朝鲜冷面冰爽清凉，会令人食欲大开呢。
小M的厨房
话说有两个地方是我挪不动脚的，一个是图书馆，另外一个便是菜市场！每周有七天，留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课，又要陪女儿上兴趣班，还要留一个半天带孩子们泡图书馆！有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业，累，并快乐着！这个时节正是各类果蔬大量上市的时候，拖着买菜专用的小拉车，徜徉在人声鼎沸的菜市场，从海鲜区、肉类区再慢慢逛到我最喜爱的果蔬区，感受季节的变换带给人们餐桌上的喜悦…………
铸味坊
酸奶蛋糕，这是第二次做。自前一次做了带去单位分享后，吃到的同事都说好吃，连不爱甜食的自己也觉得细腻可口。特别是入冰箱后取出品味风味尤佳。喜欢那一丝丝的凉意一丝丝的甜味，入口的感觉特别绵软，很适合夏季食用的。这次还是没有用黄油，因为等融化嫌麻烦，继续用了橄榄油。不同的是这次用了水浴法烘焙的。我用的模具是八寸的活底蛋糕模具，成品有一点收腰，但口味还挺成功的。只是早上拍照心急得很，因为LG上班比较早。难得他如此喜欢吃了最大的两块。
飞雪飘絮
今天来一款口感非常不错的绵柔天使蛋糕吧！我相信一定会让你爱上它~~~
迪晨风
日式简易握寿司饭团，在家也可以做哦，藤崎寿司出品，寿司是大家都熟知的日韩式料理。不过日式的寿司品种繁多，而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用，带着淡淡的酸甜味道。
yccy001
1倒在透热盆里盖上保鲜膜2蛋黄，蛋白分离3蛋黄，蛋白分离4蛋白先放点盐打开（下面放盆热水，）5蛋白放第一勺白砂糖继续打开6同上7蛋白打到提起尖不落8开始打蛋黄，加一点白醋去腥味9剩下的白砂糖加入打散颜色变淡黄10加入蛋糕粉食用油11拌匀待用12加入一勺打发好的蛋白继续拌匀13剩下的蛋白一起加入拌匀14拌好的蛋糕浆糊15倒在透热盆里盖上保鲜膜16放在蒸锅里用透热碗蒸10分钟17成品图
杯小茶
1食材洗净备用，紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。2藕去皮切薄片，紫甘蓝切丝。3莲藕如开水锅中焯熟。4捞出泡入凉开水或冰水中过凉。5醋和糖和凉开水按1:2:15的比例调配好装入保鲜盒，加入适量盐。放入凉透了的藕片和紫甘蓝丝，入冰箱冷藏。6冷藏8小时以上颜色就会上的很漂亮了，吃时捡出藕片装盘即可。小窍门糖醋水比例可以根据自己的喜好调整，喜欢甜的多加糖，喜欢酸的多搁醋。紫甘蓝是可以生食的，所以无需加热煮熟。
小M的厨房
1准备好醋，番茄酱2还有冰糖3首先排骨先焯水，去血醒味，4红椒切好待用5拿一个鸡蛋清与香炸粉调成糊状，6将粘有炸粉糊的排骨炸至金黄色7锅里留点油，爆炒炸好的排骨，加入适量的番茄酱，醋，盐，翻炒均匀，最后放入红椒翻炒一小会8装盘，可以吃咯
lijian2015
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
