『凉拌茄子』是夏日里很受欢迎的一道菜啊冰镇过的茄子,沾着酸甜酱汁一同入口,超级开胃但茄子不论蒸还是煮都很容易变色啊究竟该如何才能保留茄子美丽的颜色呢?让我们一起看下去。。。。。
台湾大同TATUNG
『凉拌茄子』是夏日里很受欢迎的一道菜啊冰镇过的茄子,沾着酸甜酱汁一同入口,超级开胃但茄子不论蒸还是煮都很容易变色啊究竟该如何才能保留茄子美丽的颜色呢?让我们一起看下去。。。。。
台湾大同TATUNG
用来消耗做冰激凌剩下的蛋白,做了此款蛋糕,非常不错的蛋白好去处,淋上一些巧克力酱,配上冰激凌,绝配啊!
涵宝de妈
去大排档必点~之前一直吃姥爷做的孜然鸡骨架~这次做的姥爷也夸我了呢~
澜山澜渊
1准备紫菜1张。2煮2个鸡蛋,把蛋黄留着备用。3煮好的米饭晾一会,把2个蛋黄.少许白醋.少许盐.少许橄榄油和米饭一起搅拌均匀备用。4根据黄瓜的大小来切,切一条三角形条状和火腿肠的粗细差不多的备用。5把竹签寿司卷铺平,紫菜放上面,把米饭均匀的放在紫菜上,黄瓜.火腿肠按图摆放,用竹签寿司卷卷起来就好。6卷好慢慢压紧,压出的三角形条状,这样才像花瓣。7切好摆盘的成品‘樱花寿司‘
kitty_kitchen_
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分, 既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
小艾厨娘
一直在做与不做中犹豫,最后终于动手,而结果是酱黄瓜酱香浓郁,酸甜爽脆,大受好评
清水淡竹
这款菜是LG的最爱凉拌菜。调料里不是用的酱油及陈醋。用的是盐,白醋。加些切细的朝天椒进去,很有泰式的酸辣调调。非常开胃,LG吃起来一盆一盆的,跟那啥,,,,,,一样,呵呵,喜欢酸辣味的可以一试
杏梧
1蛋黄三个!2放入白糖,搅拌均匀!3倒入30g水,搅拌均匀!4再倒入30g油搅拌均匀后筛入可可粉搅拌均匀!5之后筛入面粉!6搅拌均匀!7蛋白中放入一勺糖,倒入半勺白醋!8打发成鱼眼泡的时候再加入第二勺糖!9最后打成奶油状即可!10把1/2蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀!11再把剩余的一半蛋白倒入蛋黄糊里面,最后搅拌均匀,不能圆形搅拌!12然后把蛋糕糊倒入模具里面,震几下把气泡震出来,然后烤箱预热180度中层15分钟然后改成150度35分钟!13烤好了,感觉还是很好的!14然后倒扣过来!15脱模很成功!16成品
YK演堃
黑巧克力买来做了2次杯子蛋糕,剩下的放冰箱里一直没动,今天有时间来做个巧克力戚风蛋糕。
金凤栖梧
1黄瓜洗净!2切成段!3一层一撒盐,最后放入点白醋!!4最后倒入老干妈辣椒酱搅拌几下!5包上保鲜膜放冷藏一宿即可!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!
YK演堃
酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。
舞之灵
第一次做蛋糕卷,样子虽丑,味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀!
遥远の呼唤(爱茗)
这个东北小吃。即简单又好吃。。我们家南方的老弟老妹都特别爱吃。。。哈哈
可爱雪雪
自己泡酸豆角,因为做法简单,而且干净。
麻将系的妞妞
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露