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大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。
千门封竹
爱生活，爱健康，更爱美食。无油的戚风蛋糕，吃起来负担少多了，添加了果干，白糖的用量也可以适当的减少了。
冬季心情
戚风蛋糕，不是每次都能长得很高，要碰运气的哟！比如鸡蛋的新鲜程度也会影响到蛋白霜的打发，这个蛋糕底虽然有很气泡，不是特别细腻的，但绝对是新年第一个蛋糕长得最高的，就叫步步高升蛋糕吧！讨个好彩头！
美凤厨房
1鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净2内脏去除3划几刀4铺粉丝5撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉（没有就改用沙茶酱了）等6大火蒸5~8分钟，取出，撒葱花，浇上热油
无极仙道
五味酱是一种台式酱料；因为包含了酸、甜、咸、香、辣，所以称作五味酱。
ShannonTsai
新年的钟声已经敲响多时，欢乐的时刻阖家团聚其乐融融，美好的节日怎能缺少美食的陪伴，各种美味各种小吃让大家食不知味，那么开胃的小凉菜就更加受到大家的欢迎了，操作简单，味道美味，一起来看看这道芹菜腐竹吧，开胃小菜好吃好做，省时省心
幸福小精灵
网购的冷冻1公斤蝴蝶生虾仁，做了一次中式水煮的，这次来个西式的！
麦子老妈
快手泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想吃更加入味的，就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能，所以不用担心坏掉。
Meggy跳舞的苹果
1准备好所需材料，蛋黄不要2分三次加入细砂糖到蛋白中，打发蛋白的时候滴几滴白醋打发，打发到蛋白呈弯曲的尖角时说明打发好了3蛋白中加入低粉，泡打粉翻拌，翻拌时要从下往上翻拌，翻拌均匀4将天使蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热好180度烤箱烤30分钟5将烤好的蛋糕冷却后脱模
BMWM3
酸甜可口
fxsztg
1食材准备2鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐3调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液影响口感4锅开后上锅，蒸锅盖不要盖严（水蒸汽可以跑出），大火蒸５分钟即可5蒸好的鸡蛋6撒入青蒜碎7点入芝麻油，可以开动了
乐：在吃
松鼠桂鱼
chinesewine
台式泡菜，属酸甜口味，现做现吃
路小边
1鸡蛋打散，加入相当1.5倍鸡蛋大小的清水，点入少许白醋，加少许盐，搅拌均匀2用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严3蒸好4倒入少许生抽5转动滩平生抽6加入少许小葱碎即可
乐：在吃
这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。
mature11
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
