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大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。
千门封竹
爱生活，爱健康，更爱美食。无油的戚风蛋糕，吃起来负担少多了，添加了果干，白糖的用量也可以适当的减少了。
冬季心情
戚风蛋糕，不是每次都能长得很高，要碰运气的哟！比如鸡蛋的新鲜程度也会影响到蛋白霜的打发，这个蛋糕底虽然有很气泡，不是特别细腻的，但绝对是新年第一个蛋糕长得最高的，就叫步步高升蛋糕吧！讨个好彩头！
美凤厨房
1鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净2内脏去除3划几刀4铺粉丝5撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉（没有就改用沙茶酱了）等6大火蒸5~8分钟，取出，撒葱花，浇上热油
无极仙道
五味酱是一种台式酱料；因为包含了酸、甜、咸、香、辣，所以称作五味酱。
ShannonTsai
新年的钟声已经敲响多时，欢乐的时刻阖家团聚其乐融融，美好的节日怎能缺少美食的陪伴，各种美味各种小吃让大家食不知味，那么开胃的小凉菜就更加受到大家的欢迎了，操作简单，味道美味，一起来看看这道芹菜腐竹吧，开胃小菜好吃好做，省时省心
幸福小精灵
网购的冷冻1公斤蝴蝶生虾仁，做了一次中式水煮的，这次来个西式的！
麦子老妈
快手泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想吃更加入味的，就腌一两天。白糖和白醋都有杀菌防腐的功能，所以不用担心坏掉。
Meggy跳舞的苹果
1准备好所需材料，蛋黄不要2分三次加入细砂糖到蛋白中，打发蛋白的时候滴几滴白醋打发，打发到蛋白呈弯曲的尖角时说明打发好了3蛋白中加入低粉，泡打粉翻拌，翻拌时要从下往上翻拌，翻拌均匀4将天使蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热好180度烤箱烤30分钟5将烤好的蛋糕冷却后脱模
BMWM3
酸甜可口
fxsztg
1食材准备2鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐3调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液影响口感4锅开后上锅，蒸锅盖不要盖严（水蒸汽可以跑出），大火蒸５分钟即可5蒸好的鸡蛋6撒入青蒜碎7点入芝麻油，可以开动了
乐：在吃
松鼠桂鱼
chinesewine
台式泡菜，属酸甜口味，现做现吃
路小边
1鸡蛋打散，加入相当1.5倍鸡蛋大小的清水，点入少许白醋，加少许盐，搅拌均匀2用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严3蒸好4倒入少许生抽5转动滩平生抽6加入少许小葱碎即可
乐：在吃
这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。
mature11
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
