我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?
傻傻傻傻不拉唧
1萝卜和香菜洗干净。2用插菜板插成丝,香菜切段。3放入盐用手抓匀,抓到萝卜丝变软,去掉萝卜的生味。抓好的萝卜丝用水洗一下捞出沥干水分。4所有调料放进去。5拌均匀即可。
小乖宝宝
茄汁鱼片,甜甜的,鲜嫩可口,中午的美味佳肴呀
guanghui1980
1材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。2锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。3烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。4锅里放少许油,放入辣椒粉炒香。5放入其余的调料翻炒后关火。6炒好的芹菜沥干水分,煎好的豆腐切条。7把所有的材料和调料放进大点的容器里。8拌均匀就可以了。
小乖宝宝
1芋头两个。2刨成细丝。3香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。4锅中放适量油煸香香料。5下入芋头丝翻炒五分钟。6放盐一勺半。7糖两小勺。8白醋三勺(比较淡的醋),生抽一汤勺。9继续煸炒两分钟至软至熟,起锅前下入鸡精即可。
球球厨窝
1裙带菜冲洗一下。2锅里烧水,水开后放入洗好的裙带菜烫熟捞出过凉水。3沥干水分后切两刀,放入所有调料。4拌匀即可。
小乖宝宝
1准备好青笋。2青笋去皮。3洗净切丝。4放入所有的调料拌匀即可。
小乖宝宝
1大米和糯米4:1的比例,放电饭煲中煮熟后放凉。2碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋,调匀后加热溶解,为寿司醋,然后倒入米饭拌匀。3鸡蛋摊成蛋皮。4黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。5寿司帘上铺上寿司海苔。6然后再把米饭铺在海苔上,顶部留2、3厘米的空,米饭上先抹一层沙拉酱,再抹上番茄酱。7把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上,撒上肉松。8最后用寿司帘卷起来。(卷的时候要压紧点,切出来的寿司不会松散)9将卷好的寿司放置一会,刀上沾水将卷好的寿司切成小块,每切一次沾一次水。10当时吃不了的可以用
洋娃娃@
1墨鱼三个,这里才拍了两个。2解剖清洗干净。3把墨鱼切花刀。4下入开水中焯二十秒。5倒出洗净,再沥干水分装盘待用。6黄瓜去心,斜切成小块装盘待用。7葱洗净切段。8热锅,倒适量油煸香葱白段和姜片。9下入鱿鱼煸炒。10再下入黄瓜煸炒。11开始调味,下入一平勺盐,一小勺糖,少许辣椒粉,两汤勺白醋,一小勺生抽,三汤勺啤酒,水淀粉适量翻炒均匀。12最后下入鸡精和葱绿,翻炒均匀即可出锅。
球球厨窝
绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种,且营养丰富。绿豆在发芽过程中,维C增加很多,部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸,可以达到绿豆元含量的七倍,因而,绿豆芽的营养价值大于绿豆。 绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的功效。可减少乳酸堆积,消除疲劳。
籣草児
第一次尝试的时候,没想到这味道竟然超赞的!因为做得少,又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候,我也会小露一手,每次都是盘子光光啊,hiahia!!
ekta
今见有新活动【花样包菜】,由于LG晚上加班没空,原本不去菜市场的我,也匆匆来购买个包菜和其它,回家看见剩菜也够我吃,想了想,今晚包菜做什么呢?嗨,还真有招,第一次尝试,晚上不是要吃酸奶的,那今晚就来个水果盖包菜吧。哇!我吃后还感觉真过瘾哦。酸奶、菠萝、醋酸包菜三种结合,酸味完全融合在一起,真可谓不吃不知道,吃了还想吃。
小惠子
1鲫鱼收拾干净后装盘。2锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香。3放入黄酱炒香。4放入适量的清水,加入出味精所有的调料烧开。放入鲫鱼大火烧开后转中小火慢炖二十分钟。5等汤汁收干后撒点味精即可。
小乖宝宝
这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。
水的清新
1盆内倒入牛奶。2倒入核桃油,和牛奶混合。3面粉过筛倒入(2)中。4搅拌几下。5将分离的蛋黄倒入(4)中。6搅拌至没有面疙瘩。7打蛋白,在蛋白里加入几滴白醋和一点点盐。(打蛋白的容量一定要干净,不能有油和水,否则蛋白不易打发)8分三次加入白糖,将蛋白打至干性泡沫。9将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌。10分三次全部加入后,拌匀。11倒入蛋糕模中,震出气泡。12进烤箱,160度,60分钟。13出炉,脱模。放冰箱冷藏后味道更好。
山如眉黛
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺