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我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思，所以这算发糕吗？
傻傻傻傻不拉唧
1萝卜和香菜洗干净。2用插菜板插成丝，香菜切段。3放入盐用手抓匀，抓到萝卜丝变软，去掉萝卜的生味。抓好的萝卜丝用水洗一下捞出沥干水分。4所有调料放进去。5拌均匀即可。
小乖宝宝
茄汁鱼片，甜甜的，鲜嫩可口，中午的美味佳肴呀
guanghui1980
1材料洗净，芹菜和胡萝卜，豆腐，洋葱切片，香菜切段。2锅里放油，放入豆腐煎至两边金黄，豆腐煎的要赢一点。3烧水，把芹菜，胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。4锅里放少许油，放入辣椒粉炒香。5放入其余的调料翻炒后关火。6炒好的芹菜沥干水分，煎好的豆腐切条。7把所有的材料和调料放进大点的容器里。8拌均匀就可以了。
小乖宝宝
1芋头两个。2刨成细丝。3香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。4锅中放适量油煸香香料。5下入芋头丝翻炒五分钟。6放盐一勺半。7糖两小勺。8白醋三勺（比较淡的醋），生抽一汤勺。9继续煸炒两分钟至软至熟，起锅前下入鸡精即可。
球球厨窝
1裙带菜冲洗一下。2锅里烧水，水开后放入洗好的裙带菜烫熟捞出过凉水。3沥干水分后切两刀，放入所有调料。4拌匀即可。
小乖宝宝
1准备好青笋。2青笋去皮。3洗净切丝。4放入所有的调料拌匀即可。
小乖宝宝
1大米和糯米4:1的比例，放电饭煲中煮熟后放凉。2碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋，调匀后加热溶解，为寿司醋，然后倒入米饭拌匀。3鸡蛋摊成蛋皮。4黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。5寿司帘上铺上寿司海苔。6然后再把米饭铺在海苔上，顶部留2、3厘米的空，米饭上先抹一层沙拉酱，再抹上番茄酱。7把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上，撒上肉松。8最后用寿司帘卷起来。（卷的时候要压紧点，切出来的寿司不会松散）9将卷好的寿司放置一会，刀上沾水将卷好的寿司切成小块，每切一次沾一次水。10当时吃不了的可以用
洋娃娃@
1墨鱼三个，这里才拍了两个。2解剖清洗干净。3把墨鱼切花刀。4下入开水中焯二十秒。5倒出洗净，再沥干水分装盘待用。6黄瓜去心，斜切成小块装盘待用。7葱洗净切段。8热锅，倒适量油煸香葱白段和姜片。9下入鱿鱼煸炒。10再下入黄瓜煸炒。11开始调味，下入一平勺盐，一小勺糖，少许辣椒粉，两汤勺白醋，一小勺生抽，三汤勺啤酒，水淀粉适量翻炒均匀。12最后下入鸡精和葱绿，翻炒均匀即可出锅。
球球厨窝
绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种，且营养丰富。绿豆在发芽过程中，维C增加很多，部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸，可以达到绿豆元含量的七倍，因而，绿豆芽的营养价值大于绿豆。 绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的功效。可减少乳酸堆积，消除疲劳。
籣草児
第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！
ekta
今见有新活动【花样包菜】，由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就来个水果盖包菜吧。哇！我吃后还感觉真过瘾哦。酸奶、菠萝、醋酸包菜三种结合，酸味完全融合在一起，真可谓不吃不知道，吃了还想吃。
小惠子
1鲫鱼收拾干净后装盘。2锅里放油烧热，放入葱花和姜丝炒香。3放入黄酱炒香。4放入适量的清水，加入出味精所有的调料烧开。放入鲫鱼大火烧开后转中小火慢炖二十分钟。5等汤汁收干后撒点味精即可。
小乖宝宝
这是我昨天新想到的菜啊，事后我想了一下，应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下，再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。
水的清新
1盆内倒入牛奶。2倒入核桃油，和牛奶混合。3面粉过筛倒入（2）中。4搅拌几下。5将分离的蛋黄倒入（4）中。6搅拌至没有面疙瘩。7打蛋白，在蛋白里加入几滴白醋和一点点盐。（打蛋白的容量一定要干净，不能有油和水，否则蛋白不易打发）8分三次加入白糖，将蛋白打至干性泡沫。9将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌。10分三次全部加入后，拌匀。11倒入蛋糕模中，震出气泡。12进烤箱，160度，60分钟。13出炉，脱模。放冰箱冷藏后味道更好。
山如眉黛
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
1准备材料，纯瘦肉一块，生姜，蒜仔，干辣椒，花椒粒。2肉切成薄片，如果怕切不好可以先放冷冻箱冷冻一下再切。放盐，料酒，淀粉和少量水抓匀腌一下。3锅内放油，稍多一些，放花椒粒和干辣椒小火炸酥。4将油炸至色泽微红时沥出花椒和干椒壳。5我用的是豆芽打底，用锅内剩的少许油加少许盐炒至豆芽断生。6舀一勺花椒油，爆香姜末蒜末豆瓣酱。7炒至油红亮时加水烧开（有高汤便用高汤），豆瓣酱是有咸味的，所以加调料时要注意多少，我加了点糖，蚝油，鸡精。8把肉片倒入锅中，用筷子划开，肉熟后便起锅了。9剩余的花椒油烧热，我用的微波炉加
艾草香
