同一天买回家的豆角,心姐做了两种不同口味的腌菜,家庭小制作,一次做太多就会吃腻,吃腻后就没有动力尝试创新别的口味了,心姐建议亲们也试试用小瓶子来腌制各种腌菜,我们不单纯吃进肚子享受美食,也要让制作成为一项轻松愉快的工作,我们做的是食品,享受的是心情,欢迎更多的朋友加入我们,一起传承互帮互学精神。
快乐厨娘心姐
外焦里嫩,微微油腻的肉馅混合清香的梨汁,满口的幸福感
micky甜
在北美的美食中,墨西哥食物一直被推崇,因其独特的口味(有点小重口)让人难以忘却。一般亚洲人都不太习惯墨西哥餐,但经过改良后,有些料理还是令人称赞的。比如典型的墨西哥薄饼,配上大家都吃惯了的牛排以及酱料(我猜,你可能想到了KFC的墨西哥鸡肉卷了……)
enjoi澳享
能腌酱菜的材料很多很多,心姐基本上都没有特意去作选择,都是有空了,想吃了,打开冰箱看到有什么就做什么,今天这个小红薯是朋友送给小吉娃吃的,看到一大袋子,忍不住私分了一些,亲们要帮我保密呀………哈哈哈!
快乐厨娘心姐
一个偶然的机遇爱上烘焙至今二年,它给我的无限的创作灵感且倍感生活的美好,原以为的无数的未知介以双手呈现出的不仅仅是美食的美味,更是一种由美食艺术达到的视觉艺术效果。这款创意生日蛋糕香甜可口、洁白如玉、健康营养、而(先期制做的各色各式的干佩斯花朵)百花的装饰更增添此生日蛋糕雍容华贵。
putimama
1把所有材料准备好2把蛋黄和蛋清分离,用无水无油干净的大盆装好3蛋黄中加入白糖、牛奶和色拉油混合搅拌均匀4筛入低筋面粉,搅拌均匀5往蛋清中滴入几滴白醋,用打蛋器顺着一个方向搅打,分三次加入白砂糖,将蛋清打发为干性发泡状态,提起打蛋器时能拉出尖尖的小角6取出1/3的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀7把拌匀后的蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊完全混合8将拌好的面糊,倒入电饭锅内,轻轻震动两下,把内部的大气泡震出来。9选择蛋糕键,40分钟取出,倒出晾凉10用刀切开即可
刘国艳
土豆口感爽脆的又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别醒胃。
萌城美食
小朋友爱吃的意大利面的肉酱,超级方便的快手菜
韩小酱
人人会做的家常汤,为什么说不一般呢?我的这款看似一般,但做法有所不同,只有能够喝到它的人才知道它的浓郁酸爽!
馋嘴小女人
1蛋黄蛋白分离。2蛋黄搅加入15克白糖搅拌开,加入油跟牛奶,依次搅拌开。(不要画圈)3蛋白分三次加入白糖总22克,打发到提起打蛋器成尖角。4分三次把蛋白划到蛋黄里,以切拌(炒菜方式也行)方式进行混合。5倒入模具。并且轻轻的拿起来松手让它掉下去。(消除气泡)6放入预约好的烤箱,125度50分钟
叶卡捷琳
色香味俱家佳
轻听落梅
香酥肉:五花肉聚香,西红柿解腻,两者结合,瞬间成就一道美味。
chinesewine
夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪,鸡爪为主食材,辅食材由白醋、小米辣椒、生抽,加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜,开胃好吃,做好放冰箱冷藏,想吃就拿出来,零食自己做,想吃就吃,健康开胃,还实惠。
sourcehe
1200g酸奶加入四个蛋黄21中加入50g油一起搅拌均匀32中筛入80g面粉,十字法搅拌均匀4四个蛋白用打蛋器打出少许鱼泡状,再滴入几滴白醋,有柠檬汁最好,加入20g白糖打发,成流动状,画一个8字不消失,再加入20g糖打发硬泡状,提起打蛋器成效椎体,不会掉下来53和4搅拌均匀,倒入8寸蛋糕模中,震出大气泡,烤箱上下150度预热10分钟,烤盘放下层,倒入开水,蛋糕放中层烤60分钟,根据大家烤箱不同调节时间.6烤好可以等10分钟再拿出来,不用倒扣在网架上
允浩贞菲
1准备材料:白醋、嫩姜、老冰糖2嫩姜均匀切成薄片,备用!3准备一个无油无水可密封的容器,把姜片放进去4加入适量冰糖,根据自己的口味调整5加入白醋,要淹没姜片,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜!6泡了一夜的姜。颜值高不高?7吃姜的好处多,但建议上午吃,下午晚上最好不吃。8来个近照,我是早晨配粥吃的????小窍门过午不食姜,所以最好在中午前吃,姜属于热性,热性体质和容易上火的小伙伴要少吃!
格格爱吃
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子