松鼠鱼是一道苏菜,因形似松鼠而得名,高颜值低热量,酸酸甜甜就是你!
米拉Miira
1准备原料2蛋清和蛋黄分离3蛋黄加入白糖搅拌糖溶化4倒入玉米油5我加了一勺橙皮酱6搅拌均匀,筛入低粉7划J翻拌面粉无颗粒8蛋清加入白醋和三分之一糖,用打蛋器开始打发9打到大鱼眼泡时加入剩下的白糖,继续打发10打到提起打蛋器有小三角时就好了11先把三分之一蛋白放到面糊,翻拌均匀12再把面糊全倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀13面糊倒入六寸蛋糕模,用力震掉多余气泡14烤箱提前预热十分钟,180度30分钟15盆里放入白糖和稀奶油16打蛋器打发羽毛状17蛋糕坯从中间分两半18抺上奶油19放蓝莓酱20放黄桃21盖上另一半
食与艺术→_→团子妈
在我们四川有家非常有名的干锅店叫吧爷鸡煲,其中有一道非常有特色的干锅叫功夫鸡,吃的回多了,在家琢磨一下做出这款家庭版的功夫鸡。儿子是特别喜欢的哟????????????????
雨欣欣欣
今天做一道东北菜「锅包肉」色泽金黄,口味酸甜!
龙公子的小食光
网上找的方子,很好,蛋糕松软可口。
管住嘴来学做菜
1两根冬笋除去外衣,切成小条状2葱姜蒜小红椒切好备用3瘦肉丝提前用生抽腌半小时4将笋放入热水中焯50秒左右,水中提前加两盖子白醋,然后盛出沥干水分5起油锅加入葱姜蒜小红椒煸炒出香味,加入瘦肉丝炒至变色,然后加入冬笋翻炒,放入适量红烧酱油上色,然后根据个人口味,加入适量蚝油与酱油翻炒一会,加入2碗水焖10分钟左右收汁出锅
Drug_D
开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳,是我发布另一个煲汤菜谱里的。
Elena88
一道简单又好吃的开胃小菜。
Elena88
玉木耳是口感脆嫩的木耳新品种,凉拌口感一级棒
玉耳批发18686686027
蒸蛋糕不上火、易消化,适合年龄小一点的宝宝和老人吃。
白凤凰_4J6Z
有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!
阳光明媚99
我用的鹅蛋,换成鸡蛋一样的,葱花多加点,摊得薄一点才更好吃
烟雨心灵
1称好所有的食材!蛋清蛋黄分离!蛋黄中加入胡麻油,牛奶!2蛋黄用打蛋器低速打匀3把低筋面粉,泡打粉筛入蛋黄液中!!!4采用切拌的方式拌匀至没有颗粒5蛋白中加几滴白醋,用打蛋器低速打至蛋清成粗泡状,加三分之一的白糖6用打蛋器中速打至蛋清成细泡状,加入三分之二的白糖7最后高速打至蛋白不具流动性,呈湿性发泡状时即可8取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中,采用切拌的方式拌匀即可9拌好的蛋糊再倒入蛋清盆中!10再次拌匀,成蛋糕????糊11拌好的面糊放入裱花袋里面12挤入蛋糕????纸杯中!挤好面糊后,把烤盘提起来,
在厨房玩面
最近在苹果姐的美食交流群里终于学会了戚风,不像以前那样偶尔成功,现在属于做一次成功一次哦,谢谢苹果姐给的好方子????
小林子0321
很经典的一道家常菜,糖醋里脊在鲁菜、浙江菜、川菜、粤菜和淮菜里都有提到这道菜,不过却以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。酸甜美妙的滋味,一口咬下去便觉外酥里嫩,非常下饭哦。
遗忘↘蕾拉●
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫