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1莴笋去皮洗净。2刨成丝，放盐腌出水后倒掉腌出的水。3小米辣切圈。4放盐，白糖，白醋拌匀。5放小米辣，然后烧热油浇上即可。
宁静致远0217
1豆腐皮开水焯水1分钟，胡萝卜去皮切成丝，香菜洗净切碎。2豆腐皮、胡萝卜丝、香菜放入盆里，大蒜切末，小葱切碎，放在上面；浇1勺热油上去。3再滴几滴香油。42勺凉开水，2勺生抽、1勺蚝油、2勺白醋，拌勺盐调成料汁，浇上去。5最后拌均匀即可。6超级爽口的豆腐皮就办好了。
南兮·人间烟火
1菠萝放加了盐的凉开水中浸泡一下后捞出，切块。青椒切好备用2鸡胸肉切小块，加料酒，生抽，少许胡椒粉和鸡蛋清抓拌均匀腌制一会3腌制好的鸡胸肉沾上面粉4粘好面粉后的鸡胸肉5起锅热油，油温5成热下入鸡块，炸至金黄6捞出备用7炒锅内加适量番茄酱加白醋和清水，熬到冒泡泡8加菠萝，青椒翻炒均匀后再加入鸡块9出锅～鸡肉鲜嫩可口，酸酸甜甜小窍门喜欢颜色深的可以调汁时加入少许老抽加入多点的番茄酱
慕容雪薇
1分离蛋黄。2分离蛋清。3蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。4筛入低筋面粉和泡打粉。5用上下翻拌的方式充分拌匀。6蛋清里加15克绵白糖，滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡状。7接着加15克绵白糖，打发至呈奶油状。8最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。9将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀。10拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。11拌匀后倒入蛋糕模具中，轻震几下，震出气泡。12放入烤箱150度烤约40分钟。13烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。14准备并洗净水果，猕猴桃切片，火龙
田田_hz13
超级简单又下饭的一道菜，白萝卜相当于“小人参”，对身体有很大的好处！
焱垚小baby
1玉米油，牛奶混合搅拌均匀。2低粉过筛加入到玉米油，牛奶混合搅拌均匀至无颗粒。3紫薯粉提前过筛，搅拌均匀至无颗粒状态面糊待用。4白醋滴入几滴到蛋白中，低速搅拌半分钟。5分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。6分两次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。影响口感。8烤盘铺入蛋糕纸，将面糊倒入烤盘中，轻轻震荡一下。9烤箱预热，上下火150度烘烤20分钟，我家烤箱是40升的，每家烤箱大小不一样，所设置的时间与温度不一样，太小的烤箱温度最好不
逝去的爱情
1鲅鱼清理内脏切块，粉条一把洗净备用。2如图准备小料。3起锅烧油，爆香小料，冰糖不要放。4葱姜蒜爆香后调小火力，放一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺酱油，半勺五香粉。5酱料爆香后放入鱼块，两面微微煎一下，沿着锅边烹一匙料酒，一匙白酒，一匙白醋，放入冰糖，鱼块沾满酱料后添水。6放入洗净的粉条，汤要没过鱼块，汤多一些没关系，尝下咸淡，鱼汤要微咸。7大火烧滚开后改小火炖15-20分钟，让鱼块尽量入味，粉条熟透，关火装盘。
lengnina
此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑，动动手、简单变神奇创意只在一念之间，它一改蛋糕只需面粉的做法只需2个鸡蛋创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。
putimama
1备好食材。2芹菜摘好洗净切丁，苦瓜洗净去除瓜瓤（一定要去除干净）也切丁。锅中坐水，水开后放入少许的油，盐倒入芹菜和苦瓜，开锅30秒后捞出沥干水分。3核桃仁用刀改成小丁，锅中倒油小火煎制变色捞出备用。4余油中放入花生米小火慢慢煎制金黄色时捞出备用。5对一个碗汁，大蒜用刀拍一下切碎放入碗中，在放入少许的白醋，糖，盐，味精，香油拌匀。6将所有食材放到一起，倒入碗汁拌均即可食用。
舌尖居士
1蛋白蛋黄分离至碗中，大碗需无油无水2蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀3倒入紫菜肉松拌匀4筛入低筋面粉，蛋抽一字型来回将面粉拌至无干粉状态5蛋白加入砂糖，3滴白醋6打发至硬性发泡，打蛋器提起呈小弯钩状态7蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，不可画圈搅拌，从下往上的手法翻拌8烤盘28×28铺上油纸，四周用硬纸隔起，倒入蛋糕糊，轻震几下震出气泡9烤箱上火140下火165提前预热后中层烘烤50分钟左右10出炉后倒扣晾凉撕去油纸切块即可食用11成品
_蒍鉨变乖々
酸辣可口，超级下饭。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
1豆芽洗净，韭菜切寸段。2锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。3成品小窍门1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。
随缘_ImO5
颜色鲜亮、酸甜爽口，一道适合春天食用开胃小菜。
春春神厨
酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口，这个季节的菠萝，凤梨也是很完美，酸酸甜甜，果香浓郁，配上鲜嫩的虾仁，撒点杂菜，好吃，好看，好胃口。
小耿妈妈
1将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香叶和水2捞出浮末煮熟（约12分钟左右）喜欢烂一点可以再煮一会3将煮熟的凤爪放入流水中小水冲净胶质4沥干水分后用冷开水冲净去生水5将泡椒加入白醋、盐、花椒和水烧开后晾凉6放入沥干水分的凤爪7盖上盖子放入冰箱冷藏24小时左右即可8装盘。小窍门时间越久味道更好。
鸣翠燕
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
