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咸酸口的白菜，还不错吧
子奕梦秋
1玉米油牛奶放入容器中搅拌均匀。2低筋面粉和玉米淀粉过筛。3用手动打蛋器拌匀。4打入三个蛋黄。5蛋黄糊放一旁备用。6白糖分三次加入蛋清中，第一次加入三分之一白糖。7打制有小泡加入第二次白糖。8打制稍有纹路加入最后一次白糖。9打制提起打蛋器有小尖角即可。10取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。11然后到回蛋白霜中翻拌均匀。12倒入模具中，震出气泡，烤箱提前预热上下火140°中层烤50分钟，出炉震两下，倒扣放凉脱模。13成品小窍门温度根据自己烤箱而定。
最初的最美❤
8寸模具的，奶油奶酪如果买小包装200g的，刚好一块儿。
rockie
上次吃的莴笋叶，这次是剩下的莴笋。
薛子一
1所有材料清洗干净，准备好，开始制作锅包肉。2将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片，将胡萝卜切、香葱、生姜，分别切成细长的丝状，再将大蒜切成蒜末，装盘备用。3准备好一碗清水，加入少许油。4再加入适量的玉米淀粉或土豆淀粉，和成稠稠的糊状。5将切好的猪里脊肉片，放入和好的淀粉糊中，要稠一点，然后用手或筷子抓拌均匀，使得每一片里脊肉片都均匀地裹上淀粉糊。6锅中倒入适量油，油温烧至五成热，将裹满淀粉糊的里脊肉片下入油锅炸一下，小火炸至定型后捞出。7转大火复炸一遍，将里脊肉炸透，捞出，控油。8锅中倒入少许水，加入半勺白
潼年食光
今天也做一个网红的舒芙蕾，零失败，适合老人孩子吃，非常好吃，细腻洁白，入口即化。
Doctor_mtNXLM
暖心美食的????好吃到停不下来，蓬松宣软蛋糕里面还夹杂着蔓越莓的酸甜，口味一级棒，喜欢甜食的朋友可以试试
董小伊
1将海带切成菱形段2放入生姜海带一起煮3煮海带的同时把生姜、大蒜、辣椒切好4将煮好的海带、姜、大蒜、辣椒放入泡坛，加入生抽、醋、白糖，开水适量，泡二十四小时即可捞出。5喜欢吃香菜的可加入香菜现拌
慵懒的小馋猫
煮了一大锅羊骨，因为每顿饭吃的少，两天了，还没吃完。为了省事，做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面，在这个初冬的阴雨天气里，吃这么一碗面，既温暖又爽口。
不做妖精好多年
本来计划用乌鸡腿做芋儿鸡来的，可是芋头去皮费劲，而且用时久一点，因为懒，做成口水鸡了。
不做妖精好多年
【火腿西芹】是用火腿和西芹搭配烹制的一道菜肴。西芹的清香和火腿的香味互补，是一款老少皆宜的荤素搭配的家常菜，火腿不宜过多，放几片就可以，香味非常浓郁。
馋嘴乐
1肥牛先烫一下变色捞备用，金针菇同样汤2分钟备用2锅中倒油，油热后先放入葱和姜沫炒香，喜欢吃麻的可以放少许花椒壳，炒20-30秒放入一勺半黄灯笼辣椒酱炒出黄油后放入一勺半生抽，少许白糖、加入适量白开水或高汤，待汤翻滚后放两勺白醋放入金针菇再依次放入盐，耗油和少量鸡精和鲜鸡汁、少量麻油提味随后放入肥牛卷片刻后再做适当调味放入辣椒盛出。3然后起锅倒少量油，待油热后直接浇在菜上即可。4天气突然变冷，和喜欢的人围在一起吃上这样一盘热气腾腾的金汤肥牛是不是非常幸福呢！
苏敏厨房
自己动手做生日蛋糕，好吃又有意义，送给重要的人吧
淘气乖乖
随便烤几个小蛋糕，加了一把葡萄干，还不错。
满宝妈妈
子姜质地脆嫩而且无渣，用它来腌制糖醋姜片，口感好，色泽也漂亮。腌制好的姜片除了早餐佐粥，也常常用来入菜，家里没有鲜姜的时候，糖醋姜片真是不错的选择，炒菜还能提味增鲜，味道更好，偶尔吃到姜丝还有酸酸甜甜的口感，子姜的用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品。既可生食，也可做馅。古人称之为"蔬中拂土"。
大海微澜
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
