过节了,做了这款小点心送给我家侄孙子小宝,他可喜欢吃了。我们只品尝了一个,就全部打包被他拿走了。另外好久没做蛋糕了,手好生,还有就是下雨天,光线不好,又急着给小宝拿走,急急忙忙地拍几张走过场。
老方小雨
形似菊花,色泽红亮,最普通的原料也可以做好看的菜肴
美食煮张
1白萝卜洗干净切片。2切成薄厚均匀的片,加适量盐杀水分。3小米椒洗干净。4切好备用。5杀过水的萝卜片挤下水分放入容器里,放适量白醋,酱油,6勺白糖腌制到第二天就可以吃啦。6成品图。
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卷心菜也叫圆白菜,但其实人家的真名叫甘蓝,与好看的羽衣甘蓝、紫甘蓝同族。卷心菜的营养成份非常高,还有抗癌、抗氧化、改善胃溃疡以及血糖和血脂。在我家,除了炒,还爱凉拌,一是快手,二是营养不易流失。
眉记:
老婆吵着说要吃锅包肉,那就试试,为爱的人做美食何尝不是一件快乐的事!
刀斧手007
来一碗家喻户晓,人人都会做的番茄鸡蛋汤面,虽然简单却是小时候最幸福的味道了
黎明SHU
1排骨用清水洗干净,锅中倒入适量水,排骨冷水下锅,焯一下。去除沫子,然后捞出排骨,用水洗干净。高压锅放入排骨,葱段,姜片,八角,料酒,一勺白醋,适量水,先压一下排骨。之后捞出葱姜,八角。2高压锅再次大火,放入木耳和冬瓜片。煮沸,放入适量盐。3小火煮熟冬瓜,撒白胡椒粉,即可关火。盛出,撒香菜。
eileen장
早餐快手小菜。
线线3896
1肥牛。2金针菇洗净。3西红柿和香菇切片。4锅中倒入适量清水烧开。5放入肥牛焯水。6捞出沥干水分备用。7锅中放入适量油烧热后放入姜片和红椒翻炒。8放入西红柿和香菇翻炒。9炒至西红柿断生。10加入适量的盐和水煮至西红柿软烂。11放入金针菇和适量水、白醋。12煮开。13放入焯水后的肥牛煮开。14撒上香菜关火。15成品。
鸣翠燕
今来一款清爽又有颜值的小拌菜,又有一个诗意的名字:荷塘月色!家宴款待,爽口拌菜一定深受欢迎!
米拉Miira
1准备好一块前夹心猪肉。2猪肉放入高压锅,猪皮朝下,加料酒,出汽后压3分钟,煮好的肉晾凉。3猪肉皮可以用牙签插入即可,煮好的猪肉皮插满小孔。4肉皮上抹上盐和白醋。5肉皮上均匀的插几个牙签,以免炸扣肉胚的时候糊底变黑。6起锅烧油。7油五成热时,下猪肉炸,肉皮朝下。8炸肉的时候一定要盖好锅盖,以免溅油。9翻面,再炸一下。10炸好的肉,捞出后直接放入凉水中,这是扣肉起皱的关键。11好了????。12成品图。13成品图,切片就可以蒸了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡蛋分离2蛋黄加入玉米油和牛奶3搅拌呈乳化状态4筛入低粉5搅拌均匀,无颗粒状6蛋白加入白醋几滴,分次加入白糖,进行打发7直到蛋白搅打到小直角状8用勺子舀少许(两勺)蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀9剩下的蛋黄糊和蛋白糊,混合10可可糊也搅拌均匀11模具准备好,倒一些原味蛋糕糊,再倒一些可可糊,交叉倒入12直到倒完所有蛋糕糊,轻震出气泡,我倒得很随意,你喜欢的话也可以做些花样13烤箱提前预热150℃,烤30分钟左右(做了两个杯子的,要时刻注意上色情况不要烤过了)14好吃的双色戚风蛋糕小窍门烤箱温度不同,请根据
敏zhu
简简单单的小拌菜,也能吃出春天的感觉……
米拉Miira
1选用对虾2虾剥去头,去壳,留下最后一节,成虾仁。3用刀在虾背部划一刀4虾仁用清水冲洗干净,洗去虾线,冲干净的虾,成熟之后会很好看的5虾仁用一小撮盐抓透,然后抓少许湿淀粉上浆6虾仁放入热油中滑成熟7锅里加番茄酱、白糖、白醋,少许清水调成汁,烧沸后用湿淀粉勾芡8倒入炸好的虾仁,炒均匀即可。
美食煮张
不同于日本寿司的韩国紫菜包饭,简单易做,清淡美味,健康减脂。
奇异果20170707
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊