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莜面是山西、内蒙、河北人喜欢的一种面食。最大的特色是它的做法“三生三熟”，从生莜麦到做成能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。
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1土豆切丝，泡水，去除多余淀粉。2小尖椒2个切圈（不能吃辣的不要切太多）。3锅热倒油。4油热放入尖椒爆炒。5再放入土豆丝爆炒。6倒入适量白醋。7放盐。8爆炒均匀。9盛出即可。又辣又酸，还很脆。
放飞_eIOE
正是莴笋上市的季节，快来吃莴笋????。
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功效作用莲藕，原产于印度，很早便传入中国。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，生品可清热生津，凉血止血；熟用可以补益脾胃，益血生肌，可用于吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘以及血友病等病症。1.助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。2.止血莲藕中含有丰富的丹宁酸，对于收缩血管和止血非常有帮助；莲藕中丰富的维生素K也具有止血，
朱子Abby
吃起来非常蓬松、细腻，蛋香浓郁，拿起来弹性十足。
君姐百味
非常好吃，健康的蒸蛋糕，适合老人孩子好消化。
Doctor_mtNXLM
如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢？表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。自编了一个
我有你呀
家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好认真！软乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好几个！今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子，低温烘烤，不开裂不塌陷，而且甜度比较低，淡淡的酸奶味，适合小朋友吃，小小一个，不会吃不完！配方能够制作24连模，24个迷你纸杯。如果没有同款模具，烤温烤时请自行调整哦！
尘暁
香菜海带丝汤，清淡又不失美味，是一道快手美味汤品！
RLing
用新买的红曲粉，做了戚风蛋糕，试试它的色泽，还不错，是比以前那个牌子红曲粉做出来的更上一层楼。
敏zhu
特别喜欢红糖枣糕，每次去蛋糕店一小块都是十几块，几口吃完了。真心吃不过瘾。外面做的个人觉得有点甜，这次把糖量减少了一些，多放了一些枣泥。红枣的甜更加喜欢。宝贝特别喜欢，做的一盘一下午给吃完了，还是忍着不吃不吃????。
诗心乖乖
1鸡蛋三个，蛋白和蛋黄分开。2蛋白里加入30克糖和几滴白醋，打到提起打蛋器有尖角就可以了。3蛋黄里加入5克白糖，牛奶，融化好的巧克力和黄油，搅拌均匀。4倒入过好筛的面粉。5面糊搅拌均匀后加入少量的蛋白霜（这时候可以预热烤箱了，上下火150度）。6把面糊倒入剩下的蛋白霜里，搅拌均匀。7拌好的面糊倒入烤盘里，用刮板刮平，放入烤箱烤15分钟就可以了。8成品图，刻两个心形做慕斯用。9剩下的切小块给女儿做早餐。
忘☞羡
榴莲草莓抱抱，燃起你的少女心????。
米拉Miira
沙拉酱是很多爱美人士望而却步的美食，因为热量太高，从沙拉酱的组成成分不难看出，沙拉酱的热量主要来源于食用油和糖，而我们自己制作，在用量上就可以根据自己的需求来取放，怕胖的话减少油和糖的用量就可以了，而且完全不用担心由于减少用量而导致味道不好，我今天分享的配方经过群内小伙伴验证，味道真的是特别好，比买的要好吃很多。
美食妃英理
1成品。2莴笋一根去皮切片儿。3莴笋片放入一个碗中加上一小勺盐拌匀备用。4蒜瓣切末，小米辣切丝放入个小碟中。5锅热烧油至七八成热。6然后浇在蒜末上，一股浓浓的蒜香就出来了。7然后再加入两小勺生抽，一丢丢鸡精，小半勺细砂糖，几滴白醋拌匀。8把腌制莴笋多余的水分去掉装盘，把调好的酱汁浇上面即可。9爽口开胃，碧绿诱人。
飞燕888
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
