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脆嫩、酸辣爽口非常下饭~
琴韵优雅
隔壁邻居送来一个大南瓜，上周做了南瓜馒头，今天就做了个南瓜蛋糕。最后把牛奶换成酸奶了，没想到更加美味！
球娃娃
虽然莲藕一年四季都可以吃，也是饭桌上常见的蔬菜之一，做法也很多，比如大家都知道的江苏一带著名的小吃桂花莲藕，还有简单快手的凉拌莲藕，莲藕炒肉片等。今天我就用饭桌上经常见的的家常莲藕做一道简单快手20分钟搞定，口感酸甜适中，清脆不油腻，超级开胃下饭的糖醋莲藕。做法超级简单，很适合没有经验做饭的小白和没太多时间做饭的上班族学习。
月亮私家烘焙
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。4胡椒粒用刀柄敲碎。5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。8放入莲子。9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
软糯香甜，非常好吃，有浓郁的果香味～
琴韵优雅
一直都很喜欢吃芥末墩，喜欢感受那种又辛又辣冲冲的感觉，现在白菜上市了，还是自己做方便又实惠，再放些火麻仁又香又营养，过瘾！
美食娘娘馨睿
1鸭子洗净沥干水分。2锅子烧热放入少许油，鸭皮向下。3煎至鸭皮金黄色即可取出。4另起锅加入少许油放入姜片爆香。5鸭子皮向上放入。6加入一勺生抽少许老抽和半勺白醋。7加入一片黄糖，开水放入鸭身一半的量。8中间翻二次身，再淋汁水。9收汁时不断淋汁上色。10取出放凉后斩件并淋上汁水。11开动啦。
老U爱小轩哥
利用现有的羊杂做个汤，放了胡椒粉和白醋，酸酸辣辣的，深秋里气温几度的日子里，吃完了身体热乎乎的暖洋洋的很舒服呀。
不做妖精好多年
1小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟，用饭勺捣松。2三文鱼切片。3白醋两勺。4加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混合均匀，待米饭温热将糖醋汁慢慢倒入米饭中搅拌均匀。5手上蘸点剩下的糖醋汁，抓一团米饭握成椭圆形。6两头尖，中间厚的叶子形状。7挤少许芥末。8将三文鱼放饭团上面，海苔剪成一公分宽的长条。9海苔条放寿司中间绕一圈，也可以不放海苔条。小窍门1、米饭不要煮的太烂，手握时要打湿手，沾点糖醋汁以免米饭粘手。2、一定要等米饭温热后再放糖醋汁，米饭太热加醋后容易馊。
食无涯
开胃菜品，秋冬滋补佳品。酸辣可口，羊肉的清香彻底融入金针菇的筋道。
鲜望
1葱姜蒜和红辣椒洗净切碎。2白菜洗净控水。3白菜切大块备用。4锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒炒香。5放入白菜翻炒。6淋入白醋大火翻炒。7出锅加盐即可。8快手炒白菜，美味又方便。小窍门大火翻炒，锁住营养哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1葱姜蒜和红辣椒备用。2九孔莲去皮浸泡水中。3葱和姜切碎备用。4红辣椒切段。5莲藕切薄片浸泡水中。6藕片去开水锅中汆烫，加白醋口感更脆，捞出控水。7藕片加盐葱姜蒜和红辣椒段。8用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，白醋。9食用前拌匀即可。10酸甜可口，爽脆开胃哦！小窍门藕片切薄，汆烫一次即可捞出过凉，加一点白醋口感更佳哦！秋季食藕益处多多！
米拉Miira
用芥末为主要调料拌菜，还真是别有一番滋味，爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作，而口味和营养绝不逊色，分别用到了火麻油和火麻仁，美味又健康。
美食娘娘馨睿
这个季节大白菜大量上市啦，常言道白菜萝卜保平安，多吃些白菜是即经济实惠，又健康营养。今天做了一个凉拌白菜，只用了白菜帮，只是切成了凤尾状，就有了很好听的名字凤尾白菜。
万山红
糖醋萝卜丝口感脆爽，酸甜适口，简单易学。
诗韵墨香
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
