脆嫩、酸辣爽口非常下饭~
琴韵优雅
隔壁邻居送来一个大南瓜,上周做了南瓜馒头,今天就做了个南瓜蛋糕。最后把牛奶换成酸奶了,没想到更加美味!
球娃娃
虽然莲藕一年四季都可以吃,也是饭桌上常见的蔬菜之一,做法也很多,比如大家都知道的江苏一带著名的小吃桂花莲藕,还有简单快手的凉拌莲藕,莲藕炒肉片等。今天我就用饭桌上经常见的的家常莲藕做一道简单快手20分钟搞定,口感酸甜适中,清脆不油腻,超级开胃下饭的糖醋莲藕。做法超级简单,很适合没有经验做饭的小白和没太多时间做饭的上班族学习。
月亮私家烘焙
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2猪肚加入少许白醋,玉米淀粉,将两面抓洗几次,清洗干净,去除多余的油脂。3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫,捞出后冲洗干净。4胡椒粒用刀柄敲碎。5砂锅放入切好的猪肚,胡椒粒。6加入多量的水,大火煮开煲1个半小时。71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了,汤底呈白色。8放入莲子。9继续煲20分钟左右,出锅前洒上几粒枸杞,加盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~
琴韵优雅
一直都很喜欢吃芥末墩,喜欢感受那种又辛又辣冲冲的感觉,现在白菜上市了,还是自己做方便又实惠,再放些火麻仁又香又营养,过瘾!
美食娘娘馨睿
1鸭子洗净沥干水分。2锅子烧热放入少许油,鸭皮向下。3煎至鸭皮金黄色即可取出。4另起锅加入少许油放入姜片爆香。5鸭子皮向上放入。6加入一勺生抽少许老抽和半勺白醋。7加入一片黄糖,开水放入鸭身一半的量。8中间翻二次身,再淋汁水。9收汁时不断淋汁上色。10取出放凉后斩件并淋上汁水。11开动啦。
老U爱小轩哥
利用现有的羊杂做个汤,放了胡椒粉和白醋,酸酸辣辣的,深秋里气温几度的日子里,吃完了身体热乎乎的暖洋洋的很舒服呀。
不做妖精好多年
1小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟,用饭勺捣松。2三文鱼切片。3白醋两勺。4加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混合均匀,待米饭温热将糖醋汁慢慢倒入米饭中搅拌均匀。5手上蘸点剩下的糖醋汁,抓一团米饭握成椭圆形。6两头尖,中间厚的叶子形状。7挤少许芥末。8将三文鱼放饭团上面,海苔剪成一公分宽的长条。9海苔条放寿司中间绕一圈,也可以不放海苔条。小窍门1、米饭不要煮的太烂,手握时要打湿手,沾点糖醋汁以免米饭粘手。2、一定要等米饭温热后再放糖醋汁,米饭太热加醋后容易馊。
食无涯
开胃菜品,秋冬滋补佳品。酸辣可口,羊肉的清香彻底融入金针菇的筋道。
鲜望
1葱姜蒜和红辣椒洗净切碎。2白菜洗净控水。3白菜切大块备用。4锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒炒香。5放入白菜翻炒。6淋入白醋大火翻炒。7出锅加盐即可。8快手炒白菜,美味又方便。小窍门大火翻炒,锁住营养哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1葱姜蒜和红辣椒备用。2九孔莲去皮浸泡水中。3葱和姜切碎备用。4红辣椒切段。5莲藕切薄片浸泡水中。6藕片去开水锅中汆烫,加白醋口感更脆,捞出控水。7藕片加盐葱姜蒜和红辣椒段。8用热油淋入激出香味儿,加盐,糖,白醋。9食用前拌匀即可。10酸甜可口,爽脆开胃哦!小窍门藕片切薄,汆烫一次即可捞出过凉,加一点白醋口感更佳哦!秋季食藕益处多多!
米拉Miira
用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。
美食娘娘馨睿
这个季节大白菜大量上市啦,常言道白菜萝卜保平安,多吃些白菜是即经济实惠,又健康营养。今天做了一个凉拌白菜,只用了白菜帮,只是切成了凤尾状,就有了很好听的名字凤尾白菜。
万山红
糖醋萝卜丝口感脆爽,酸甜适口,简单易学。
诗韵墨香
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang