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1枸杞芽摘好泡洗干净备用。2猪肝，切片，放面粉，盐抓洗干净，再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟，然后清洗干净备用。3瘦肉切片放姜丝，盐，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。4所有食材都准备好后，电煮锅里水烧开，放入瘦肉，放入猪肝，转最小火，先不要搅动浸泡三分钟，这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。5然后开大火，汤再次煮开放入枸杞芽。6最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了，调点盐，胡椒粉即可关火。7成品图。8成品图。
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1青椒洗净去籽切成丝备用。2鸡蛋打散，加入少许盐，几滴醋搅匀备用。3热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固。4煮锅加水烧开，调入少许盐下青椒焯水半分钟捞出。5捞出青椒放入炒锅内，加入适量盐混合炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门青椒有点微辣，焯烫半分钟后口感更好！特殊时期，政府发放的物资别浪费！
RLing
鲫鱼含有丰富的蛋白质，一定量的脂肪，少量碳水化合物，钙，磷，铁，维生素等营养成分。鲫鱼健脾和胃，可用于治疗脾胃虚弱不欲食，食后不化；健脾利水，能行水而不燥，补脾而不濡，可用于热痰咳嗽；鲫鱼还有通血脉之功，可用于下乳，久泻久痢。遇到别人自己钓的鲫鱼，应该是野生鲫鱼吧，买了几条，留着炖汤喝。
不做妖精好多年
首次做手指饼干，品相不太完美，但香香的酥酥的口感令人爱不释手，无油无水、健康小零食。
putimama
柔软细腻的古早蛋糕，不用六个鸡蛋照样可以做出感觉。太棒了！赶快行动起来吧。
几方
做一个可可味的乳酪蛋糕可可的味道和乳酪的味道搭配起来非常好吃！妈妈说这是她最喜欢的一款蛋糕了！
几方
牛奶也能做奶酪，之前分享过牛奶做瑞可塔奶酪，有朋友说用这个直接做口感会有点粗糙，那是因为少了一个步骤，今天用牛奶鸡蛋做芝士蛋糕，口感更加细腻了哟！5.20和接下去的日子，生活需要有点甜。
鱼菲
继续吃鲫鱼。这次用水萝卜来炖，又放了上次做鲫鱼汤剩下的豆腐。
不做妖精好多年
夏天到了，天气渐渐热起来，做一个抹茶味的乳酪蛋糕清新清新吧！
几方
1准备蛋糕原料，把蛋白和蛋黄分离开。2蛋黄加10g白砂糖搅打均匀。3加入玉米油搅打均匀。4加入牛奶搅拌均匀。5将低筋粉过筛分次加入蛋黄糊。6Z字搅拌均匀，不要划圈避免出筋。7蛋清加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器搅打，分三次加入80g白砂糖。8搅打至提起打蛋头，出现长弯钩即可。9取三分之一蛋清糊，加入蛋黄糊中，翻拌均匀。10然后再倒回蛋清糊，翻拌均匀。11先把烤箱上下火175度预热上。把翻拌均匀的蛋糕糊提高，倒入28x28的烤盘中，震荡出气泡。12用刮板刮平表面。13送进烤箱烤15-20分钟（根据自家烤箱
Magic叮咚
1香葱洗净切葱花备用。2蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。3蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌乳化。4筛入低筋面粉。5一字型来回将面粉拌至无干粉状态。6蛋清加入白砂糖。7打蛋器打发至硬性发泡，即打蛋器提起呈直直的尖角。8取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀。9再取三分之一蛋白霜加入至蛋黄糊中，以同样的方式快速翻拌均匀。10将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀。11加入适量葱花和肉松，快速翻拌均匀。12翻拌均匀的面糊倒入模具中，轻震几下震出气泡。13再次洒上葱花和肉松，挤上沙拉酱。14烤箱上下火150度提前预
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1干海带提前泡发好洗净，切成粗丝备用。2热锅入油，放入姜丝煸香。3放入海带丝翻炒均匀，加入适量清水，少许白醋，生抽焖煮三分钟。4调入少许鸡精调味即可。5成品图。6成品图。小窍门海带丝加入少许白醋焖煮，口感更好！
RLing
开胃小菜，放置冰箱冷藏，随时可以装盘即可吃，你也试试吧！
沐祠姐姐
1一开始忘了拍图，牛肉先泡水三个小时左右，中间记得换水，是为了把血水泡出来。然后起锅烧水，把牛肉按纹理切成几小块好入味，把牛肉放入水里烧开，把血水煮出来，之后捞出，再起锅烧水，放入牛肉，加入老抽，生抽或味极鲜，啤酒或料酒，一丢丢盐，冰糖，香叶，八角，茴香，桂皮，姜片，蒜头，大火烧。2大火煮到水少了三分之一后，转小一点火熬，熬到水还剩三分之一时大火继续收汁，然后加入胡萝卜，最主要是懒得再弄个蔬菜吃，就一起弄了。3收汁后捞出晾凉切片，放香菜叶铺底，然后胡萝卜捞出放一边，切片牛肉放一边，美味。4蘸料也是不可少的
汪小居
1猪脚洗净，放姜片、沙姜或沙姜粉/盐焗鸡粉都行，少许盐、八角、料酒、白醋煮四十分钟。2捞出过冰水或者自然放凉。3沙姜用刀拍一拍，加入盐焗鸡粉，油烧八成热淋上去，然后放入生抽调汁。4浇汁在猪脚上，香菜洗净切碎，摆好盘即可食用。
wen7878
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
