1准备好土豆。2去皮,清洗干净。3切成大块。4起锅烧水,加少许盐和白醋。5水开后,下入土豆块。6转中小火,煮10分钟。7煮熟。8捞出,沥干水分。9猪肉切成片,葱和米椒切成小段、大蒜头切碎。10猪肉加淀粉和生抽、油。11抓匀。12起锅烧热,加油。13下入猪肉,翻炒变色。14下入土豆块。15翻炒均匀。16加盐、生抽、老抽、蚝油,糖翻炒均匀。17加入大蒜头。18加入米椒,翻炒均匀。19加少许水,稍煮一会儿入味。20收干汤汁,翻炒均匀。21加入鸡精和葱花,翻炒均匀即可出锅。22起锅装盘。23美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材:秋葵、鸡蛋。2将鸡蛋打在碗中,放入1克盐和几滴味达美清香米醋。3放入适量六月鲜轻盐酱油。4将鸡蛋搅拌均匀,放入适量温水,将秋葵洗干净切成小段,放在上面。5附上保鲜膜,在保鲜膜上戳上小洞,中火蒸10分钟后关火焖2分钟。6这样秋葵蒸蛋就做好啦,快来试试吧!小窍门①不忌口可以放些小葱花哦,这样更香啦。②鸡蛋是水开后再放入锅中蒸10分钟哦。
蒲公英Dandelion
虽然立秋了,天气依旧很炎热,吃饭没胃口,今天分享一道香拌紫甘蓝,味道鲜美又不失营养。下口爽脆是夏天必备凉菜。
红•宏
酸酸甜甜,爽口,脆脆的,很好吃。
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前几天买了个哈密瓜,甜甜的,很是满意。然而再往前一段时间买了一个,只有中心那么点点是甜的,厚厚的皮根本没法吃,真是浪费啊。干脆切了一些炒,还是酸辣味的,还不错啵,不过真不希望以后再炒,甜甜的直接吃不香嘛。
爱在夏郢
茄汁虾仁,老少咸宜,很普通的家常菜,美味家庭成员喜欢就好,没有很固定的做法,这款菜笔者就用比较简单的做法吧。
rosejyy2000
青椒炒鸡蛋的功效与作用是解热镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。青椒中含有的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌,起到促进肠道蠕动和增加食欲的作用,还能够促进脂肪的新陈代谢,预防脂肪堆积,有利于减肥,适合降脂减肥的人群食用,还能够维持皮肤的弹性。
米菓Miguo
莴笋的营养与价值莴笋肉质细嫩,而且营养价值极高,不仅对人体的基础代谢和体格发育产生有利影响,所含的氟元素,还可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长,多食莴笋好处多多,赶紧让莴笋成为你餐桌上的美食吧!凉拌莴笋结~几块钱的高级料理,简单又好吃,爽口又解腻。
米菓Miguo
苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到了,我们多吃苦瓜,可以清热去火,清热解毒,止渴消暑。今日,我们来一份简单易做,清凉香辣的凉拌苦瓜吧。
米菓Miguo
炎炎夏日,餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢?只要花15分钟,就可以做出一道精致又得体,美味又爽口,色泽诱人又简单制作的凉拌菜~酸辣黄瓜卷。不仅开胃解腻,还清爽提神!
米菓Miguo
1食材:鸡蛋、低筋面粉、橄榄油、南瓜泥、白糖。26寸活底蛋糕模外面用锡纸包了两层,底部垫一张油纸。3面粉过筛。4蛋白蛋黄分开,蛋白要放到干净无油无水的盆中。5将玉米油放入小锅中加热到60-80度,油的表面出现浅浅的纹路就可以了,将热油均匀地泼在面粉上,用手动打蛋器快速搅匀。6加入南瓜泥搅匀。7加入3个蛋黄。8以画“z”字的手法将蛋黄与面糊混合成顺滑状态。9蛋黄糊的状态:提起打蛋器,面糊在打蛋网间能挂住,但又能顺畅且不断地往下垂落。10蛋清中加入白醋(也可以用柠檬汁),电动打蛋器低速打发至粗大的鱼眼泡状态时
清水淡竹
番茄排骨的营养价值与功效番茄排骨是可以提高集体免疫力,而且有美容养颜、促进骨骼发育的作用。像番茄中富含维生素a,排骨中富含钙质等一些营养成分,两种食物搭配可以补充身体所需要的多种营养,从而就可以提高身体抵抗能力,经常吃番茄还能够起到美容养颜、延缓衰老的作用。
米菓Miguo
记得以前在家的时候,每次爸爸做的芋头扣肉,那时总觉得太油腻不想吃。昨天看电视,突然对芋头扣肉甚是想念,可惜现在身处异乡,也只能自己亲自出马了。一边连线爸爸,一边调制酱汁,小心翼翼的操作每个步骤,生怕错漏哪个环节。当蒸箱打开盖子一刹那,浓浓的香味扑面而来,那种幸福的感觉真的不言而喻!这是爱的味道,也是家的味道!
米菓Miguo
1购买梭子蟹.2买回来的梭子蟹清洗干净,放盐,白醋,姜,腌制10分钟,开水上锅蒸15分钟.3这个是母蟹,水一定烧开再蒸.4沾料:醋,酱油,蒜,姜末,小葱,少量盐,沾着吃更美味~5出锅了,是不是很简单,喜欢你也试试吧~小窍门无
馋嘴浣仔
1猪肘子请卖家烧一下毛,回家刮一下,冲洗干净毛灰。再放入开水锅中煮五分钟,再洗净沥干。用牙签在皮上插一些洞洞。2铁锅预热,倒一点油,小火,将猪肘子的肉皮煎黄。3生抽老抽盐白醋准备好。4葱姜蒜干辣椒卤料包准备好。5锅中水烧开,放入猪肘子,再放卤料包和葱姜蒜和干辣椒。6放入生抽老抽盐。7放冰糖和白醋。8放豆豉。9卤一个小时,大概十五分钟翻一次面。10再放两瓶啤酒,卤一个半小时。11卤好了。12装入碗中,冷却后去骨切片。
斌joanliu
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会