面馆里的凉拌土豆片是不是很好吃?那就自己动手做起来吧。
爱吃的康康
1成品图2里脊肉改刀切小条,用清水冲洗几遍,加入适量料酒,姜丝,抓拌均匀,腌制半个小时。3腌制入味,加入适量淀粉,打入一个鸡蛋。4抓拌均匀,加入少许豆油,搅拌均匀即可。5锅里适量油,六成油温下锅炸制。6第一遍炸制熟了捞出锅。7二次复炸一遍,表面金黄捞出备用。8调汁,番茄酱2勺,白醋3勺,白糖3勺,老抽几滴调色,水淀粉适量,盐适量,鸡精适量,搅拌均匀备用。9锅里加入少许油,倒入调好的汁料,炒帽泡泡。10倒入里脊大火翻炒,撒适量白芝麻,出锅。11成品图。
诗韵墨香
春季养生,不可缺少紫菜,紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维他命宝库”。紫菜的营养价值具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效。
诗韵墨香
酸奶蛋糕,柔软细腻,家里有酸奶的可以试一下哦。
冬季心情
本人很少做蛋糕卷,今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷,形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。
putimama
夏天来了,又是青芒果上市的季节,自己动手腌点来吃,几分钟就给同事扫光光????????
开心肥羊
春分了,开始热起来,天气干燥,来点苦瓜败败火~这个是酸甜口,喜欢吃蜂蜜的点头像移步下一篇哦~
内蒙大妞在济南
1食材:莴笋、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将莴笋去皮,清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4放入大盆里,加适量的盐。5拌匀,腌制30分钟。6接着,将黑木耳下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。7放入大碗里晾凉。8然后,将腌制好的控干水分合入黑木耳里,加适量的盐。9加适量的味精。(加不加味精自愿)10加适量的零卡糖。11加适量的白醋。12调味拌匀即成。
花鱼儿
炝拌银条,脆嫩爽口,营养美味,下酒菜。
兰杏梅
1大米和糯米3:1,正常的煮饭水量,煮饭。2调寿司醋:一勺盐,一勺糖(也可以三勺),五勺白醋,调好以后放锅里隔水加热,融化以后放凉备用。3米饭煮好趁热放入醋。4一个鸡蛋放一点点水和盐搅拌均匀。5平底锅烧热,刷一点点油然后关火,把蛋液倒入,迅速晃动摊薄,小火慢煎,煎到边边鼓起来,翻面继续煎,煎出漂亮的焦斑出锅。6冷却以后切好丝备用。7再刷少量油把胡萝卜条煎一煎,煎软拿出备用。8把竹帘铺好,上面放一层保鲜膜,放紫菜片,用蘸了香油的勺子把米饭平铺好。9分别铺上胡萝卜丝,蛋皮丝,肉松。10卷紧一点,直接吃也可以。
两米阳光9
脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。
小洞天
家有喜欢刚出炉,还暖呼呼的戚风蛋糕胚,六寸不够吃,那就来八寸吧!
丽彩(五谷杂粮)
甜品,生活中不可或缺的美味之一,鸡蛋、面粉、白糖,简单组合,成就了香甜美味的蛋糕。
冬季心情
鸡蛋是我们生活中不可或缺且常见的食材,鸡蛋的营养丰富,做法繁多、今天用普普通通鸡蛋演变成创意彩色艺术卤蛋,其颜值的逆袭不仅融入了艺术的元素,体观了图案的印花技艺、其花色清晰、卤蛋的味道醇而香、口感韧而弹、让我们在研做美食、品尝美食中感受惬意。
putimama
1食材:茭白、海带丝(已提前泡发清洗)、剁辣椒。2将海带丝放在案板上切一切。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成丝。5接着,将切好的茭白和海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6放入大盆里。7然后,加适量的剁辣椒。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12加适量的芝麻油。13调味拌匀即成。
花鱼儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺