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1准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2糯米提前一晚用冷水浸泡（至少4小时以上），清洗干净滤去水分3蒸锅放置干净纱布，糯米松散地平铺入内。 不加盖以旺火蒸约20分钟，见蒸汽上冒，米呈玉色时在米上喷洒一些冷水（至表面米粒湿润即可，这样可以使米更软糯且均匀）4然后加盖继续蒸约5分钟。5蒸好后趁热，加入白糖和融化的猪油，量视个人喜好而定。以与糯米均匀混合为宜。6蒸糯米的时候准备材料：葡萄干，桂圆干，枸杞泡软；红枣洗净去核；糖渍金桔切片；白果敲碎放入牛皮纸袋入微波炉40秒后取出趁热去壳去皮，一切为二去芯；生核桃
咩头脑和兔高兴
简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子
帅帅小厨
取名心灵鸡汤，原因在于此汤润口之后带给你的感觉不是温暖了胃，而是直接抵达心底，在刹那间浸润你的心，第一次到达煲汤的高境界！每个人心底都有一碗汤，或浓或淡，以生活为原料，用时间慢煲，浸润自己的内心食物也有语言，食物也会表达，用心做美食，家人会感觉到
anggie1129
做皮冻的时候，看着那些熟悉的食材一点一点变化，状态也非平日惯见的模样。与茶相得益彰的清洌菊花，混迹皮冻里是是而非含糊不清；而一块小小的油腻猪皮，经过煎熬历练，变得通透独立。想来人生也一定如此，自己的状态自己决定，和什么样的人在一起，就会有什么样的人生。
荷香淡淡
在家休息煲一锅营养好喝的粥是必须的，这款白果干贝腐皮粥营养丰富，口感鲜美，吃过一碗的人都忍不住要吃第二碗！
落雨无声
蒸蛋这个简单却内含学问的东西，我之前一直没找到最佳的口感，这次终于找到一个完美的方子，希望大家喜欢
鱼菲
作为一个撰稿人，时间就是效率，赶稿的时候是没有多余时间摆弄厨具，但吃饭依然要味美健康。如何快速做一份营养好吃的午餐，5分钟出好菜。
鱼菲
白果虽好，但不能多吃，一次10粒i最好，且不能生吃，所以在这里教给大家一个熟吃白果的方法，味道很不错哦～～
舞动的味蕾
前两天，整理冰箱时，发现还有半小包北极虾，这还是一月份在试用中心申请试用的加拿大野生北极虾，正好，五月是母亲的节日，在这样的节日里，献上一道由自己亲手烹制的母亲爱吃菜肴，也是子女表达心意的一种孝敬方式。
GXL8728
11、猪肚洗干净后切条22、白果泡在水里把外面的黄皮搓掉33、坐上开水焯一下猪肚44、然后把所有的材料都放进砂煲内55、大火煲开10分钟后转小火煲1小时即可，食用前放适量的盐。
Jackey猫
天气热得受不了，天天不想吃饭，今天也来锅粥吧！
枯叶子
今天为大家准备了一点大菜---捆膀（对于这个名字，总觉得不太雅，但又找不到更合适的名字，因为它不仅形象， 而且非常贴切。对于它， 我总有一种特殊的情节，它是我认为外婆的拿手菜之一。 在我的印象中，外婆是一个非常能干的女子，缝补衣服，洗衣做饭。。。一切家务事在她的巧手下都变得那么容易，做起来也那么漂亮。 小时候我们几个小孩住在外婆家，她总是让很简单的菜，换着花样给我们变成好吃的。特别是过年的那几天，那就是她大显身手的时候，全家二十几人的饭菜，都是她一个人张罗，虽然也有母亲们帮着打打下手，但为了大家吃得好
斯佳丽WH
1鲷鱼片控干表面水分，在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下； 2 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌制入味的鲷鱼片； 3 将鲷鱼片煎至两面金黄； 4 烧锅开水，加入适量的油和盐，下入芦笋和白果焯水；5 焯好后捞出来控干水分；6 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中， 再在表面上放上煎好的鲷鱼片； 7 小锅中放入适量的橄榄油、蚝油、生抽和少量水， 熬煮浓稠； 8 将浓汁淋浇在沙拉表面。9端上桌了。小窍门这是款夏日清爽沙拉，首先将鲷鱼片用盐和黑胡椒碎腌制一下，再将它们煎至两面金黄；其次处理好配菜，将需要于熟的芦笋和
斯佳丽WH
白果营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4颗就可以，成人最多也就10几个就可以了，而且白果里面的芽一定要去掉，毒性比较大！整个汤最费时间就是剥白果，不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤，做为一个主妇，再辛苦也幸福啊！！！
小耿妈妈
1凉水中加入姜片和大蒜片， 放入野兔，再加入适量的料酒； 2大火烧开， 多煮几分钟， 中间可以捞去血沫， 然后拿出来， 洗干净备用； 3在锅中放入适量的油，加入豆瓣酱和黄豆酱煸炒； 4 再加入葱段和姜片煸炒出香味，加入适量的水和老抽； 5准备好卤味香料， 最基本的有桂皮，八角， 花椒， 辣椒，香叶，胡椒， 豆蔻等， 你还可以加入其它香料； 放入其中一起煮；6 再将刚炒过水的野兔放入其中；7盖上盖，大火煮开，小火煮上三十分钟， 再在其中泡上三个小时；8凉后切块装盘即可。小窍门1. 野兔味道比较重，
斯佳丽WH
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
