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看见有卖黄金面包糠，兴致勃勃的买了一包回来想试试口感，恰好家里有大大胖胖的白土豆，就来做道简单好吃的{金黄土豆指}吧！ 外酥内软，吃起来会有加了芝士的错觉，既是不错的开胃小食，也是西餐桌上的常见配菜哦~~
lizkitchenlife
喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒
sophia日记
自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗，可是得到了全家人的一致好评，真的和餐厅里的差不多，呵呵，允许我得瑟一下！
sj_leon
1番茄切片，鸡蛋打匀2锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊3然后加入适量的水和鸡精大火煮开4把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去5把鸡蛋煮熟6加入紫菜再煮两分钟关火，出锅前加白胡椒和盐调味
左手倒影
1鸡肉剁成泥状2冬菇切成小丁，鸡肉泥里面加入酱油搅匀3锅里放水，冷水加入鸡肉煮开4煮开以后把水上面的浮沫撇掉5加入冬菇和姜丝煮沸6加入剩饭小火熬一个小时，临出锅加入白胡椒粉和鸡精还有一点酱油就好了
左手倒影
1猪肉洗净，搅成肉末，加盐、鸡精、白胡椒，老姜洗净、拍碎加入肉末中，拌匀。2用手做成肉丸子。3丝瓜洗净，切小块。4开大火，炒锅加入骨头汤，加入姜丝，烧开。5加入肉丸子，煮熟。6加入丝瓜继续煮。7丝瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精。8盛入碗中，小葱洗净，切成葱花，加入碗中即可。
chuj2009
小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜，用白菜或其他的菜都行，根据自己的口味来调整。小酥肉在深秋和冬天吃都很下饭，为了即将而来的深秋和冬天提前做好准备吧，现在把小酥肉的详细做法分享下。
哈尼22
白肉片做出的菜既爽滑又筋道，是我在秋冬吃的蛮多的一道菜，做法也是非常的简单，整个过程也不过是区区10分钟的事，而且这道菜也可以说是菜汤二合一，既可以喝汤又可以吃很多的粉条和白肉片，也是懒人必备菜之一。。。
哈尼22
大冷的天，来一碗热腾腾的雪里红炖豆腐吧~【营养小贴士】[豆腐]：有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。 豆腐中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。 大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。[雪里红]：芥菜含有丰富
沄云
做一道我们湖北美食里我最喜欢的，猪肚糯米煲，在洗猪肚的时候手实在是没空，加上恶心了我好一下，拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。
杜雯媞
1鲜虾备用。（尽量选稍大点的）2鸡蛋，面包糠备用。3将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。4处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。5再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液。6再裹上面包糠。7最后丢到小锅里炸至金黄色。8捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。
尘欢
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂，洗净。4黄豆芽去蒂，洗净。5老姜洗净，拍烂，切片。云南火腿洗净，切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、金钩。7放入猪肉丸子，加入少量水。8盖上盖子，置于烧开水的锅上，用毛巾包裹严实，蒸40分钟。9关火，加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。10小葱洗净，切成葱花，撒在汤上即可。
chuj2009
家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的，绝对放心食品！用这些食材搭配烹制出香味十足的衡东土菜，香辣下饭，非常开胃！
千多喜
黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类，它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵。黄骨鱼肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎
妍之有你
1基围虾去壳，去尿线，洗净，加盐、料酒码味。2猪肉末放盐、鸡精拌匀。3鸡蛋去壳，加盐搅散。4胡萝卜洗净，切粒，开水中煮2分钟。5玉米粒洗净，开水中煮3分钟。6小葱洗净，切葱花备用。7开大火，炒锅放油加热，将猪肉末炒熟后铲出。8余油加入虾仁炒熟铲出。9余油加入搅匀的鸡蛋液，炒熟。10加入米饭翻炒至米饭散粒。11加入胡萝卜粒、玉米粒翻炒30秒。12加入猪肉末、虾仁继续翻炒1分钟。13关火，放入少量盐、鸡精、白胡椒、葱花拌匀。14装盘即可食用。小窍门米饭不要煮太软，要呈颗粒状。
chuj2009
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
